Apakah faedah kesihatan jus kranberi?
Beberapa penyelidikan mendapati bahawa jus cranberry dapat mencegah jangkitan, menunda atau mengurangkan keparahan penyakit kronik, dan mencegah kerosakan oksidatif yang berkaitan dengan usia. Bagi kebanyakan orang yang sihat, jus cranberry selamat.
Jus cranberry boleh membuat keadaan sementara, seperti refluks asid, menjadi lebih teruk kerana agak berasid. Sebilangan orang mendapati bahawa jus cranberry meninggalkan rasa yang tidak biasa di mulut mereka, atau merengsa gusi dan bibir untuk sementara waktu.
Penyelidikan mengenai manfaat jus cranberry kebanyakannya awal, tetapi manfaat antioksidan dan antibakteria kelihatan menjanjikan.
Sebilangan besar orang dapat memasukkan jus cranberry dalam diet mereka dengan selamat, dan mereka menambahkan sebiji buah ke dalam makanan mereka ketika mereka melakukannya.
Enam faedah minum jus cranberry
Manfaat berpotensi jus cranberry termasuk:
1. Melawan kerosakan yang berkaitan dengan usia
Bahan kimia yang disebut radikal bebas terkumpul di dalam badan seiring bertambahnya usia. Radikal bebas menyebabkan kerosakan oksidatif. Terdapat kaitan antara kerosakan oksidatif dan masalah kesihatan, termasuk:
- barah
- diabetes
- penyakit jantung
- kesihatan pencernaan
- kesihatan saluran kencing
Sebilangan bahan kimia dalam jus cranberry adalah antioksidan atau sebatian yang melawan radikal bebas yang berbahaya. Kehadiran antioksidan bermaksud bahawa cranberry dan jus cranberry dapat membantu melawan kerosakan yang berkaitan dengan usia pada tisu badan.
Satu kajian pada tahun 2011 mendapati bahawa bahan kimia dalam cranberry mempromosikan aktiviti antioksidan yang lebih baik semakin rendah pHnya.Kajian itu juga mendapati bahawa buah beri lebih banyak antioksidan kuat daripada jus cranberry, walaupun jus cranberry masih memberikan beberapa faedah.
2. Meningkatkan kesihatan jantung
Kajian menunjukkan bahawa pelbagai bahan dalam jus cranberry dapat meningkatkan kesihatan jantung.
Cranberi tinggi bahan kimia yang disebut polifenol yang dapat menyokong kesihatan jantung. Kajian 2011 pada wanita dengan sindrom metabolik mendapati bahawa jus cranberry meningkatkan antioksidan dalam plasma darah. Orang yang minum jus cranberry juga mempunyai lipoprotein berketumpatan rendah (LDL). LDL dikenali sebagai kolesterol "buruk".
Satu lagi kajian tahun 2011 mendapati bahawa jus cranberry dapat meningkatkan kesihatan pada orang dengan penyakit arteri koronari. Rata-rata halaju gelombang nadi arteri karotid-femoral, yang merupakan cara untuk mengukur kekakuan arteri, berkurang di kalangan orang-orang dalam kajian ini yang minum persiapan makmal jus kranberi kekuatan ganda.
3. Merawat atau mencegah jangkitan saluran kencing (UTI)
Kesan antibakteria jus cranberry dilaporkan dapat mengurangkan kejadian UTI pada tikus, menurut kajian 2017 di Sempadan dalam Mikrobiologi.
Pengurangan kejadian UTI dianggap disebabkan oleh kemampuan sifat antibakteria untuk mengurangkan penjajahan Escherichia coli di pundi kencing. Bakteria, yang lebih dikenali sebagai E coli, adalah penyebab kebanyakan UTI.
Satu kajian 2016, dilaporkan di Terapi Alternatif dalam Kesihatan dan Perubatan, menunjukkan jangkitan bakteria yang kurang pada kultur air kencing dari kanak-kanak lelaki yang tidak bersunat yang minum jus cranberry dan sebelumnya mempunyai UTI berulang berbanding dengan mereka yang minum plasebo dan mereka yang telah disunat yang juga minum plasebo.
