Apa yang perlu diketahui mengenai diet 500 kalori

Diet baru muncul setiap tahun untuk mengatasi masalah global mengenai peningkatan kadar obesiti. Makanan 500 kalori mungkin kelihatan seperti perkembangan baru-baru ini, tetapi telah berlangsung dalam pelbagai bentuk selama bertahun-tahun.

Dalam artikel ini, ketahui mengapa sebilangan orang menggunakan diet 500 kalori dan sama ada selamat atau tidak.

Apakah diet 500 kalori?

Diet 500 kalori adalah jenis diet rendah kalori (VLCD).

Orang yang menjalani diet 500 kalori bertujuan untuk makan hanya 500 kalori sehari, iaitu kira-kira satu perempat daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk orang dewasa. Had atas diet adalah 800 kalori setiap hari.

Diet seperti diet 500 kalori disebut diet rendah kalori (VLCD). Walaupun doktor telah menetapkan VLCD selama bertahun-tahun untuk merawat beberapa keadaan, makan begitu sedikit dengan risiko.

Doktor boleh mengesyorkan diet 500 kalori untuk membantu orang yang mengalami kegemukan yang tidak dapat menjalani pembedahan bariatrik.

VLCD juga berguna sebelum pembedahan bariatric dan laparoskopi. Kehilangan lemak dapat mengurangkan masa operasi, kehilangan darah, dan risiko komplikasi.

Dua belas perkara yang perlu dipertimbangkan

Terdapat banyak perkara yang harus dipertimbangkan oleh seseorang sebelum mengikuti diet 500 kalori tanpa pengawasan doktor. Ini termasuk yang berikut:

1. Kemungkinan kekurangan pemakanan

Makan 500-800 kalori sehari boleh membuat orang berisiko kekurangan. Kumpulan orang tertentu mungkin berisiko lebih tinggi. Orang dewasa yang lebih tua, khususnya, mungkin berisiko kerana mereka cenderung mengurangkan penyerapan nutrien dari usus kecil.

2. Kemungkinan batu empedu

Seseorang mungkin mempunyai risiko peningkatan batu empedu semasa menjalani diet 500 kalori.

Batu empedu terbentuk di pundi hempedu. Mereka dapat menyekat saluran empedu dan menyebabkan sakit perut.

Faktor-faktor berikut meningkatkan risiko batu empedu seseorang:

• berpuasa untuk jangka masa yang panjang
• kegemukan
• penurunan berat badan yang cepat
• batu empedu yang ada sebelumnya
• berulang kali kehilangan dan menambah berat badan

Kajian terdahulu mendapati bahawa VLCD dengan pengambilan lemak yang lebih tinggi dapat membantu mencegah pembentukan batu empedu.

Makan makanan yang tinggi serat dan mengurangkan pengambilan karbohidrat dan gula halus juga dapat membantu mencegah batu empedu.

3. Kekurangan lemak sihat

Alpukat tinggi kalori.

Dari tiga makronutrien, iaitu lemak, protein, dan karbohidrat, lemak adalah kalori tertinggi.

Oleh kerana lemak mengandungi banyak kalori, sukar untuk memakannya cukup semasa menjalani diet 500 kalori. Lemak tak jenuh, seperti salmon dan alpukat, sangat bermanfaat bagi tubuh.

Diet rendah lemak juga meningkatkan risiko kekurangan vitamin larut lemak, seperti vitamin E, dan penyerapan antioksidan yang buruk.

4. Pengawasan doktor adalah perlu

Pelbagai jenis makanan yang lemah dan risiko kekurangan nutrisi boleh menjadikan diet 500 kalori berbahaya.

Penting bagi orang untuk mendapatkan pengawasan daripada doktor dan ahli diet sebelum memulakan diet ini.

5. Penggantian makanan bukanlah penyelesaian jangka panjang

Orang kadang-kadang menggunakan pengganti makanan untuk satu atau dua makanan harian mereka semasa menjalani diet rendah kalori. Walaupun ini berguna, memakannya untuk jangka masa panjang boleh memudaratkan kesihatan seseorang.

Vitamin, mineral, makronutrien, dan fitokimia semuanya mempunyai interaksi penting dalam tubuh ketika seseorang makan makanan keseluruhan. Makanan buatan tidak dapat menggantikan interaksi penting ini.

6. Ia boleh mahal

Walaupun seseorang yang menjalani diet 500 kalori makan lebih sedikit, kos per paun makanan lebih tinggi daripada diet lain.

Kos makanan pengganti makanan, seperti Optifast, selalunya lebih tinggi daripada jumlah makanan keseluruhan yang setara.

