Makanan tambahan minyak ikan Omega-3 boleh menurunkan risiko serangan jantung
Mengambil suplemen minyak ikan omega-3 setiap hari dapat mengurangkan risiko serangan jantung dan kejadian kardiovaskular lain, termasuk kematian. Walau bagaimanapun, ia mungkin tidak melindungi daripada strok.
Ini adalah penemuan meta-analisis yang dikemas kini yang mengumpulkan data dari 13 percubaan yang melibatkan lebih daripada 125,000 peserta.
Analisis yang dikumpulkan sebelum ini telah memberikan hasil yang beragam mengenai sama ada suplemen minyak ikan omega-3 setiap hari dapat mengurangkan risiko jantung.
Walau bagaimanapun, kajian baru itu merangkumi data dari tiga percubaan berskala besar yang baru selesai, yang meningkatkan jumlah peserta sebanyak 64%.
Penyertaan data baru memiliki "pengaruh besar pada bukti yang ada," catat penulis dalam sebuah laporan baru-baru ini Jurnal Persatuan Jantung Amerika kertas mengenai kajian.
"Meta-analisis ini," kata penulis kajian pertama Yang Hu, Ph.D., dari Jabatan Pemakanan di Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston, MA, "memberikan bukti paling terkini mengenai kesan suplemen omega-3 terhadap risiko pelbagai hasil [penyakit kardiovaskular]."
Pengurangan 8% risiko serangan jantung dan kejadian kardiovaskular lain mungkin kelihatan sederhana bagi individu.
Namun, Hu dan rakan sekerja menunjukkan bahawa kerana peristiwa ini mempengaruhi berjuta-juta orang di seluruh dunia setiap tahun, bahkan pengurangan risiko yang sederhana dapat beratus-ratus ribu serangan jantung dan kematian pramatang.
Peranan dan sumber asid lemak omega-3
Asid lemak omega-3 adalah salah satu daripada dua jenis asid lemak tak jenuh ganda (PUFA), yang lain adalah omega-6.
Asid lemak mempunyai banyak peranan penting dalam badan. Mereka adalah komponen penting molekul lemak yang membentuk dinding sel. Mereka juga membantu menghasilkan tenaga dan membuat molekul yang disebut eicosanoid yang melakukan fungsi isyarat dalam banyak proses tubuh, termasuk sistem kardiovaskular.
Dalam penyelidikan, saintis memberi tumpuan kepada tiga jenis omega-3: asid alpha-linolenic (ALA), asid docosahexaenoic (DHA), dan asid eicosapentaenoic (EPA).
Tubuh tidak dapat membuat ALA dan harus mendapatkan apa yang diperlukannya dari sumber makanan, seperti kacang kedelai, biji rami, dan minyak canola.
Walaupun badan dapat membuat DHA dan EPA dari ALA di dalam hati, jumlahnya sedikit dan, oleh itu, ia juga mesti mendapatkannya dari diet.
Ikan dan minyak ikan adalah sumber DHA dan EPA yang kaya. Ikan tidak menghasilkan dua omega-3 ini tetapi membawanya daripada memakan fitoplankton yang telah memakan mikroalga yang menghasilkan DHA dan EPA.
Makanan tambahan boleh mengandungi pelbagai asid lemak omega-3, termasuk ALA, DHA, dan EPA. Minyak ikan adalah sumber utama DHA dan EPA, walaupun terdapat produk vegetarian yang berasal dari minyak alga.
Penting untuk memeriksa label makanan tambahan kerana formulasi omega-3 mereka boleh berbeza-beza.
Kajian baru menggunakan set data yang jauh lebih besar
Dalam latar belakang kajian mereka, para penyelidik mengkaji bagaimana bukti itu berdiri sebelum analisis mereka baru-baru ini.
Adakah suplemen omega-3 mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular "adalah subjek perbahasan yang sengit," mereka mencatat.
Walaupun kajian pemerhatian secara konsisten mengaitkan pengambilan ikan yang lebih tinggi dengan pengurangan risiko penyakit jantung, manfaat ini tidak muncul dalam ujian klinikal secara rawak.
Ujian klinikal ini telah menguji suplemen omega-3 yang berasal dari laut, atau ikan - terutamanya sebagai dos EPA dan DHA sederhana berbanding dengan plasebo - dan menghasilkan "hasil yang sebahagian besarnya nol."
Kajian baru ini berbeza kerana, dengan menambahkan data dari tiga ujian klinikal berskala besar baru, ia meningkatkan ukuran sampel lebih dari separuh di semua 13 set data.
Analisis baru mengumpulkan data pada keseluruhan 127,477 peserta usia rata-rata 64 tahun pada peringkat awal dan 60% lelaki. Indeks jisim badan purata (BMI) adalah 28, dan jangka masa purata suplemen adalah 5 tahun.
Walaupun dos suplemen omega ‐ 3 berkisar antara 376 hingga 4.000 miligram sehari (mg / d), kebanyakan percubaan menggunakan dos 850 mg / d atau lebih tinggi. Walau bagaimanapun, "perbandingan relatif EPA dan [DHA] berbeza antara percubaan yang berbeza," perhatikan penulis.
Kesan ‘tindak balas dos’
Analisis menunjukkan bahawa mereka yang mengambil suplemen minyak ikan omega-3 setiap hari mempunyai risiko yang lebih rendah untuk kebanyakan penyakit kardiovaskular berbanding dengan mereka yang mengambil plasebo. Namun, tidak ada manfaat untuk stroke.
Keadaan yang dilindungi oleh suplemen omega-3 termasuk serangan jantung, kematian akibat penyakit jantung koronari, dan kematian akibat penyakit kardiovaskular. Risiko turun sebanyak 8% untuk serangan jantung dan kematian akibat penyakit jantung koronari.
Para penyelidik memerhatikan bahawa terdapat hubungan antara dos suplemen minyak ikan omega-3 yang lebih tinggi dan pengurangan risiko yang lebih besar.
Hasil ini mungkin menunjukkan bahawa mengambil suplemen minyak ikan omega-3 melebihi 840 mg / d bahawa kebanyakan ujian klinikal secara rawak yang diuji dapat menyebabkan pengurangan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih ketara.
"Kami menjumpai kesan perlindungan yang signifikan dari suplemen omega-3 harian terhadap kebanyakan risiko hasil [penyakit kardiovaskular], dan hubungannya kelihatan seperti tindak balas dos."
Yang Hu, Ph.D.
