Kanser payudara: Makanan yang kaya dengan omega-3 dapat menghentikan tumor merebak
Penyelidikan baru menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan asid lemak omega-3 laut memperlambat pertumbuhan dan penyebaran sel barah payudara pada tikus betina. Makanan yang diperkaya dengan omega-3 juga meningkatkan kelangsungan hidup tikus.
Ikan berlemak, seperti salmon, adalah sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik.Sebilangan besar penyelidikan memuji manfaat diet yang kaya dengan asid lemak omega-3. Lemak sihat ini terdapat pada ikan, makanan laut, kacang-kacangan, dan biji-bijian, serta minyak ikan, minyak tumbuhan, dan beberapa makanan yang diperkaya.
Sebagai contoh, kajian menyeluruh hampir setengah juta orang, yang berlangsung sekitar 16 tahun, baru-baru ini mendapati bahawa makan lebih banyak ikan dan omega-3 rantai panjang mengurangkan risiko kematian dan boleh memanjangkan umur.
Omega-3 dapat meningkatkan fungsi kardiovaskular dan kognitif, berpotensi membendung kemurungan, dan memberi kesan positif terhadap kesihatan mental seseorang, beberapa kajian menyatakan.
Penyelidikan yang baru muncul telah mengkaji hubungan antara omega-3 dan barah. Kajian pemerhatian telah menghubungkan diet yang kaya dengan asid lemak omega-3 marin dengan risiko kanser payudara yang lebih rendah. Beberapa kajian molekul menunjukkan bahawa omega-3 dapat menghentikan barah dengan mengaktifkan penghilang rasa sakit semula jadi tubuh.
Sekarang, eksperimen pada tikus menambah bukti yang meningkat bahawa diet omega-3 mungkin mempunyai sifat melawan kanser.
Asid lemak, seperti yang terdapat dalam minyak ikan, dapat mencegah sel barah payudara tumbuh dan menyebar, mencadangkan makalah baru yang diterbitkan di Jurnal Biologi Kelenjar Mamalia dan Neoplasia.
Saraswoti Khadge, bekas penyelidik doktor di makmal James Talmadge, seorang profesor patologi dan mikrobiologi di Pusat Perubatan Universiti Nebraska di Omaha, memimpin penyelidikan baru.
Minyak ikan boleh mengurangkan tumor, menyekat metastasis
Khadge dan pasukan memberi makan dua kumpulan tikus wanita dewasa yang hampir sama diet. Namun, perbezaan utama adalah bahawa satu kumpulan makan makanan yang kaya dengan lemak tak jenuh ganda omega-6 yang berasal dari minyak zaitun, sedangkan kumpulan yang lain menerima makanan yang mengandung minyak ikan kaya omega-3.
Kemudian, para penyelidik menyuntik tikus dengan sel barah payudara 4T1, yang menyebabkan tumor menyebar dengan cepat ke kelenjar payudara. Selanjutnya, sel 4T1 dapat berpindah secara spontan ke laman web lain, seperti tulang, paru-paru, dan hati.
Selepas 35 hari, para penyelidik mengorbankan dan melakukan otopsi pada tikus tersebut, dan mendedahkan kesan kedua diet tersebut.
Pada tikus yang menerima minyak ikan, sel-sel barah payudara "secara signifikan" cenderung menyebar ke kelenjar payudara. Tumor yang berkembang di kelenjar payudara juga tumbuh dengan lebih perlahan, yang mempengaruhi ukurannya.
Secara khusus, tumor kelenjar payudara pada kumpulan omega-3 adalah 50 peratus lebih kecil daripada pada kumpulan omega-6. Sel barah cenderung menyebar ke bahagian tubuh yang lain dalam kumpulan omega-3, dan tikus ini juga mempunyai kadar kelangsungan hidup yang lebih baik.
Omega-3 dapat menguatkan sistem imun
Prof Talmadge mengulas penemuan tersebut, dengan mengatakan, "Kajian oleh Khadge memberikan wawasan tidak hanya mengenai kesan asam lemak omega-3 diet pada pertumbuhan tumor dan metastasis tetapi juga di situs metastasis."
"Oleh itu, bukan sahaja situs metastasis biasa berkurang, tetapi juga pertumbuhan tumor sekunder di ovari, ginjal, dan payudara kontralateral," laporan Prof Talmadge.
Menariknya, tisu tikus omega-3 mendedahkan lebih banyak sel T daripada yang dimiliki oleh rakan-rakan omega-6 mereka. Sel T adalah sel darah putih anti-radang yang memainkan peranan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat dan sihat.
Oleh itu, penyelidik utama membuat hipotesis bahawa diet yang kaya dengan minyak ikan dapat mencegah penyebaran tumor dengan membendung keradangan yang mendasari metastasis.
"Kajian kami menekankan potensi peranan terapi asid lemak omega-3 rantai panjang diet dalam mengawal pertumbuhan tumor dan metastasis."
Saraswoti Khadge
Walau bagaimanapun, memberi amaran kepada penyelidik, ini tidak bermaksud bahawa diet juga akan mencegah barah payudara dari awal.