Apa itu enteritis?
Enteritis adalah keradangan usus kecil. Jenisnya termasuk enteritis berjangkit, disebabkan oleh bakteria atau virus, dan enteritis radiasi, yang terjadi sebagai akibat terapi radiasi.
Enteritis juga boleh merangkumi gastritis, di mana keradangan mempengaruhi perut atau, dalam beberapa kes, kolitis, yang melibatkan keradangan usus besar.
Kaedah pencegahan untuk enteritis termasuk penyediaan makanan, kebersihan, dan kebersihan yang betul.
Gejala enteritis mungkin termasuk:
- sakit perut atau kekejangan
- cirit-birit
- pening dan muntah
- hilang selera makan
- pendarahan atau pelepasan seperti lendir dari rektum
- demam
Enteritis mungkin tidak selalu memerlukan rawatan. Kes ringan dan kebanyakan jangkitan virus hilang dengan sendirinya dalam beberapa hari.
Jenis-Jenis
Terdapat beberapa jenis enteritis, dan masing-masing mempunyai sebab yang berbeza:
Enteritis berjangkit
Enteritis berjangkit adalah jenis yang paling biasa dan termasuk enteritis bakteria dan virus.
Makan atau minum makanan atau air yang tercemar menyebabkan enteritis bakteria.
Pencemaran makanan dan minuman mungkin berlaku kerana:
- kebersihan yang tidak baik
- pengendalian makanan yang tidak betul
- pemprosesan ayam dan daging
- memasak yang tidak betul
Menurut Pentadbiran Makanan & Dadah A.S., bakteria yang paling sering menyebabkan keracunan makanan termasuk:
- bacillus cereus
- campylobacter jejuni (C. jejuni)
- Escherichia coli (E coli)
- salmonella
- shigelia
- staphylococcus aureus (S. aureus)
FDA juga menyenaraikan sumber makanan yang menyebabkan keracunan makanan. Makanan termasuk:
- ayam mentah dan daging
- kerang mentah
- susu yang tidak dipasteurisasi
- hasil segar mentah
- daging dan telur yang belum dimasak
Enteritis virus juga berlaku melalui makan atau minum makanan atau air yang tercemar, dan setelah bersentuhan dengan seseorang yang mempunyai virus.
Enteritis virus biasanya hilang dalam beberapa hari. Jangkitan bakteria mungkin memerlukan rawatan perubatan jika berlanjutan dalam jangka masa yang lama.
Enteritis sinaran
Enteritis radiasi boleh terjadi akibat terapi radiasi. Radiasi tidak hanya membunuh sel barah, tetapi juga sel yang sihat, termasuk sel-sel di mulut, perut, dan usus.
Radiasi boleh menyebabkan keradangan yang mungkin berlangsung selama beberapa minggu setelah rawatan.
Apakah komplikasi enteritis?
Dehidrasi adalah komplikasi yang berpotensi. Ia boleh menyebabkan masalah ginjal dan kencing, serta masalah jantung. Ia sangat berbahaya pada bayi dan kanak-kanak, orang dewasa yang lebih tua, dan mereka yang mempunyai penyakit kronik.
Gejala dehidrasi mungkin termasuk:
- dahaga berlebihan
- kencing kurang kerap atau dalam jumlah yang lebih rendah
- air kencing gelap
- keletihan
- kelemahan
- kelesuan
- pening
- mata terbenam
- kekurangan air mata
- mulut kering
Apabila seseorang mempunyai enteritis, sangat penting untuk minum banyak cecair untuk mengelakkan dehidrasi.
Bila berjumpa doktor
Orang dengan enteritis harus mendapatkan rawatan perubatan jika:
- simptom bertahan lebih lama dari 2 hari
- mereka mengalami demam
- terdapat darah di dalam najis
Orang juga harus berjumpa doktor sekiranya mereka mengalami gejala dehidrasi seperti di atas.
Apakah pilihan rawatan?
Penghidratan yang betul adalah mustahak walaupun pada kes-kes enteritis ringan, juga untuk kesihatan umum.
Orang boleh mengambil penyelesaian elektrolit untuk mencegah dan merawat dehidrasi.
Dalam kes yang teruk, sebilangan orang mungkin memerlukan cecair intravena.
Kes yang paling teruk biasanya disebabkan oleh jangkitan bakteria dan mungkin memerlukan ubat atau dimasukkan ke hospital.
Sesiapa yang mengalami enteritis radiasi mungkin perlu menjadualkan semula atau bahkan menghentikan rawatan radiasi mereka. Pembedahan mungkin diperlukan sekiranya berlaku kerosakan usus yang teruk.
Pencegahan
Terdapat beberapa petua untuk membantu mencegah keracunan makanan dan enteritis, termasuk mengamalkan kebersihan diri, penyediaan makanan, dan memasak.
Meningkatkan kebersihan
- basuh tangan dengan sabun dan air dengan kerap
- basuh tangan setelah menggunakan bilik mandi
- basuh tangan sebelum dan selepas menyediakan makanan dan minuman
- basuh tangan sebelum makan
- gunakan tisu tangan dan pembersih tangan jika air yang mengalir tidak tersedia
- elakkan minum dari telaga luar dan sumber air yang tidak selamat
Petua penyediaan makanan
- bersihkan permukaan dapur, perkakas, dan alat memasak dengan teliti
- simpanlah pelbagai jenis makanan, seperti ayam dan hasil mentah yang lain
Petua memasak
- masak semua makanan pada suhu yang betul dan selamat mengikut resipi
- elakkan ayam, ikan, dan telur yang kurang matang
Petua simpanan makanan
- maklum akan tarikh luput dan buang barang yang telah tamat tempoh
- buang barang makanan yang manja atau boleh dipersoalkan
- sejukkan sisa makanan segera
- jangan tinggalkan makanan di bawah cahaya matahari
Petua perjalanan
- elakkan minum dari telaga luar dan sumber air tidak selamat yang lain tanpa mendidih terlebih dahulu
- minum air botol yang ditutup dengan betul
- pilih restoran dan makanan jalanan di mana mungkin untuk memerhatikan orang yang menyediakan makanan
- pilih restoran dan penjual makanan jalanan yang dihadiri dengan baik, terutama oleh orang tempatan
Petua tambahan
- elakkan merokok dan penggunaan alkohol yang berlebihan
- berhati-hati dengan ubat-ubatan anti-radang nonsteroid (NSAID), aspirin, dan steroid oral yang boleh membakar sistem pencernaan
- berbincang dengan doktor mengenai kemungkinan kesan sampingan ubat-ubatan tertentu dan rawatan radiasi
Bawa pulang
Gejala enteritis hilang dalam beberapa hari dalam kebanyakan kes.
Kes yang teruk, seperti yang melibatkan dehidrasi, mungkin memerlukan rawatan di hospital.
Dalam banyak kes, pencegahan enteritis adalah mungkin dengan mengamalkan kebersihan yang baik dan mengendalikan makanan dengan berhati-hati.
