Apa yang berlaku apabila seseorang mengambil terlalu banyak zink?
Pada bulan April 2020, Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) meminta agar semua bentuk preskripsi dan ranitidine over-the-counter (OTC) (Zantac) dikeluarkan dari pasaran A.S. Mereka membuat cadangan ini kerana tahap NDMA yang tidak dapat diterima, kemungkinan karsinogen (atau bahan kimia penyebab barah), terdapat dalam beberapa produk ranitidin. Orang yang mengambil resep ranitidine harus berbincang dengan doktor mereka mengenai pilihan alternatif yang selamat sebelum menghentikan ubat. Orang yang menggunakan ranitidine OTC harus berhenti mengambil ubat dan berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka mengenai pilihan alternatif. Daripada membawa produk ranitidine yang tidak digunakan ke laman web pengambilan ubat, seseorang harus membuangnya mengikut arahan produk atau dengan mengikuti FDA bimbingan.
Zink adalah nutrien makanan penting yang memainkan peranan penting di seluruh badan. Mengambil terlalu banyak zink boleh memudaratkan, dan boleh menyebabkan pelbagai gejala, termasuk mual, cirit-birit, dan sakit kepala.
Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), pengambilan zink yang berlebihan boleh menyebabkan keracunan zink. Ketoksikan ini boleh menyebabkan ketidakselesaan gastrousus dan, apabila kronik, juga boleh mengganggu keseimbangan bahan kimia lain di dalam badan, termasuk tembaga dan zat besi.
Banyak vitamin, suplemen nutrien, dan ubat sejuk yang mengandungi zink. Mengambil banyak makanan tambahan pada masa yang sama boleh menyebabkan seseorang berisiko melebihi elaun pemakanan (RDA) zink yang disyorkan.
Orang juga mungkin mengalami keracunan dari zink di persekitaran. Zink adalah logam yang berlaku secara semula jadi dalam jumlah kecil di dalam air, tanah, dan makanan, tetapi kebanyakan bentuk zink memasuki alam sekitar melalui kegiatan manusia.
Dalam artikel ini, kami melihat ketoksikan zink dengan lebih terperinci, termasuk gejalanya, bagaimana ia boleh berlaku, kemungkinan rawatan, dan kapan berjumpa doktor.
Tanda dan gejala ketoksikan zink
Ketoksikan zink boleh menjadi akut, membawa kepada kesan sampingan jangka pendek, atau kronik, yang mengakibatkan masalah jangka panjang.
Gejala ketoksikan akut akan muncul sejurus mengambil dos zink yang tinggi dan boleh merangkumi:
- loya
- muntah
- sakit perut
- cirit-birit
- sakit kepala
Sekiranya seseorang mengambil kadar zink yang tinggi dalam jangka masa yang panjang, mereka boleh mengalami keracunan zink kronik, yang boleh mengakibatkan perkara berikut:
- tahap rendah lipoprotein berketumpatan tinggi (HDL), atau kolesterol "baik"
- penurunan fungsi imun
- kekurangan tembaga
Orang yang bekerja dalam metalurgi, seperti tukang las, boleh mengalami keadaan yang dikenali sebagai demam logam. Keadaan ini akut dan berumur pendek, dan ia berlaku apabila seseorang menghirup terlalu banyak zink melalui habuk atau asap. Biasanya hanya berlangsung sekitar 24-48 jam dan boleh menyebabkan gejala yang merangkumi:
- menggigil
- berpeluh
- kelemahan
- demam
- sakit otot
- sakit dada
- batuk
- sesak nafas
Gejala ini berlaku dalam beberapa jam selepas pendedahan akut. Walaupun keadaan ini biasanya dapat dipulihkan, doktor tidak mengetahui kemungkinan kesan jangka panjang bernafas pada habuk atau asap zink.
Pakar tidak mengaitkan pengambilan zink yang tinggi dengan barah. Walau bagaimanapun, ketoksikan zink jangka panjang dapat menekan sistem imun, menjadikan seseorang lebih cenderung untuk mengalami keadaan kesihatan.
Berapa banyak zink yang terlalu banyak?
ODS memberikan cadangan jumlah zink - dalam miligram (mg) - yang harus dimakan oleh seseorang setiap hari.
RDA untuk zink adalah:
ODS juga memberikan had atas berapa banyak zink yang selamat diambil setiap hari.
Tahap pengambilan atas yang boleh ditoleransi (UL) merujuk kepada jumlah zink terbesar yang boleh diambil seseorang setiap hari dengan risiko yang kecil hingga tidak berkaitan. Orang tidak boleh melebihi had ini.
