Makanan untuk dimakan dan dielakkan dengan selesema
Seseorang mungkin tidak merasa seperti makan banyak ketika mereka menghidap selesema. Walau bagaimanapun, makanan tertentu boleh membantu pemulihan.
Selsema adalah istilah kolektif yang merujuk kepada jangkitan dengan virus influenza.
Makan makanan berkhasiat dan minum banyak cecair dapat memberikan nutrien penting dan menjadikan tubuh tetap terhidrat, yang dapat membantu mempercepat pemulihan dari selesema.
Dalam artikel ini, kami menerangkan makanan mana yang dapat membantu atau membahayakan seseorang yang menghidap selesema, menurut bukti saintifik. Teruskan membaca panduan diet praktikal untuk pemulihan dari selesema.
Makanan apa yang boleh membantu pemulihan selesema?
Penyelidikan perubatan menunjukkan bahawa makanan berikut dapat mengurangkan gejala selesema:
Sup ayam
Sup ayam boleh mengurangkan tindak balas keradangan di dalam badan.
Satu kajian dari tahun 2000 menunjukkan bahawa ramuan umum dalam sup ayam secara kolektif dapat memerangi keradangan, mengurangkan tindak balas keradangan di dalam badan.
Hasilnya, sup ayam dapat membantu membersihkan kesesakan di hidung dan saluran udara dan melegakan gejala lain di saluran pernafasan atas.
Sup lain, termasuk pilihan vegetarian atau vegan, mungkin mempunyai kesan yang serupa.
Sup boleh berkhasiat, mudah dicerna, menenangkan, dan mudah disediakan, walaupun semasa sakit. Juga, kerana mengandungi air, sup dapat meningkatkan penghidratan.
Bawang putih
Bawang putih mungkin mempunyai sifat antivirus dan antimikroba. Ini dapat membantu menyokong sistem imun kerana memerangi jangkitan, termasuk selesema atau selesema.
Penulis tinjauan 2014 telah melihat kesan bawang putih pada selesema biasa.
Mereka merujuk kepada kajian 146 peserta di mana peserta yang mengambil suplemen bawang putih setiap hari selama 3 bulan mengalami selesema lebih sedikit daripada mereka yang mengambil plasebo. Walau bagaimanapun, penulis menyatakan bahawa mengesahkan kesannya memerlukan kajian lebih lanjut.
Makan dengan banyak bawang putih dapat membantu tubuh melawan jangkitan.
Ketahui lebih lanjut mengenai manfaat bawang putih untuk kesihatan.
Makanan yang tinggi vitamin C
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C membantu menyokong sistem imun. Mereka yang mempunyai tahap vitamin C tertinggi termasuk:
- lada manis atau panas dalam pelbagai warna
- oren dan jus oren
- limau gedang
- buah kiwi
Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin C juga merupakan sumber flavonoid yang sangat baik, yang merupakan sebatian yang dapat memberikan pelbagai manfaat kesihatan. Sebagai contoh, flavonoid dapat membantu mengurangkan risiko jangkitan saluran pernafasan atas.
Di luar makanan yang disenaraikan di atas, sumber vitamin C dan flavonoid yang baik termasuk:
- buah sitrus lain, seperti lemon
- beri merah, biru, atau ungu
- anggur merah atau ungu
- brokoli mentah
- hijau mentah dan berdaun gelap
Untuk lebih banyak maklumat dan sumber untuk membantu menjaga kesihatan anda dan orang tersayang pada musim selesema ini, lawati pusat kami yang berdedikasi.
Halia
Seseorang boleh menggabungkan halia dengan air, madu, dan lemon untuk membuat teh herba.
Halia boleh membantu menghilangkan rasa mual yang menyertai selesema. Sifat pada halia dapat membantu proses pencernaan, dan pengosongan perut, khususnya.
Satu tinjauan mendapati bukti yang menunjukkan bahawa halia lebih berkesan daripada plasebo dalam merawat:
- sakit pagi
- mabuk laut
- mual yang disebabkan oleh kemoterapi
Para penyelidik juga menyatakan bahawa halia membantu menurunkan kekerapan muntah dan intensiti mual semasa kehamilan.
Akar halia cincang atau jahe tanah boleh menjadi tambahan yang lazat untuk sup, rebusan, dan makanan lain. Halia juga baik dalam teh herba atau campuran air panas, madu, dan lemon.
Hijau berdaun
Sayuran berdaun mengandungi banyak serat, yang membantu pencernaan. Sayuran ini juga menyediakan nutrien utama, seperti:
- vitamin C
- besi
- asid folik
Ini memainkan peranan penting dalam menyokong sistem imun.
Sayuran hijau berdaun juga boleh mempunyai sifat antibakteria dan kesan anti-radang. Akibatnya, makan sayur-sayuran berdaun dapat membantu tubuh sembuh dari selesema.
Sayuran berdaun boleh menjadi tambahan mudah untuk sup atau rebusan. Mereka juga boleh membuat lauk yang sangat baik. Contoh sayur-sayuran ini termasuk:
- kangkung
- bayam
- kobis
- Swiss chard
- hijau collard
Oatmeal
Oatmeal adalah pengisian, mudah dibuat, dan sumber serat yang hebat. Sebenarnya, serat prebiotik dalam gandum dapat membantu memberi makan bakteria yang sihat di dalam badan.
