Apa yang perlu dimakan dan dielakkan jika anda menghidap GERD

Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Pada bulan April 2020, Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) meminta agar semua bentuk preskripsi dan ranitidine over-the-counter (OTC) (Zantac) dikeluarkan dari pasaran A.S. Mereka membuat cadangan ini kerana tahap NDMA yang tidak dapat diterima, kemungkinan karsinogen (atau bahan kimia penyebab barah), terdapat dalam beberapa produk ranitidin. Orang yang mengambil resep ranitidine harus berbincang dengan doktor mereka mengenai pilihan alternatif yang selamat sebelum menghentikan ubat. Orang yang menggunakan ranitidine OTC harus berhenti mengambil ubat dan berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka mengenai pilihan alternatif. Daripada membawa produk ranitidine yang tidak digunakan ke laman web pengambilan ubat, seseorang harus membuangnya mengikut arahan produk atau dengan mengikuti FDA bimbingan.

Penyakit refluks gastroesophageal adalah keadaan di mana kandungan perut sentiasa bergerak ke belakang paip makanan.

Regurgitasi ini biasanya jangka panjang, dan boleh mengakibatkan gejala yang tidak selesa, termasuk pedih ulu hati dan sakit di bahagian atas perut. Keterukan keadaan sering berkaitan dengan diet dan gaya hidup.

Penyakit gastroesophageal reflux (GERD) mempengaruhi kira-kira 20 peratus populasi Amerika.

Mengelakkan makanan pencetus dan mengikuti petua diet lain boleh melegakan gejala GERD. Dalam artikel ini, kami membincangkan makanan yang mungkin dikecualikan oleh penghidap GERD dari diet mereka dan makanan yang mungkin mereka manfaatkan.

Makanan untuk dimakan

Sebilangan makanan mungkin dapat meningkatkan gejala GERD secara aktif.

Sehingga baru-baru ini, para penyelidik tidak memahami sepenuhnya GERD, dan terdapat kekurangan bukti saintifik untuk menunjukkan bahawa mengubah diet dapat memperbaiki gejala.

Walau bagaimanapun, kajian pada tahun 2013 lebih daripada 500 orang mendapati bahawa beberapa makanan nampaknya mengurangkan kekerapan gejala GERD.

Ini termasuk:

• protein dari sumber kolesterol rendah, seperti salmon, trout, badam, unggas tanpa lemak, kacang, dan lentil
• karbohidrat tertentu yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kentang, dan sebilangan besar biji-bijian
• makanan yang kaya dengan vitamin C seperti buah-buahan dan sayur-sayuran
• buah-buahan yang tinggi serat, magnesium, dan kalium, terutama buah beri, epal, pir, alpukat, tembikai, pic, dan pisang
• telur, walaupun kandungan kolesterolnya
• sayur-sayuran hijau, seperti brokoli, bayam, kangkung, asparagus, dan pucuk Brussels

Penyelidikan juga menunjukkan bahawa makanan yang tinggi serat, terutama serat larut, dapat membantu mengurangkan gejala GERD.

Makanan pemicu makanan

Makanan pemicu makanan melibatkan penghapusan makanan pemicu biasa, seperti kopi dan coklat, untuk mengurangkan gejala. Kaedah ini mempunyai sedikit sokongan klinikal dan hasilnya berbeza antara individu.

Dalam satu set garis panduan untuk mendiagnosis dan mengurus GERD, American College of Gastroenterology menyatakan bahawa mereka tidak mengesyorkan menghilangkan makanan pencetus kerana hubungan diet tidak mudah.

Sebaliknya, mereka percaya bahawa tujuan utama rawatan adalah untuk menyembuhkan sistem pencernaan.

Makanan yang harus dielakkan

Daging boleh memperburuk refluks asid.

Makanan tertentu boleh mencetuskan gejala GERD.

GERD adalah gangguan pencernaan, jadi diet sering dapat mempengaruhi gejala keadaan. Membuat perubahan diet dan gaya hidup dapat membantu menangani banyak kejadian GERD.

Sebuah artikel yang diterbitkan di Jurnal Penyelidikan dan Amalan Gastroenterologi mendapati hubungan antara esofagitis refluks, iaitu keradangan yang biasanya disebabkan oleh GERD, dan pengambilan makanan tertentu yang tinggi.