UL sama untuk lelaki dan wanita tetapi berbeza mengikut usia:
UL tidak berubah semasa kehamilan dan penyusuan, jadi wanita harus terus merujuk pada UL yang berlaku pada usia mereka.
Zink boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu, yang dapat mengubah berapa banyak yang selamat diambil.
Sebagai contoh, ubat yang disebut amiloride (Midamor) menyekat pembuangan zink dari badan, yang boleh menyebabkan zink terkumpul ke tahap berbahaya. Orang yang mengambil ubat ini harus mengelakkan penggunaan suplemen zink atau suplemen lain yang mengandungi zink melainkan jika doktor memberi nasihat sebaliknya.
Seseorang yang mengambil ubat berikut harus bercakap dengan doktor mereka mengenai sama ada mereka perlu mengambil zink tambahan:
- penghambat enzim penukaran angiotensin (ACE), seperti lisinopril (Zestril)
- terapi estrogen
- pil kawalan kelahiran
- diuretik thiazide, atau "pil air"
- Inhibitor pam H2 atau proton, seperti esomeprazole (Nexium)
Seseorang harus mengambil ubat atau suplemen berikut sekurang-kurangnya 2 jam selain suplemen zink:
- tembaga
- besi
- mangan
- antasid, seperti kalsium karbonat (Tums)
- penisilin (Cuprimine)
Orang yang mengambil antibiotik fluoroquinolone, seperti ciprofloxacin (Cipro), atau antibiotik tetrasiklin, seperti doxycycline (Vibramycin), harus mengambil antibiotik 2 jam sebelum mengambil zink atau 4-6 jam selepas itu.
Penting untuk berbincang dengan doktor sebelum mengambil suplemen zink, terutama ketika menggunakan satu atau lebih ubat yang berinteraksi dengan zink.
Rawatan
Sekiranya seseorang mengesyaki berlebihan zink, mereka boleh menghubungi pusat kawalan racun tempatan mereka untuk mendapatkan nasihat. Di Amerika Syarikat, nombor untuk Poison Control adalah 1-800-222-1222.
Kecuali jika wakil kawalan racun atau profesional penjagaan kesihatan memberikan nasihat alternatif, orang itu harus minum segelas susu. Kalsium dan fosforus dalam susu dapat membantu mengikat lebih banyak zink dan mencegah perut dan usus menyerapnya.
Chelation adalah proses yang menghilangkan lebihan logam, seperti zink, tembaga, atau plumbum, dari badan. Semasa rawatan ini, seorang doktor memberikan ubat yang membantu mengikat lebihan zink dan membuangnya dari badan melalui air kencing. Penyingkiran ini menghalang tubuh menyerap zink atau logam lain, yang boleh menyebabkan kerosakan selanjutnya.
Sekiranya pendedahan berlebihan disebabkan oleh pengambilan banyak makanan tambahan atau vitamin, adalah penting untuk berjumpa dengan doktor atau profesional penjagaan kesihatan untuk membincangkan suplemen atau rejimen ubat baru.
Seorang pekerja logam yang pekerjaannya menyebabkan mereka terlalu banyak zink harus bertemu dengan majikan mereka untuk membincangkan langkah-langkah keselamatan dan cara-cara untuk meminimumkan pendedahan, serta kemungkinan penugasan peranan.
Bila berjumpa doktor
Sesiapa yang mengalami gejala-gejala ini atau mengesyaki bahawa pekerjaan mereka telah menyebabkan mereka terlalu banyak seng harus mendapatkan rawatan kecemasan atau segera menghubungi pusat kawalan racun.
Penting juga untuk membincangkan apa-apa makanan tambahan atau vitamin dengan doktor sebelum mula mengambilnya. Melakukan ini sangat penting jika seseorang mengambil ubat lain atau mempunyai keadaan perubatan yang boleh mempengaruhi pengambilan zink tambahan.
Ringkasan
Zink adalah bahagian penting dalam diet yang sihat dan lengkap, tetapi pengambilan terlalu banyak boleh menyebabkan keracunan seng akut atau kronik.
Mengambil zink terlalu banyak, sama ada disebabkan oleh pendedahan di tempat kerja atau melalui makanan tambahan atau vitamin, boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius.
Penting untuk segera berjumpa doktor atau mendapatkan rawatan perubatan sekiranya seseorang mengesyaki keracunan zink.