Menambah pisang ke tepung oat dapat memberikan serat tambahan, serta vitamin seperti kalium.
Ini mungkin sangat bermanfaat bagi seseorang yang mempunyai gejala selesema kerana demam, cirit-birit, dan muntah dapat menurunkan kadar kalium dan elektrolit lain.
Makanan hambar
Selesema boleh menyebabkan mual, dan makanan kaya mungkin tidak menarik. Makanan hambar, seperti roti bakar atau beras perang, mungkin lebih mudah dimakan.
Menggabungkan roti bakar atau beras perang dengan sup atau makanan berasaskan sayur yang sederhana dapat memastikan tubuh mendapat cukup vitamin dan mineral.
Yogurt
Makan yogurt yang mengandungi bakteria hidup dapat membantu melawan selesema. Yogurt juga merupakan sumber protein yang baik.
Satu kajian tahun 2011 mendapati bahawa yogurt fermentasi memerangi virus selesema pada tikus. Walau bagaimanapun, mengesahkan kesan ini pada manusia akan memerlukan kajian lebih lanjut.
Penting untuk diperhatikan bahawa tenusu meningkatkan pengeluaran lendir pada sesetengah orang. Ini boleh memburukkan lagi gejala selesema buat sementara waktu.
Makanan fermentasi lain, seperti sauerkraut, kombucha, dan yogurt berasaskan tumbuhan, adalah pengganti yang sangat baik yang juga mengandungi bakteria hidup.
Di sini, ketahui kemungkinan manfaat yogurt Yunani untuk kesihatan.
Cecair
Menghidrasi adalah salah satu perkara terpenting yang dapat dilakukan seseorang untuk membantu badan mereka melawan selesema.
Berikut adalah beberapa cecair yang sangat berguna:
- Air: Ginjal menggunakan air untuk membuang produk buangan dari badan. Minum banyak air boleh membantu mempercepat pemulihan.
- Air kelapa: Air kelapa kaya dengan kalium, natrium, dan klorida. Minum air kelapa dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang oleh tubuh akibat berpeluh, muntah, atau cirit-birit.
- Air panas dengan madu, lemon, dan halia: Halia dalam minuman yang menenangkan ini dapat mengurangkan rasa mual.
Makanan yang harus dielakkan
Makanan dan minuman tertentu boleh melambatkan pemulihan dari selesema, termasuk:
- Alkohol: Alkohol mengeringkan badan dan mengurangkan fungsi sistem imun.
- Makanan olahan: Ini dapat tinggi garam, yang dapat mengeringkan badan, dan gula, yang dapat meningkatkan keradangan.
- Makanan berminyak: Ini dapat melambatkan pencernaan.
- Tenusu: Laktosa, sebatian dalam susu, sukar dicerna. Sesiapa yang merasa loya atau mengalami peningkatan pengeluaran lendir setelah makan tenusu harus menjauhinya sehingga gejala selesema hilang.
- Makanan dengan tepi kasar: Keropok dan makanan renyah yang lain boleh menggaru kerongkong dan memburukkan lagi rasa sakit.
Petua pemulihan lain
Sekiranya seseorang mempunyai gejala selesema ringan hingga sederhana, tinggal di rumah dan berehat adalah yang terbaik.
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) mengesyorkan:
- tinggal di rumah sehingga sekurang-kurangnya 24 jam berlalu sejak demam reda
- bahawa sesiapa yang berusia di bawah 18 tahun menahan diri daripada mengambil aspirin kerana gejala mereka
Mengambil aspirin boleh menyebabkan sindrom Reye, gangguan yang jarang berlaku, pada orang di bawah 18 tahun.
Mengelakkan hubungan dengan orang lain dapat membantu mencegah selesema merebak.
Orang yang merokok harus menghindarinya semasa mereka menghidap selesema. Merokok boleh memburukkan lagi gejala selesema dan melambatkan pemulihan.
Mengambil ubat seperti acetaminophen dapat membantu melegakan demam dan meredakan sakit dan kesakitan.
Bila berjumpa doktor
Sesiapa yang mempunyai kebimbangan mengenai gejala selesema mereka harus berjumpa doktor.
Selesema boleh memberi kesan yang lebih teruk bagi orang-orang tertentu, termasuk:
- orang berumur 65 tahun ke atas
- bayi dan kanak-kanak kecil
- perempuan mengandung
- orang dengan keadaan perubatan yang ada
Sesiapa sahaja dalam kumpulan ini harus mendapatkan rawatan dalam masa 2 hari dari selesema untuk mencegah komplikasi. Seorang doktor boleh menetapkan ubat antivirus.
Ringkasan
Makanan dan minuman berkhasiat tertentu dapat membantu pemulihan selesema - dengan menyokong sistem imun atau membantu melawan keradangan, misalnya.
Makanan dan minuman lain mungkin melambatkan pemulihan. Makanan tenusu dan berminyak boleh meningkatkan risiko mual dan sukar dicerna, sementara alkohol boleh menyebabkan dehidrasi.
Sesiapa yang mempunyai gejala selesema yang teruk harus berjumpa doktor.
Juga, beberapa orang mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk gejala dan komplikasi selesema yang lebih teruk. Sesiapa yang berada dalam kumpulan berisiko tinggi harus berjumpa doktor mengenai gejala selesema, walaupun mereka ringan.
