Apakah faedah kesihatan kopi kalis peluru?
Kopi kalis peluru menggabungkan kopi, minyak, dan mentega sebagai pengganti sarapan. Penganjur minuman tersebut menyatakan bahawa ia mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.
Dalam artikel ini, kita melihat apa itu kopi kalis peluru dan bagaimana membuatnya. Kami juga mengkaji potensi manfaat kesihatannya, kelemahannya, dan siapa yang mungkin mendapat manfaat dari meminumnya.
Apa itu kopi kalis peluru?
Kopi kalis peluru adalah minuman yang menggabungkan kopi, minyak, dan mentega. Ia adalah kopi berkrim yang disajikan hangat dan kelihatan serupa dengan latte. Resipi asal berasal dari blog kesihatan Peluru.
Orang yang mempromosikan kopi kalis peluru menyatakan bahawa ia mempunyai pelbagai faedah, termasuk:
- mengekalkan tahap tenaga sepanjang pagi
- mencegah rasa lapar
- meningkatkan fokus mental
Oleh kerana kopi kalis peluru adalah produk yang agak baru, belum ada penyelidikan saintifik mengenai apakah ia bermanfaat atau membahayakan kesihatan. Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA), yang bertanggungjawab untuk menilai keselamatan makanan, ubat, kosmetik, dan produk lain, belum menilai kopi kalis peluru.
Bagaimana anda membuat kopi kalis peluru?
Terdapat empat langkah untuk membuat kopi kalis peluru:
- Dengan menggunakan biji kopi yang baru digiling, bancuh 1 cawan kopi, menggunakan akhbar Perancis.
- Tambahkan 1 sudu besar (sudu besar) minyak trigliserida rantai sederhana (MCT), yang biasanya berasal dari minyak kelapa.
- Tambahkan 1 hingga 2 sudu besar mentega yang diberi makan rumput, tanpa garam atau alternatif bukan tenusu
- Campurkan dalam pengisar selama 20 hingga 30 saat.
Campuran kopi mestilah kelihatan berbuih dan berkrim. Orang biasanya meminumnya suam.
Manfaat kesihatan, diet, dan gaya hidup kopi kalis peluru
Minum kopi secara sederhana mempunyai pelbagai manfaat kesihatan dan dapat mengurangkan risiko kematian akibat penyakit jantung dan beberapa barah. Minum kopi juga dapat menurunkan kemungkinan timbulnya penyakit, seperti penyakit hati, penyakit Parkinson, dan diabetes jenis 2. Walau bagaimanapun, sebab-sebab faedah kesihatan ini memerlukan kajian lebih lanjut.
Kopi pada waktu pagi dapat meningkatkan fokus mental dan membantu seseorang merasa lebih terjaga dan berjaga-jaga. Kesan ini biasanya berlangsung selama beberapa jam maksimum.
Resipi kopi kalis peluru menggunakan minyak MCT yang berasal dari kelapa. Minyak MCT mengandungi rantai panjang trigliserida lemak sederhana. Semakin pendek rantai lemak, semakin cepat tubuh dapat memecahnya.
Kajian semula bukti saintifik pada tahun 2015 mendapati bahawa MCT mungkin lebih berguna untuk menurunkan berat badan daripada lemak rantai panjang, yang kebanyakan mengandungi lemak dan minyak lain. Walau bagaimanapun, penulis menyimpulkan bahawa tidak ada kajian yang cukup untuk menentukan sama ada MCT selamat dan berkesan sebagai makanan tambahan.
Diet ketogenik
Biasanya, badan menukar karbohidrat menjadi tenaga sebelum menggunakan lemak. Sekiranya tidak ada karbohidrat yang mencukupi, maka tubuh menggunakan simpanan lemaknya sebagai sumber tenaga alternatif. Apabila badan menggunakan simpanan lemaknya, ia menghasilkan keton.
Diet ketogenik rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Penyokong kopi kalis peluru mendakwa bahawa ia sesuai dengan rancangan makan ketogenik kerana mengandungi lemak tetapi tidak ada karbohidrat, dan tubuh menukar minyak MCT menjadi keton.
Walau bagaimanapun, terdapat kekurangan penyelidikan saintifik mengenai potensi manfaat dan risiko kesihatan diet ketogenik.
Diabetes jenis 2
Beberapa kajian menyatakan bahawa diet rendah karbohidrat mungkin bermanfaat bagi sesetengah orang dengan diabetes jenis 2.
