Minuman diet dikaitkan dengan risiko strok yang lebih tinggi selepas menopaus
Penyelidikan segar menawarkan maklumat lebih lanjut mengenai potensi minuman diet - iaitu minuman manis dengan pengganti gula buatan - untuk membahayakan kesihatan kardiovaskular.
Satu kajian yang mengikuti puluhan ribu wanita pascamenopause selama lebih dari 10 tahun telah menghubungkan penggunaan minuman diet yang lebih tinggi dengan peningkatan risiko strok, penyakit jantung, dan kematian.
Hubungan antara minuman diet dan strok adalah yang paling kuat untuk strok yang timbul dari arteri tersumbat, dan khususnya dari saluran darah yang lebih kecil.
Jurnal Pukulan kini telah menerbitkan makalah mengenai analisis tersebut. Penulis utama adalah Dr. Yasmin Mossavar-Rahmani, profesor epidemiologi klinikal dan kesihatan penduduk di Albert Einstein College of Medicine di Bronx, NY.
Dr. Mossavar-Rahmani dan pasukannya menunjukkan bahawa penemuan itu tidak membuktikan bahawa minuman diet merosakkan jantung dan sistem peredaran darah. Ini kerana kajian ini adalah pemerhatian, dan angka penggunaan minuman diet berasal dari laporan diri.
Namun, Rachel K. Johnson - yang mempengerusikan panel yang menulis nasihat sains dari American Heart Association (AHA) mengenai minuman diet dan kesihatan jantung - memberi komen, "Kajian ini menambah bukti bahawa mengehadkan penggunaan minuman diet adalah yang paling bijak perkara yang perlu dilakukan untuk kesihatan anda. "
Pakar yang berkomentar dalam sebuah editorial yang menyertai makalah kajian baru ini juga menunjukkan bahawa sehingga ada bukti yang cukup mengenai siapa yang mungkin mendapat manfaat dari minum minuman diet, penekanan harus diberikan pada minum air sebagai minuman tanpa kalori yang paling sihat.
Minuman diet dan risiko kardiovaskular
Data untuk kajian ini berasal dari kumpulan yang terdiri dari 81.714 wanita pascamenopause dalam Kajian Observasi Inisiatif Kesihatan Wanita.
Semua wanita berusia 50-79 tahun ketika mereka mendaftar pada tahun 1993-1998. Kajian kemudian mengesan kesihatan mereka dengan penilaian berkala selama rata-rata 11.9 tahun selepas itu.
Pada titik penilaian selama 3 tahun, para wanita menjawab beberapa pertanyaan mengenai seberapa sering mereka minum minuman diet dalam 3 bulan sebelumnya.
Para penyelidik mendefinisikan minuman diet sebagai cola rendah kalori, soda, dan minuman buah yang dipermanis dengan pengganti gula tiruan.
Mereka tidak meminta wanita tersebut untuk menentukan pemanis buatan mana minuman yang terdapat di dalamnya.
Ketika mereka menganalisis data, mereka menyesuaikan hasilnya untuk menghilangkan pengaruh faktor lain yang mempengaruhi risiko stroke, seperti usia, merokok, dan tekanan darah tinggi.
Para penyelidik mendapati bahawa berbanding dengan minum kurang dari satu minuman diet setiap minggu atau tidak sama sekali, pengambilan dua atau lebih sehari dikaitkan dengan:
- 23 peratus meningkatkan risiko strok
- risiko 31% lebih tinggi untuk strok yang disebabkan oleh pembekuan
- risiko penyakit jantung 29 peratus lebih tinggi, seperti serangan jantung yang fatal atau tidak membawa maut
- 16 peratus meningkatkan risiko kematian dari sebarang sebab
Mereka juga mendedahkan bahawa pengambilan minuman diet yang tinggi di kalangan wanita pascamenopause yang tidak mempunyai sejarah penyakit jantung atau diabetes dikaitkan dengan risiko strok yang meningkat lebih daripada dua kali ganda yang disebabkan oleh penyumbatan pada arteri kecil di otak.
Wanita pascamenopause dengan obesiti yang minum dua atau lebih minuman diet setiap hari juga mempunyai risiko strok dua kali ganda daripada mereka yang minum kurang dari satu per minggu.
'Hadkan penggunaan minuman diet yang berpanjangan'
Oleh kerana mereka membatasi kajian ini kepada wanita pascamenopause, para penyelidik tidak dapat mengatakan sama ada hal yang sama berlaku untuk lelaki, atau untuk wanita sebelum menopaus. Sekarang bergantung kepada kajian lanjutan untuk menentukan perkara ini.
Juga, kerana data tersebut tidak menentukan pemanis buatan mana yang telah dikonsumsi wanita tersebut, Dr. Mossavar-Rahmani mengatakan bahawa para saintis tidak dapat membezakan yang berpotensi berbahaya dari yang berpotensi tidak berbahaya.
"Penyelidikan kami dan kajian pemerhatian lain menunjukkan bahawa minuman manis buatan tidak berbahaya dan penggunaan tinggi dikaitkan dengan risiko strok dan penyakit jantung yang lebih tinggi."
Yasmin Mossavar-Rahmani
Walaupun AHA menasihatkan bahawa orang minum air sebagai minuman tanpa kalori pilihan mereka, mereka mengakui bahawa minuman diet dapat membantu mereka menjauhkan diri dari minuman manis.
Walau bagaimanapun, Dr. Johnson memberi amaran, "Oleh kerana data percubaan klinikal jangka panjang tidak tersedia mengenai kesan minuman manis berkalori rendah dan kesihatan kardiovaskular, memandangkan kekurangan nilai pemakanannya, mungkin bijaksana untuk membatasi penggunaannya yang berpanjangan."
