Sebatian yang terdapat dalam epal dapat melambatkan penuaan
Penyelidikan baru telah mengenal pasti sebatian semula jadi yang terdapat dalam banyak jenis buah, seperti epal dan strawberi, dan sayur-sayuran yang dapat melambatkan proses penuaan.
Salah satu faktor utama dalam proses penuaan dikenali sebagai "penuaan sel," atau penuaan sel.
Apabila sel memasuki tahap ini, sel tidak lagi dapat membahagi.
Ketika itu akhirnya berlaku, sel mengeluarkan isyarat keradangan yang mendorong sistem kekebalan tubuh untuk "membersihkan" sel yang rosak.
Tubuh yang lebih muda dapat dengan mudah membuang sel-sel penuaan, tetapi ketika kita semakin tua, sistem kita menjadi kurang lengkap untuk melakukannya.
Ini menyebabkan pengumpulan sel yang rosak, yang menimbulkan keradangan peringkat rendah dan kemudian perpecahan tisu.
Dalam kajian sebelumnya yang diterbitkan di Perubatan Alam, para saintis di Sekolah Perubatan Universiti Minnesota di Minneapolis dan Mayo Clinic di Rochester, MN, menyedari bahawa senolitik - yang merupakan molekul yang mensasarkan dan memusnahkan sel-sel penuaan untuk melambatkan atau mencegah proses penuaan - dapat dengan berkesan memanjangkan jangka hayat seseorang dan memperbaiki kesihatan mereka.
Walaupun diterapkan di kemudian hari, penulis menjelaskan, senolitik masih dapat mengurangkan beban sel-sel.
Sebilangan saintis yang terlibat dalam kajian ini - termasuk Prof Paul D. Robbins, dari University of Minnesota - bekerjasama lagi untuk berusaha mengenal pasti senolitik mana yang paling berkesan dalam melambatkan proses penuaan.
Penemuan baru mereka kini muncul dalam jurnal EBioMedicine.
Sebatian yang mengurangkan sel penuaan
Dalam kajian baru-baru ini, para penyelidik menguji 10 flavonoid, yang merupakan sebatian semula jadi dengan sifat antioksidan dan anti-radang, pada tikus penuaan.
Dari semua sebatian yang mereka teliti, satu yang paling berkesan adalah fisetin, yang secara semula jadi terdapat pada banyak buah-buahan dan sayur-sayuran - termasuk epal, strawberi, bawang, dan timun.
Semasa merawat tikus yang sudah tua dengan fisetin, pasukan melihat bahawa ia mengurangkan tahap sel penuaan pada haiwan, memanjangkan jangka hayat mereka dan menyumbang kepada kesihatan yang lebih baik.
"Hasil ini menunjukkan," menunjukkan Prof Robbins, "bahwa kita dapat memperpanjang masa kesehatan, yang disebut sebagai healthspan, bahkan menjelang akhir hayat."
Namun, dia menambahkan bahawa ini hanyalah langkah pertama dari perjalanan penyelidikan yang jauh lebih lama, dengan mencatat, "[T] di sini masih banyak pertanyaan yang harus ditangani, termasuk dos yang tepat, misalnya."
Penyiasatan terperinci pertama seumpamanya
Namun, ini adalah langkah pertama yang penting - dan yang tidak mungkin dilakukan sebelumnya. Sukar untuk menentukan bagaimana sebatian tersebut akan mempengaruhi pelbagai jenis tisu dan pelbagai jenis sel dalam tubuh individu yang berumur.
Ini bermaksud bahawa hampir tidak ada cara untuk mengetahui apakah senolitik tertentu benar-benar menargetkan sel sencent, khususnya.
Namun, kini pasukan berjaya mengatasi kesulitan tersebut dengan meminta bantuan Prof Edgar Arriaga, dari University of Minnesota.
Bersama-sama, Prof Arriaga dan rakan-rakannya menggunakan sitometri massa dalam penyelidikan semacam ini untuk pertama kalinya. Sitometri massa adalah teknik yang membolehkan para penyelidik "menandai" molekul atau ciri sel tertentu dan mengesan aktivitinya.
"Selain menunjukkan bahawa ubat itu berfungsi, ini adalah demonstrasi pertama yang menunjukkan kesan ubat pada subset tertentu sel yang rosak ini dalam tisu tertentu."
Prof Paul Robbins