Makanan yang mungkin memburukkan lagi gejala esofagitis GERD atau refluks termasuk:

• daging, kerana cenderung tinggi kolesterol dan asid lemak
• minyak dan makanan berlemak tinggi, yang boleh menyebabkan sfinkter di perut menjadi santai
• jumlah garam yang tinggi
• makanan kaya kalsium, seperti susu dan keju, yang merupakan sumber lemak tepu

Susu

Kajian yang diterbitkan di Usus dan Hati mengkaji hubungan antara alergi susu lembu (CMA) dan gejala GERD pada kanak-kanak.

Para penyelidik mendapati bahawa kanak-kanak dengan CMA sering mengalami gejala GERD setelah memakan susu lembu. Penyelidikan yang sedang dijalankan adalah untuk melihat apakah ini juga berlaku untuk orang dewasa.

Orang yang kerap mengalami ketidakselesaan atau kembung setelah makan produk tenusu yang mengandungi susu lembu mungkin mendapati bahawa menghilangkannya dari diet mengurangkan gejala ini.

Kolesterol

Kajian yang diterbitkan di Farmakologi dan Terapi Makanan meneroka hubungan antara kolesterol dan GERD.

Hasilnya menunjukkan bahawa orang yang menggunakan lebih banyak kolesterol dan asid lemak jenuh dan peratusan kalori yang lebih tinggi dari lemak cenderung mengalami gejala GERD.

Masalah makanan lain

Terdapat makanan tambahan yang biasanya menyebabkan kemerosotan GERD, yang sering disarankan oleh doktor untuk mengelakkan orang yang menghidap penyakit ini. Ini termasuk:

• coklat
• pudina
• minuman berkarbonat
• minuman berasid, seperti jus oren dan kopi
• kafein
• makanan berasid, termasuk sos tomato

Terdapat sedikit bukti klinikal yang menghubungkan makanan ini dengan gejala GERD, tetapi pengalaman anekdot sesetengah orang dengan keadaan ini menunjukkan bahawa makanan ini boleh memburukkan lagi gejala.

Walau bagaimanapun, makanan pencetus boleh berbeza-beza dari orang ke orang. Orang dengan GERD harus mencuba menghilangkan setiap jenis makanan dari diet mereka untuk melihat apakah gejala mereka bertambah baik. Sekiranya tidak, mereka boleh memasukkan makanan ke dalam makanan mereka.

Apa itu GERD?

GERD berlaku apabila kandungan perut bergerak ke belakang paip makanan, menyebabkan ketidakselesaan.

Apabila seseorang menelan, makanan mengalirkan paip makanan ke perut. Cincin tisu otot yang disebut sfinkter esofagus bawah berkontraksi setelah membiarkan makanan masuk ke dalam perut. Ini menghalang makanan daripada masuk ke dalam paip makanan.

Sekiranya sfinkter esofagus tidak ditutup dengan betul, kandungan perut boleh bocor kembali ke paip makanan, menyebabkan GERD.

Sekiranya gejala GERD berlaku lebih daripada dua kali seminggu untuk jangka masa lebih lama dari 3 minggu, doktor akan menetapkan keadaannya sebagai kronik.

Orang kadang-kadang menyebut GERD sebagai refluks asid atau pedih ulu hati, tetapi ini secara teknikalnya merupakan gejala penyakit dan bukannya keadaan mereka sendiri.

Tanpa rawatan, GERD boleh menyebabkan masalah kesihatan yang teruk, seperti esofagus Barrett. Dalam keadaan ini, sel-sel yang melapisi paip makanan menjadi tidak normal dan berpotensi pada beberapa orang untuk berkembang menjadi barah.

Gejala

Gejala utama GERD adalah pedih ulu hati, sensasi menyakitkan yang bermula dari rasa terbakar di dada hingga sensasi makanan yang melekat di kerongkong. Ia juga agak biasa mengalami loya selepas makan.

Beberapa gejala GERD yang kurang biasa termasuk:

• cegukan
• bersendawa
• berdehit atau batuk lemah
• sakit tekak
• perubahan suara, termasuk suara serak
• regurgitasi makanan

Berbaring sejurus selepas makan boleh memburukkan lagi gejala. Orang kadang-kadang mendapati bahawa gejala mereka juga lebih teruk pada waktu malam. Sekiranya ini berlaku, adalah mungkin untuk mendapatkan kelegaan dengan mengangkat kepala semasa tidur dan mengelakkan makan makan sekurang-kurangnya 2 jam sebelum tidur.

Rawatan

Gejala GERD sangat dapat diubati.

Orang boleh membeli ubat over-the-counter (OTC) untuk merawat GERD. Ini termasuk antasid, seperti Gaviscon, yang meneutralkan asid perut.