Diet rendah karbohidrat dapat membantu seseorang yang menghidap diabetes untuk:
- mengurangkan risiko serangan jantung atau penyakit jantung
- menurunkan berat badan sekiranya diperlukan
- menurunkan tahap gula dalam darah mereka
Doktor biasanya mengesyorkan mengikuti diet rendah karbohidrat untuk waktu yang singkat sahaja.
Mengurangkan rasa lapar
Salah satu sebab untuk minum kopi kalis peluru adalah untuk mengelakkan rasa lapar pada waktu pagi. Menambah mentega dan minyak ke kopi boleh membuat seseorang merasa kurang lapar daripada jika mereka minum kopi sahaja. Setiap orang berbeza, tetapi sebilangan orang mungkin masih merasa lapar pada waktu pagi jika mereka tidak makan untuk sarapan.
Kelemahan kopi kalis peluru
Persatuan Jantung Amerika (AHA) mengesyorkan orang mengehadkan jumlah lemak tepu dalam makanan mereka. Organisasi menyatakan bahawa hanya 5 hingga 6 peratus kalori yang berasal dari lemak tepu, iaitu sekitar 13 gram (g) lemak tepu setiap hari.
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, 1 sudu besar mentega tanpa garam mengandungi sekitar 7 g asid lemak tepu. Kopi kalis peluru boleh mengandungi 2 sudu besar mentega. Ini berjumlah 14 g asid lemak tepu, yang lebih banyak daripada elaun harian yang disyorkan oleh AHA.
Mengonsumsi sejumlah besar lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol tinggi meningkatkan risiko seseorang untuk strok dan penyakit jantung.
Walau bagaimanapun, tidak semua lemak tepu sama. Walaupun tinggi lemak jenuh, MCT mungkin lebih sihat daripada lemak rantai panjang.
Ideanya ialah minum kopi kalis peluru sebagai alternatif sarapan pagi. Walau bagaimanapun, menggantikan makanan dengan minuman boleh membuatkan seseorang kekurangan nutrien yang mereka perlukan setiap hari.
Kopi kalis peluru tidak mengandungi keseimbangan nutrien penting. Kopi, minyak, dan mentega tidak mengandungi karbohidrat, protein, serat, atau banyak vitamin dan mineral lain yang diperlukan seseorang. Memilih sarapan yang merangkumi keseimbangan nutrien adalah cara yang lebih sihat untuk memulakan hari.
American Academy of Nutrition and Dietetics mengesyorkan memasukkan karbohidrat, protein, dan buah-buahan atau sayur-sayuran dalam makanan sarapan pagi. Sebilangan orang mungkin memilih untuk minum minuman panas berbanding makanan terlebih dahulu pada waktu pagi. Namun, smoothie buatan sendiri boleh menjadi pilihan yang lebih sihat daripada melewatkan sarapan sama sekali. Cuba campurkan buah, sebilangan buah beri, dan pisang dengan susu.
Siapa yang mungkin mendapat faedah daripada kopi kalis peluru?
Orang yang mengikuti diet ketogenik atau rendah karbohidrat atas sebab kesihatan boleh mendapat manfaat daripada minum kopi kalis peluru secara sederhana.
Minum kopi kalis peluru versi berserta sarapan yang sihat dari semasa ke semasa tidak mungkin membahayakan kesihatan. Seseorang dapat mengurangkan jumlah mentega dan minyak yang mereka tambahkan ke dalam minuman untuk mengurangkan lemak tepu.
Bawa pulang
Kopi kalis peluru adalah trend diet yang berkembang yang menggabungkan kopi, minyak, dan mentega sebagai pengganti sarapan. Penyokong minuman tersebut menyatakan bahawa ia dapat mengelakkan rasa lapar dan memberikan tenaga yang berpanjangan dan fokus mental yang lebih baik. Namun, belum ada cukup bukti untuk mengesahkan potensi manfaat atau risikonya terhadap kesihatan.
Minum kopi secara sederhana tidak berbahaya dan bahkan boleh memberi manfaat kesihatan. Tetapi, menambahkan sejumlah besar lemak jenuh ke kopi boleh merosakkan kesihatan jangka panjang.
Kopi kalis peluru sebagai pengganti makanan tidak menyediakan semua nutrien yang diperlukan seseorang. Makan sarapan pagi yang seimbang dan sihat adalah kaedah terbaik untuk memulakan hari dengan fokus mental dan merasa kenyang sehingga makan tengah hari.