Sebilangan besar program juga mencadangkan perundingan mingguan dengan doktor penyelia.

7. Perubahan gaya hidup berbanding penyelesaian cepat

Sesiapa yang mencuba VLCD harus berhati-hati untuk melaksanakan strategi penurunan berat badan yang sihat juga. Ini mungkin termasuk kaunseling pemakanan dan aktiviti fizikal.

Berada di VLCD tidak menunjukkan tingkah laku kesihatan yang baik, kerana diet tidak dapat bertahan lama. Adalah idea yang jauh lebih baik untuk membuat perubahan kecil tetapi tahan lama yang lebih mudah dikekalkan.

8. Pertimbangkan diet harian 5: 2 atau alternatif

Diet lain memberi peluang untuk makan lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan, dan lemak yang sihat.

Diet rendah kalori lain termasuk diet 5: 2, makan terhad, atau puasa sehari ganti (ADF). Diet ini memberi peluang untuk memakan sayur-sayuran, buah, dan biji-bijian dalam jumlah yang lebih tinggi, serta lemak yang sihat.

Pada diet 5: 2, seseorang memakan jumlah kalori sihat secara berkala pada 5 hari dalam seminggu, kemudian mengehadkan pengambilan kalori mereka kepada 500-600 kalori selama 2 hari tidak berturut-turut.

Pemberian makanan dengan had masa memperpanjang waktu malam hingga antara 12 hingga 16 jam. Ini bermakna seseorang hanya boleh makan pada waktu tertentu dalam sehari. Contohnya, mereka mungkin berpuasa pada waktu malam dan hanya makan antara jam 9 pagi hingga 7 malam

Apabila seseorang melakukan ADF, mereka mengganti pengambilan kalori harian mereka, makan 500 kalori sehari dan mengambil sejumlah kalori sihat pada hari berikutnya.

Meta-analisis dan tinjauan sistematik baru-baru ini mendapati bahawa orang yang menggunakan ADF mencapai kehilangan lemak sedikit lebih tinggi daripada mereka yang menggunakan VLCD. Mereka juga nampaknya mempunyai risiko kehilangan otot yang lebih rendah.

ADF atau diet 5: 2 dapat membantu seseorang mencapai penurunan berat badan atau manfaat kesihatan yang sama dengan menggunakan diet 500 kalori, dan juga lebih mudah diikuti.

9. Kehilangan otot

Menurunkan berat badan dengan cepat boleh menyebabkan seseorang berisiko kehilangan otot dan bukannya lemak.

Penurunan jisim otot boleh memberi kesan negatif terhadap metabolisme seseorang. Ini adalah kesan yang tidak diingini kerana dapat mengurangkan kemampuan seseorang membakar kalori dan mencegah kecederaan.

Membangun otot tanpa lemak ketika makan makanan yang sihat selalunya merupakan pendekatan yang lebih baik untuk menurunkan berat badan yang berterusan.

10. Kehilangan acara sosial

Makan di luar boleh menjadi sukar untuk diet 500 kalori. Banyak restoran tidak menyatakan jumlah kalori makanan mereka.

Mengikut diet 500 kalori juga boleh menyebabkan kegelisahan untuk memesan makanan atau makan bersama keluarga dan rakan.

11. Tidak sesuai untuk orang yang mempunyai penyakit tertentu

Doktor tidak mengesyorkan produk pengganti VLCD dan makanan untuk orang yang gemuk atau berlebihan berat badan dengan keadaan perubatan tertentu.

Orang dengan keadaan berikut tidak boleh mencuba diet 500 kalori tanpa persetujuan dan pengawasan doktor:

• penyakit jantung
• diabetes jenis 1
• penyakit tiroid
• penyakit buah pinggang
• gout
• batu empedu

12. Kemungkinan penurunan kesihatan tulang

Kesan jangka panjang VLCD terhadap kesihatan tulang tidak diketahui kerana orang tidak menggunakan diet untuk jangka masa yang lama.

Walau bagaimanapun, kekurangan mineral dan nutrien penting dapat melemahkan tulang dari masa ke masa.

Ringkasan

Diet 500 kalori mungkin bermanfaat dalam jangka pendek untuk orang yang mengalami kegemukan, atau sebagai langkah pra-operasi.

Walau bagaimanapun, orang yang ingin menurunkan berat badan harus mencuba perubahan diet dan gaya hidup yang berkelanjutan, seperti meningkatkan pengambilan sayur-sayuran mereka dalam semua makanan.

Mereka mungkin juga mempertimbangkan diet 5: 2, pemberian makanan yang terhad, atau ADF.

Orang tidak boleh menggunakan diet 500 kalori lebih lama daripada yang disarankan oleh doktor.