Orang juga boleh membeli penghalang reseptor H2, yang dapat mengurangkan pengeluaran asid perut hingga 12 jam. Inhibitor pam proton OTC (PPI) mempunyai kesan yang serupa.

Ubat-ubatan preskripsi mungkin termasuk ubat antasid atau penyekat asid yang lebih kuat. Walaupun ini berkesan, ia mengurangkan tahap asid perut. Asid ini bertanggungjawab untuk penyerapan vitamin B-12 dari makanan semasa pencernaan, jadi penggunaan antasid, PPI, atau penghambat reseptor H2 yang kerap boleh menyebabkan kekurangan vitamin B-12.

Baclofen adalah ubat yang dapat membantu mengawal gejala dengan mengurangkan kelonggaran sfingter esofagus bawah. Walau bagaimanapun, baclofen boleh menyebabkan kesan buruk, termasuk keletihan dan kekeliruan.

Strategi diet holistik untuk GERD

Yogurt boleh menjadi sebahagian daripada strategi diet holistik untuk mengalahkan GERD.

Pelan rawatan GERD yang komprehensif mesti mempertimbangkan faktor tambahan di luar perubahan asas diet.

Bagi banyak orang yang mempunyai masalah pencernaan, mengembalikan keseimbangan flora bakteria dalam usus mungkin bermanfaat. Makan makanan yang ditapai dan pra-biotik mungkin dapat membantu mencapainya.

Orang memanggil bakteria dalam makanan ini sebagai probiotik. Probiotik dapat mengurangkan masalah pencernaan dengan menyeimbangkan sistem pencernaan secara keseluruhan. Prebiotik adalah makanan yang kaya dengan serat yang secara selektif tumbuh bakteria bermanfaat.

Makanan yang mengandungi probiotik semula jadi termasuk:

• yogurt
• kefir
• sauerkraut mentah
• kimchi mentah
• acar dan sayur-sayuran yang ditapai mentah
• kombucha, minuman teh yang ditapai

Makanan yang kaya dengan Prebiotik termasuk:

• Artichoke Yerusalem
• serat akar chicory atau inulin
• pisang yang lebih hijau
• bawang
• bawang putih
• daun bawang
• epal

Orang dengan GERD mungkin mendapati bahawa makanan probiotik dan prebiotik dapat mengurangkan gejala. Probiotik membantu melawan ketegangan bakteria yang dikenali sebagai Helicobacter pylori, yang dipercayai oleh beberapa saintis berkaitan dengan GERD. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan ini.

Ubat semula jadi

Rawatan semula jadi lain yang dapat melegakan gejala GERD termasuk licorice deglycyrrhized, halia dan kulit elm yang licin, yang dapat mengurangkan gejala, melegakan mual, dan memperbaiki pengosongan gastrik.

Elm licin mengandungi tahap lendir yang tinggi. Mukilaj dapat melapisi dan menenangkan tekak dan perut. Ia juga boleh menyebabkan perut mengeluarkan lendir, yang membantu melindunginya daripada kerosakan asid.

Penyelidikan dari tahun 2010 di Gastroenterologi BMC menunjukkan bahawa suplemen melatonin oral juga dapat membantu merawat gejala GERD. Walau bagaimanapun, para penyelidik hanya mengesyorkan ini sebagai salah satu aspek rawatan, dan kajian lebih lanjut diperlukan untuk mengesahkan hasil ini.

Sebuah artikel yang diterbitkan di Arkib Perubatan Dalaman menunjukkan bahawa menurunkan berat badan dan menjaga kepala yang diangkat semasa tidur dapat mengurangkan gejala GERD.

Prospek

Walaupun orang biasanya menganggap GERD sebagai gangguan kronik, ia tidak harus bersifat kekal.

Perubahan pada diet, gaya hidup, dan rawatan integratif dapat membantu bersama dengan ubat-ubatan. Sekiranya rawatan ini tidak berjaya, pembedahan boleh menjadi pilihan untuk menguatkan sfinkter esofagus bawah.

Rawatan yang sesuai harus mengelakkan GERD mempengaruhi kualiti hidup. Penting untuk selalu berbincang dengan doktor sebelum membuat perubahan pada rancangan rawatan.

Sebilangan ubat dan ubat rumah yang disenaraikan dalam artikel ini tersedia untuk dibeli secara dalam talian.

• Beli antasid.
• Belanja perencat PPI.
• Belanja suplemen prebiotik.
• Beli makanan tambahan probiotik.
• Beli makanan tambahan elm yang licin.
• Beli licorice deglycyrrhized.
• Belanja produk halia.