Kesan sampingan cuka sari apel
Penyelidikan menunjukkan bahawa cuka sari apel mungkin mempunyai beberapa manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, pengambilan cuka terlalu banyak boleh menyebabkan kesan yang tidak diingini.
Cuka sari apel adalah bahan biasa dalam pembalut makanan, perasa, dan pengawet. Ia juga menjadi popular sebagai ubat rumah untuk sejumlah masalah kesihatan.
Menurut tinjauan 2016, beberapa kajian menunjukkan bahawa cuka, termasuk cuka sari apel, berpotensi untuk membantu merawat pelbagai keadaan, termasuk kegemukan, penyakit jantung, barah, dan jangkitan bakteria.
Walau bagaimanapun, terdapat sedikit kajian mengenai cara paling sihat untuk mengambil cuka dan berapa banyak pengambilannya.
Khususnya, hanya sedikit kajian yang mengkaji kemungkinan kesan sampingan atau komplikasi pengambilan cuka secara berkala.
Dalam artikel ini, kami membincangkan kemungkinan kesan buruk menggunakan cuka sari apel sebagai ubat dan memberi beberapa petua mengenai cara melakukannya dengan selamat.
Pereputan gigi
Seperti semua cuka, cuka sari apel adalah berasid. Mengonsumsi terlalu banyak makanan dan minuman berasid dapat melemahkan email gigi dari masa ke masa, yang berpotensi menyebabkan kerosakan gigi.
Pada mulanya, orang mungkin tidak menyedari bahawa enamel gigi mereka rosak. Ketika kerosakan bertambah buruk, gigi mungkin mula sakit atau sensitif terhadap makanan manis dan suhu panas atau sejuk, menurut National Institute of Dental and Craniofacial Research. Akhirnya, gigi dapat mengembangkan rongga yang memerlukan tambalan.
Risiko kerosakan gigi adalah paling tinggi apabila seseorang selalu memakan cuka sari apel yang tidak dicairkan. Mencairkan cuka atau memakannya sebagai makanan mengurangkan risiko ini.
Kalium rendah
Menurut Dr Robert H. Shmerling, profesor perubatan bersekutu di Harvard Medicine School di Boston, MA, ada laporan mengenai cuka sari apel menyebabkan atau memburukkan kadar kalium rendah.
Nama perubatan kalium rendah adalah hipokalemia. Seseorang dengan hipokalemia ringan mungkin tidak mengalami sebarang gejala. Walau bagaimanapun, hipokalemia sederhana atau teruk boleh menyebabkan kelemahan otot dan kelumpuhan, yang boleh mempengaruhi banyak bahagian badan.
Sekiranya seseorang mengalami masalah otot, terutamanya masalah yang berkaitan dengan jantung atau pernafasan, mereka harus segera mendapatkan rawatan perubatan.
Peraturan gula darah
Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan cuka dapat mempengaruhi bagaimana tubuh mengatur kadar gula dalam darah. Walau bagaimanapun, saintis tidak memahami sepenuhnya kesan ini dan lebih banyak kajian diperlukan.
Sesiapa yang menghidap diabetes harus bercakap dengan profesional perubatan sebelum mencuba diet cuka tinggi.
Masalah gastrousus
Ramai orang mengesyorkan cuka sebagai penurun berat badan semula jadi. Penyelidikan menunjukkan bahawa ia membantu melambatkan kadar makanan meninggalkan perut, yang dapat menahan selera makan dengan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
Walau bagaimanapun, menyimpan makanan di dalam perut boleh menyebabkan kesan sampingan yang tidak diingini. Dalam kajian yang meneliti potensi cuka mengawal selera makan, banyak peserta melaporkan perasaan mual dan senak setelah minum cuka bersama sarapan.
Kerana keasidan, minum cuka sari apel yang tidak dicairkan juga dapat memperburuk gejala pada orang yang mengalami masalah pencernaan, seperti bisul perut atau refluks asid.
Kulit terbakar
Keasidan cuka bermaksud mengoleskannya terus ke kulit boleh menyebabkan luka bakar dan kerengsaan, terutama jika cuka tidak dicairkan.
Pusat Modal Racun Nasional menyenaraikan sejumlah laporan perubatan di mana orang mengalami luka bakar serius yang memerlukan rawatan perubatan setelah menggunakan cuka, termasuk cuka sari apel, pada kulit.
Laporan di Jurnal Dermatologi Klinikal dan Estetik menerangkan kes di mana seorang remaja mengalami luka bakar kimia di hidungnya setelah menggunakan cuka sari apel untuk menghilangkan dua tahi lalat.
Petua untuk penggunaan yang selamat
Seseorang lebih cenderung mengalami kesan sampingan sekiranya mereka kerap mengambil cuka yang tidak dicairkan dalam jumlah besar atau membiarkannya pada kulit untuk jangka masa yang panjang.
Untuk mengurangkan risiko kesan yang tidak diingini, cubalah:
- mengurangkan kuantiti cuka yang dimakan
- mengurangkan masa cuka menyentuh kulit
- mencairkan cuka dengan air atau menggunakannya sebagai bahan
- mengehadkan hubungan dengan gigi, seperti minum cuka melalui jerami
Tinjauan 2016 mendapati bahawa orang mungkin dapat memperoleh banyak manfaat kesihatan yang berpotensi dengan minum sekitar 15 mililiter cuka sehari atau kuantiti yang mengandungi sekitar 750 miligram asid asetik.
Namun, kerana kurangnya kajian mengenai kesan sampingan dan keselamatan jangka panjang, penyederhanaan lebih lanjut mungkin merupakan pendekatan terbaik.
Orang yang mempunyai masalah pencernaan, tahap kalium rendah, atau diabetes harus mempertimbangkan untuk bercakap dengan doktor sebelum memakan cuka sari apel.
Sesiapa yang mengalami kesan sampingan yang teruk harus berjumpa dengan profesional perubatan.
Ringkasan
Pengambilan cuka sari apel telah menjadi trend kesihatan yang popular.
Beberapa bukti menunjukkan bahawa cuka dapat membantu dengan pelbagai masalah kesihatan, tetapi para saintis perlu menjalankan lebih banyak penyelidikan untuk mengesahkan dan memahami penemuan ini.
Cuka sari apel boleh menyebabkan kesan sampingan. Contohnya, menggunakan cuka yang tidak dicairkan ke kulit untuk jangka masa panjang boleh menyebabkan luka bakar dan kerengsaan. Mengonsumsi cuka dalam jumlah besar secara berkala, terutama dalam bentuk yang tidak dicairkan, boleh menyebabkan masalah pencernaan, merosakkan gigi, dan mempengaruhi kadar kalium.
Sesiapa yang mengalami kesan sampingan yang teruk setelah menggunakan cuka sari apel harus mendapatkan rawatan perubatan.
Orang yang mempunyai keadaan kesihatan tertentu mungkin ingin berbincang dengan doktor sebelum memakan cuka sari apel untuk tujuan perubatan.