Penulis menyimpulkan bahawa jus cranberry mungkin bermanfaat terhadap pertumbuhan patogen bakteria.
4. Menyokong kesihatan pencernaan
Terdapat bukti yang semakin meningkat bahawa fitokimia yang terdapat dalam cranberry memainkan peranan penting dalam kesihatan pencernaan.
Bukti untuk kesihatan pencernaan jus cranberry, selain faedah lain, dilaporkan dalam sebuah kajian dari tahun 2018 di Jurnal Sains Makanan dan Pertanian.
Makalah itu menyatakan bahawa menghalang pengeluaran bakteria lain yang disebut H. pylori di perut dianggap dapat meningkatkan kesihatan pencernaan. Para penyelidik juga mencadangkan kajian lebih lanjut diperlukan untuk jus cranberry.
5. Mencegah jangkitan
Sebilangan bahan kimia dalam cranberry dapat membantu melawan virus dan bakteria.
Satu kajian pada tahun 2011 mendapati bahawa cranberry menghalang pertumbuhan tujuh mikroba bakteria. Kajian ini tidak menilai sama ada cranberry atau jus cranberry dapat mencegah jangkitan dengan mikroba ini pada manusia.
Begitu juga, pada tahun 2010 kajian mendapati cranberry dapat melawan beberapa virus, termasuk norovirus, yang merupakan penyebab umum penyakit bawaan makanan.
Penulis kajian memperingatkan bahawa lebih banyak penyelidikan diperlukan, tetapi berpendapat bahawa cranberry mungkin merupakan kaedah yang berguna untuk merawat atau mencegah penyakit bawaan makanan.
6. Menyokong kesihatan selepas menopaus
Risiko masalah jantung meningkat selepas menopaus berbanding dengan risiko pada semua kumpulan orang lain pada usia yang sama.
Satu kajian tahun 2013 menyelidiki fenomena ini pada tikus yang membuang ovari mereka. Para penyelidik mendapati bahawa penggunaan cranberry setiap hari mengurangkan jumlah kolesterol, menunjukkan produk cranberry mungkin makanan tambahan yang berguna selepas menopaus.
Kesan sampingan jus cranberry
Beberapa penyelidikan mendapati bahawa jus cranberry mungkin berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu. Satu kebimbangan ialah cranberry dapat meningkatkan kesan pengencer darah yang disebut warfarin.
Penyelidikan mengenai ubat lain kurang konsisten. Walau bagaimanapun, penyelidikan awal menunjukkan kemungkinan adanya interaksi antara cranberry dan:
- siklosporin
- flurbiprofen
- diclofenak
- amoksisilin
- ceflacor
- midazolam
- tizanidine
Orang yang mengambil ubat ini atau ubat lain harus berbincang dengan doktor sebelum menggunakan jus cranberry. Mungkin perlu untuk memantau dos dan kesan pada ubat daripada menghindari jus cranberry sepenuhnya.
Bawa pulang
Jus Cranberry selamat untuk kebanyakan orang dan mempunyai beberapa potensi faedah.
American Academy of Pediatrics mengesyorkan mengehadkan pengambilan jus buah pada balita dan kanak-kanak dan menasihatkan agar tidak memberi bayi jus. Ibu bapa yang ingin menambahkan jus kranberi ke dalam makanan anak-anak mereka, oleh itu, hanya boleh melakukannya dalam jumlah kecil dan tidak boleh memberi mereka jus lain.
Orang harus memilih jenis yang bukan dari pekat, tanpa gula, untuk memanfaatkan jus cranberry. Sebagai alternatif, seseorang boleh mempertimbangkan untuk membuat smoothie cranberry segar di rumah dengan meletakkan cranberry dalam pengisar dengan bahan lain. Menambah buah manis, seperti oren, dapat membantunya rasanya lebih manis.
Seperti mana-mana perubahan atau makanan tambahan, orang harus berbincang dengan doktor atau ahli diet terlebih dahulu.
Jus Cranberry tersedia untuk pembelian dalam talian.
