Apa yang perlu diketahui mengenai diet BRAT

Orang kadang-kadang menggunakan diet BRAT untuk merawat cirit-birit, selesema perut, dan jenis penyakit perut yang lain. Walau bagaimanapun, diet ini membawa beberapa risiko, termasuk kekurangan nutrien dan kalori. Akibatnya, banyak organisasi kesihatan tidak lagi mengesyorkannya sebagai pilihan rawatan untuk cirit-birit atau masalah perut lain.

Makanan dalam diet BRAT rendah protein, lemak, dan serat, yang menjadikannya mudah dicerna bagi kebanyakan orang.

Dalam artikel ini, kita melihat faedah dan risiko diet BRAT. Kami juga membincangkan cara-cara yang kurang berisiko untuk merawat cirit-birit.

Apakah diet BRAT?

Diet BRAT mengesyorkan makan makanan yang mudah dicerna.

Istilah "BRAT" adalah singkatan dari makanan dalam diet, yang:

• Pisang
• Nasi
• Epal Sos
• Roti bakar

Teori di sebalik diet BRAT adalah bahawa dengan hanya memakan makanan yang mudah dicerna yang hambar, orang dapat mengurangkan gejala penyakit perut. Gejala ini biasanya termasuk loya, cirit-birit, dan muntah.

Penyokong juga percaya bahawa makanan ini mendorong pemulihan cepat dari penyakit perut.

Walau bagaimanapun, doktor tidak lagi mengesyorkan diet ini kerana profil pemakanannya terhad, dan mungkin tidak menyokong pemulihan yang cepat atau penuh.

Bagaimanakah ia berfungsi?

Sebilangan orang percaya bahawa mengikuti diet BRAT dapat memberikan beberapa manfaat bagi mereka yang mengalami sakit perut dan cirit-birit. Manfaat jelas termasuk:

• Najis lebih kuat. Makanan dalam makanan berkanji dan rendah serat, yang boleh menyebabkan najis longgar dan berair lebih mudah mengikat.
• Lembut pada perut. Makanan rendah lemak dan protein, yang bermaksud bahawa mereka tidak akan mengganggu perut dan memberi tekanan pada sistem pencernaan.
• Mengurangkan loya. Oleh kerana rasa hambar dan kurang bau, makanan BRAT tidak cenderung menyebabkan mual atau muntah.

Walau bagaimanapun, makanan ini tidak mempunyai nutrien yang cukup bervariasi untuk menjamin penggunaan jangka panjang diet ini.

Adakah ia berkesan?

Walaupun orang telah mengesyorkan diet BRAT selama beberapa dekad, tidak ada ujian klinikal baru-baru ini yang melihat apakah diet BRAT berkesan sebagai rawatan untuk cirit-birit atau penyakit gastrousus.

Walaupun diet dapat mengurangkan gejala pada beberapa orang, doktor tidak mengesyorkan agar mereka mengikuti diet ini. Rancangan makan yang lebih seimbang dan seimbang dapat meningkatkan pemulihan dan mengurangkan gejala.

Walau bagaimanapun, sebilangan penyelidik telah menyelidiki potensi peranan pisang dan beras dalam merawat cirit-birit.

Pisang mengandungi pektin, pati yang bermanfaat untuk saluran pencernaan. Satu tinjauan sistematik dari tahun 2019 memperincikan beberapa kajian yang mendapati bahawa bubur pisang hijau dapat mengurangkan cirit-birit dan sembelit pada kanak-kanak.

Satu kajian pada tahun 2016 menunjukkan bahawa beras dalam bentuk sup dapat merawat cirit-birit pada kanak-kanak yang meminumnya dengan berkesan bersama dengan penyelesaian rehidrasi oral yang ditetapkan.

Walau bagaimanapun, kemungkinan kesan makanan individu terhadap cirit-birit tidak memberikan gambaran yang tepat tentang bagaimana memakan makanan yang hanya mengandungi makanan tersebut boleh mempengaruhi tubuh. Beberapa kekurangan pemakanan boleh membuat cirit-birit menjadi lebih teruk.

Adakah diet BRAT selamat?

Mengikuti diet BRAT untuk waktu yang terhad tidak mungkin menyebabkan bahaya yang besar, tetapi orang harus mengelakkan penggunaan diet dalam jangka masa panjang.

Penggunaan diet BRAT yang berpanjangan boleh menyebabkan kekurangan zat makanan dan rendah tenaga kerana mengandungi terlalu sedikit kalori dan tidak cukup nutrien penting berikut:

• protein
• lemak
• serat
• vitamin A
• vitamin B-12
• kalsium

Kerana risikonya dan sifatnya yang ketat, American Academy of Pediatrics tidak mengesyorkan penggunaan diet BRAT untuk kanak-kanak yang mengalami cirit-birit.

Walau bagaimanapun, jika makanan ini adalah sebahagian daripada diet biasa anak, anak itu boleh terus memakannya bersama beberapa makanan lain.

Makanan lain untuk dimakan

Mereka yang ingin mengikuti diet BRAT untuk masa yang terhad boleh menambahkan makanan hambar lain ke dalam diet mereka. Makanan hambar lain termasuk:

• keropok masin
• kuah yang jelas
• kentang tanpa tambahan mentega, krim, atau keju
• ubi keledek
• ayam tanpa kulit kukus, bakar, atau panggang tanpa lemak
• oatmeal
• tembikai

Baca lebih lanjut mengenai diet hambar di sini.

