Kanser prostat: Diet Mediterranean 'Seluruh' dapat mengurangkan risiko anda
Penyelidikan baru mendapati bahawa mengikuti pola diet keseluruhan Mediterranean - iaitu, dengan pengambilan pengambilan sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian yang tinggi, tetapi juga kekacang, ikan, dan minyak zaitun - dikaitkan dengan risiko prostat agresif yang lebih rendah barah.
Dalam laporan mengenai penemuan mereka yang diterbitkan di Jurnal Urologi, para penyelidik menulis bahawa garis panduan untuk mencegah barah prostat harus bertujuan untuk "mempertimbangkan keseluruhan pola pemakanan dan bukannya makanan individu."
Penyelidik utama Dr. Beatriz Pérez-Gómez, dari Instituto de Salud Carlos III di University of Alcalá dekat Madrid, Sepanyol, menjelaskan bahawa unsur-unsur penting "seperti ikan, kekacang, dan minyak zaitun" kemungkinan besar harus disertakan ketika mencadangkan diet kepada mencegah barah prostat yang agresif.
Ini kerana hasilnya "menunjukkan bahawa pengambilan buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian yang tinggi mungkin tidak mencukupi."
Kanser prostat berlaku kerana pertumbuhan sel-sel di prostat yang tidak terkawal, iaitu kelenjar pada organ pembiakan lelaki yang menghasilkan cecair yang membentuk sebahagian daripada air mani. Ia duduk tepat di bawah pundi kencing dan mengelilingi uretra, tiub yang dilalui air kencing ketika keluar dari badan.
Selepas barah kulit, barah prostat adalah barah yang paling biasa di kalangan lelaki di Amerika Syarikat.
Kanser prostat menyumbang 1 dari 10 kes
Kelenjar prostat biasanya berukuran walnut. Namun, tidak jarang, apabila lelaki meningkat usia, prostatnya bertambah besar, memberi tekanan pada uretra, dan menyebabkan masalah dengan aliran air kencing.
Keadaan ini - dikenali sebagai hiperplasia prostat jinak, atau prostat yang membesar - bukan barah. Terdapat juga keadaan bukan barah lain yang boleh menyebabkan perubahan pada prostat.
Pada tahun 2017, terdapat kira-kira 161.360 kes barah prostat baru di A.S., menyumbang hampir 10 peratus daripada semua kes barah.
Kadar kematian akibat penyakit ini telah menurun dalam beberapa tahun terakhir, dan lebih dari 98 persen lelaki dengan barah prostat sekarang bertahan lebih dari 5 tahun setelah diagnosis.
Berbagai definisi mengenai diet Mediterranean muncul sejak pertama kali menjadi terkenal dalam penyelidikan kesihatan pada tahun 1960-an.
Tetapi tema umum adalah bahawa mereka menekankan komponen utama tertentu yang merangkumi: pengambilan sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, kekacang, dan minyak zaitun yang tinggi; pengambilan ikan, daging, tenusu dan wain merah yang sederhana; dan pengambilan telur dan gula-gula yang rendah.
Diet ‘Barat, berhemah, dan Mediterranean’
Penyelidikan ini meneliti data dari kajian kawalan kes terhadap 733 lelaki dengan barah prostat dan 1,229 lelaki yang sihat. Umur rata-rata lelaki, yang berasal dari tujuh bahagian yang berbeza di Sepanyol, adalah 66 tahun.
Kajian ini mengumpulkan pelbagai data yang merangkumi bukan hanya maklumat perubatan dan latar belakang, tetapi juga perincian tentang kebiasaan makan mereka.
Para penyelidik memasukkan peserta ke dalam tiga kumpulan mengikut pola diet yang paling sesuai dengan tabiat makan mereka. Pola makan, yang paling umum di Sepanyol, adalah "Barat, berhemah, dan Mediterranean."
Dalam diet Barat, pola ini merangkumi pengambilan makanan tenusu berlemak, daging olahan, makanan segera, biji-bijian halus, gula-gula, sos, dan minuman berkalori tinggi.
Corak pemakanan yang bijak merangkumi makanan tenusu rendah lemak, buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan jus.
Ciri khas pola Mediterranean yang ditakrifkan dalam kajian ini adalah pengambilan ikan, buah-buahan, sayur-sayuran, kentang rebus, kekacang, dan minyak zaitun yang tinggi, dengan kadar pengambilan jus yang rendah.
Para penyelidik mengkategorikan setiap peserta dalam kumpulan makanannya mengikut seberapa dekat tabiat makannya sesuai dengan pola pemakanan. Oleh itu, setiap pola makan mempunyai empat kategori kepatuhan, mulai dari rendah hingga tinggi.
Bagi lelaki yang didiagnosis mengidap barah prostat, pasukan tersebut mengkategorikan tahap agresif penyakit ini mengikut skor Gleason dan tahap klinikal mereka.
Ikuti diet Mediterranean untuk mengurangkan risiko
Seterusnya, mereka membandingkan corak kepatuhan pada lelaki dengan barah prostat dan lelaki yang sihat.
Para saintis mendapati bahawa hanya "kepatuhan yang tinggi terhadap pola diet Mediterranean" secara signifikan dikaitkan dengan penurunan risiko menghidap barah prostat dengan tumor yang agresif dan luas.
Tidak ada kaitan seperti itu dalam pola pemakanan lain, sama ada dengan tumor yang agresif atau kurang agresif.
Para penyelidik mencadangkan bahawa, dengan kajian lain yang mengesahkan penemuan mereka, mengesyorkan agar lelaki mengikuti pola diet Mediterranean dengan teliti mungkin merupakan kaedah yang berkesan untuk mengurangkan risiko barah prostat lanjut.
"Kajian ini menambahkan bukti penting untuk informasi yang langka mengenai hubungan diet dengan [kanker prostat], dan menyoroti relevansi fokus pada pola diet global."
Dr. Beatriz Pérez-Gómez
