Semua yang anda perlu ketahui mengenai dextrose
Dextrose adalah sejenis gula sederhana yang berasal dari jagung. Ini memiliki banyak kegunaan dalam makanan dan perubatan, termasuk sebagai pemanis dan sebagai rawatan gula darah rendah dan dehidrasi.
Dalam artikel ini, ketahui lebih lanjut mengenai gula sederhana, penggunaan dekstrosa, dan kemungkinan kesan sampingan.
Apa itu dekstrosa?
Dextrose adalah sejenis gula sederhana yang terbuat dari jagung. Ia serupa dengan fruktosa dan secara kimia sama dengan glukosa, yaitu gula darah.
Gula sederhana, termasuk dekstrosa, fruktosa, dan glukosa, terdapat dalam makanan seperti gula meja, madu, dan roti.
Dextrose sering muncul dalam makanan sebagai pemanis buatan dan bahan-bahan seperti sirap jagung fruktosa.
Doktor mungkin menggunakan gula sederhana ini untuk menaikkan gula darah seseorang apabila terlalu rendah.
Mereka juga boleh menggabungkan dextrose dengan bahan lain jika diberikan sebagai suntikan.
Adakah dextrose baik atau buruk untuk anda?
Tubuh memecah gula sederhana dengan cepat untuk menggunakannya untuk tenaga. Sekiranya seseorang mengambil terlalu banyak gula sederhana, tubuh akan menyimpan lemak tambahan.
Walaupun badan memerlukan gula sederhana untuk tenaga, pengambilan terlalu banyak boleh menyebabkan peningkatan risiko perkara berikut:
- kenaikan berat badan
- penyakit jantung
- diabetes
- jerawat dan masalah kulit yang lain
- tenaga rendah
- kemurungan
Walaupun begitu, ada kalanya penggunaan dextrose memberi manfaat lebih kepada individu daripada yang membahayakan.
Kegunaan dalam perubatan
Doktor menggunakan dekstrosa untuk pelbagai sebab, termasuk:
- untuk merawat gula darah rendah dengan cepat
- untuk merawat penyahhidratan
- untuk memberi khasiat dalam kombinasi dengan asid amino dan bahan lain
Doktor boleh mengesyorkan agar seseorang yang menghidap diabetes atau yang terdedah kepada episod gula darah rendah membawa tablet dextrose bersama mereka.
Tablet ini larut dengan cepat ketika berada di dalam mulut seseorang, membolehkan tubuh menyerap dekstrosa.
Setelah seseorang yang mempunyai gula darah rendah mengambil tablet dekstrosa, gula darah mereka akan cepat kembali ke tahap yang sihat.
Doktor juga boleh menggabungkan dextrose dengan banyak cecair lain untuk membuat penyelesaian intravena.
Sebagai contoh, mereka boleh menggabungkan dextrose dengan larutan garam untuk membuat titisan rehidrasi bagi seseorang yang mengalami dehidrasi.
Beberapa masalah perubatan boleh menyebabkan seseorang tidak dapat makan atau tidak dapat menyerap nutrien. Ini boleh menyebabkan kekurangan zat makanan.
Dalam kes kekurangan zat makanan, doktor boleh memutuskan untuk memberi makan seseorang melalui kateter vena pusat, yang merupakan tiub yang dimasukkan ke dalam vena besar.
Mereka boleh memilih pemakanan parenteral total (TPN) atau pemakanan parenteral separa (PPN), menggunakan penyelesaian yang mengandungi dekstrosa.
TPN memenuhi keperluan pemakanan seseorang, sementara PPN melengkapkan pengambilan nutrisi seseorang.
Kegunaan dalam makanan
Dextrose adalah gula yang berasal dari jagung dan kadang-kadang tanaman lain. Penggunaan utamanya dalam makanan adalah sebagai pemanis, terutama pada makanan yang dipanggang. Kerana ketersediaannya yang luas, makanan yang dibungkus juga biasanya mengandung dekstrosa.
Selain makanan manis, dextrose juga dapat meneutralkan makanan yang sebaliknya sangat pedas atau masin.
Juga, beberapa syarikat menambah dextrose pada produk tertentu untuk memanjangkan jangka hayatnya.
Kegunaan lain
Dextrose mempunyai pelbagai aplikasi dan kegunaan lain dan merupakan ramuan dalam banyak produk sehari-hari, termasuk:
- produk mandian
- alat solek
- produk penjagaan kulit
- produk penjagaan rambut
- makanan haiwan
Sebilangan pembina badan menggunakan dextrose sebagai makanan tambahan selepas bersenam untuk menambah simpanan glikogen. Glikogen adalah bentuk glukosa yang disimpan oleh badan untuk tenaga.
Apabila seseorang melakukan senaman yang kuat, tubuh menggunakan sebahagian glikogen tersimpannya.
Banyak pembina badan menambah tablet atau bubuk dekstrosa ke dalam air dan meminumnya setelah melakukan senaman untuk mengisi semula simpanan glikogen secepat mungkin untuk membantu memperbaiki otot.
Semasa proses pembaikan otot, otot meningkat kekuatan dan ukuran, kedua-duanya merupakan hasil penting bagi pembina badan.
Kesan dan risiko sampingan
Dextrose biasanya selamat dimakan tetapi mempunyai beberapa risiko dan kesan sampingan yang berpotensi.
Kesan sampingan penggunaan terlalu banyak dekstrosa termasuk:
- bengkak
- pernafasan cepat
- dahaga berlebihan
- cirit-birit
- fosfat darah rendah
- cecair di paru-paru
- magnesium darah rendah
- gula darah tinggi
- kekeliruan
- kehilangan kesedaran
Doktor harus berhati-hati semasa menetapkan dextrose kepada orang yang mempunyai beberapa keadaan perubatan.
Penggunaan dekstrosa dapat menyebabkan gula darah tinggi atau penumpukan cairan di dalam badan, yang boleh menyebabkan pembengkakan dan cairan di paru-paru.
Orang dengan keadaan berikut harus mengelakkan dekstrosa:
- gula darah tinggi
- bengkak di lengan, kaki, atau kaki
- edema paru
- tahap rendah kalium dalam darah
Sesiapa yang mengambil dekstrosa harus memantau tahap gula darah mereka dengan teliti untuk mengelakkan gula darah yang terlalu tinggi.
Gejala gula darah tinggi termasuk:
- peningkatan dahaga
- nafas berbau manis
- kekeliruan
- pening dan muntah
- kerap membuang air kecil
- keletihan
- Sakit perut
- sesak nafas
Bawa pulang
Dextrose adalah gula sederhana yang berasal dari jagung dan sayur-sayuran lain. Ia mempunyai banyak kegunaan, termasuk makanan pemanis dan memanjangkan jangka hayat banyak produk.
Pembina badan boleh menggunakan dekstrosa sebagai makanan tambahan. Doktor menggunakan dextrose untuk merawat banyak keadaan, termasuk dehidrasi dan gula darah rendah.
Dextrose adalah rawatan berkesan untuk gula darah rendah. Ia murah dan banyak tersedia, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi orang yang cenderung mengalami episod gula darah rendah.
Walau bagaimanapun, sangat penting untuk memantau kadar gula darah dengan teliti ketika menggunakan dekstrosa untuk mengelakkan daripada mengalami gejala gula darah tinggi.