Cecair

Oleh kerana cirit-birit boleh menyebabkan dehidrasi, penting bagi orang untuk minum cukup cecair. Seseorang yang mengalami cirit-birit boleh minum pelbagai cecair, termasuk:

• air
• kuah yang jelas
• jus epal
• teh herba, terutama halia dan pudina
• air kelapa

Produk rehidrasi oral

Orang boleh membeli produk rehidrasi oral di kaunter farmasi. Mereka tersedia sebagai cecair, es loli, atau serbuk untuk dicampurkan dengan air.

Terapi rehidrasi oral dapat membantu merawat cirit-birit pada orang dewasa dan kanak-kanak dengan dehidrasi ringan hingga sederhana. Orang harus berhati-hati mengikuti arahan pada bungkusan.

Sebaiknya elakkan minuman dengan gula tambahan kerana ia mungkin memburukkan lagi gejala pada sesetengah orang.

Klik di sini untuk mengetahui mengenai cirit-birit dan penggunaan terapi rehidrasi oral sebagai rawatan.

Makanan kaya probiotik dan probiotik

Bakteria bermanfaat tertentu, yang dikenali sebagai probiotik, dapat memendekkan cirit-birit. Bakteria yang paling menjanjikan untuk merawat cirit-birit termasuk:

• Lactobacillus reuteri
• Lactobacillus GG
• Saccharomyces boulardii

Kajian 2014 menunjukkan bahawa Saccharomyces boulardii rawatan selamat dan berkesan untuk kanak-kanak dengan cirit-birit akut. Walau bagaimanapun, penulis kajian menyatakan bahawa lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan dos yang tepat.

Yogurt semula jadi adalah sumber bakteria bermanfaat. Makanan lain yang tinggi probiotik termasuk:

• kefir
• sayur-sayuran yang ditapai
• sauerkraut
• sup miso
• kombucha

Makanan yang harus dielakkan

Walaupun mengekalkan diet yang normal seringkali bermanfaat semasa episod sakit perut atau cirit-birit, beberapa makanan lebih cenderung daripada yang lain untuk mencetuskan loya, muntah, atau najis yang longgar.

Ini termasuk:

• Produk tenusu. Susu, krim, keju, dan ais krim sukar dicerna semasa penyakit. Namun, yogurt alami dan kefir adalah pengecualian, kerana mengandungi probiotik yang membantu pencernaan.
• Gula. Makanan yang tinggi gula, seperti kek, kue, soda, gula-gula, dan coklat, boleh memburukkan lagi gejala.
• Makanan berlemak tinggi dan makanan goreng. Makanan berminyak sukar dicerna dan boleh menyebabkan cirit-birit menjadi lebih teruk.
• Alkohol. Alkohol adalah diuretik dan boleh menyebabkan dehidrasi. Ia juga boleh merengsakan perut.
• Kafein. Kopi, minuman cola, dan teh hitam semuanya mengandungi kafein, yang boleh bertindak sebagai diuretik ringan.
• Makanan pedas. Makanan ini boleh merengsakan perut yang sudah sensitif.
• Pemanis buatan. Pemanis buatan, termasuk sorbitol dan sucralose, boleh menyebabkan cirit-birit pada sesetengah orang.
• Sebilangan sayur-sayuran dan kacang. Sayuran tertentu, seperti brokoli, kembang kol, dan kubis, cenderung menyebabkan gas usus dan kembung. Kacang juga boleh memberi kesan ini pada sesetengah orang. Walaupun ini biasanya tidak menjadi perhatian, orang yang menderita sakit perut mungkin ingin mengelakkan makanan ini sehingga mereka pulih.
• Protein berat, seperti stik, daging babi, dan salmon. Protein sukar dicerna dan boleh memberi tekanan tambahan pada perut, terutama jika makanan juga tinggi lemak.

Bila berjumpa doktor

Orang harus berjumpa doktor jika cirit-birit:

• berterusan melebihi 2 hari
• berlaku bersamaan dengan suhu 102ºF atau lebih tinggi
• kerap, berulang, atau teruk
• menyertai kesakitan rektum atau pendarahan

Begitu juga, orang harus mendapatkan rawatan perubatan untuk gejala dehidrasi, yang merangkumi:

• pengurangan pengeluaran air kencing
• mulut kering
• dahaga
• berasa pusing, pening, atau lemah

Ibu bapa atau penjaga harus membawa bayi dan anak berjumpa doktor sekiranya mereka mengalami muntah atau cirit-birit selama lebih dari 24 jam, tidak dapat mengeluarkan air mata, pipi tenggelam, atau menunjukkan gejala-gejala di atas.

S:

Adakah diet hambar sekarang menggantikan diet BRAT ketika doktor mengesyorkan pendekatan diet untuk menguruskan cirit-birit?

J:

International Foundation for Gastrointestinal Disorders (IFFGD) mengesyorkan menguruskan cirit-birit dengan memakan makanan yang hambar, yang boleh menjadi makanan dalam diet BRAT.

Namun, mereka mengesyorkan mengambil lebih dari sekadar makanan BRAT untuk mengelakkan kekurangan makanan. IFFGD menyenaraikan pelbagai makanan hambar - termasuk kentang, mi, yogurt, krim gandum, beberapa buah dan sayur-sayuran, dan sebilangan kecil mentega kacang - yang dapat meningkatkan kandungan nutrien dan elektrolit.

Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C Jawapan mewakili pendapat pakar perubatan kami. Semua kandungan maklumat sepenuhnya dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan.