Kanser payudara: Makanan rendah lemak dapat meningkatkan pandangan orang yang selamat
Penyelidikan baru sekarang menunjukkan bahawa pengambilan lemak makanan yang kurang setelah didiagnosis menghidap barah payudara dapat meningkatkan kadar survival seseorang dengan ketara.
Anggaran menunjukkan bahawa sekitar 1 dari 8 wanita di Amerika Syarikat akan didiagnosis menghidap barah payudara invasif pada satu ketika dalam hidup mereka.
Sekiranya barah hanya dijumpai di payudara dan tidak merebak ke bahagian tubuh yang lain, 99 peratus orang yang mendapat diagnosis seperti itu menjalani kehidupan bebas kanser selama minimum 5 tahun.
Dan, jika barah itu merebak ke kelenjar getah bening di sekitarnya, 85 peratus pesakit barah payudara mempunyai kadar kelangsungan hidup 5 tahun yang sama. Walau bagaimanapun, kadar ini menurun kepada 27 peratus sekiranya barah telah pergi ke bahagian tubuh yang jauh.
Tetapi apakah beberapa faktor yang mempengaruhi pandangan orang yang selamat? Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa menjadi gemuk, misalnya, meningkatkan risiko kanker payudara berulang, bahkan kematian, sebanyak 35-40 persen.
Adakah ini bermaksud bahawa mengikuti diet rendah lemak akan mempengaruhi peluang pesakit untuk kambuh dan kelangsungan hidup keseluruhan pesakit? Saintis yang diketuai oleh Dr. Rowan T. Chlebowski, Ph.D. - dari Pusat Perubatan Nasional City of Hope di Duarte, CA - berangkat untuk menyiasat.
Penemuan mereka diterbitkan dalam jurnal Onkologi JAMA.
‘Kelangsungan hidup secara signifikan lebih besar’
Dr. Chlebowski dan rakan-rakannya akan memeriksa kembali hasil dari percubaan klinikal rawak Inisiatif Kesihatan Wanita (WHI), yang menunjukkan hubungan awal antara kelangsungan hidup keseluruhan yang lebih baik dan diet rendah lemak berikutan diagnosis barah payudara.
Percubaan WHI kemudian menyiasat 48.835 wanita pascamenopause yang mendaftar dalam kajian antara 1993 dan 1998. Namun, pada masa itu, percubaan itu tidak memberikan gambaran mengenai apakah pandangan yang lebih baik disebabkan oleh kebiasaan makan yang dimiliki oleh wanita sebelum ini menghidap barah payudara.
Juga, ada kemungkinan diet rendah lemak meningkatkan hasil kesihatan lain yang tidak berkaitan dengan barah payudara. Oleh itu, jangka hayat yang lebih lama mungkin disebabkan oleh hasil yang lain.
Oleh itu, untuk menjelaskan ketidakpastian ini, Dr. Chlebowski dan rakan-rakannya menjalankan kajian ini - yang juga merupakan percubaan secara rawak.
Secara khusus, para penyelidik meneliti 19,541 wanita yang didiagnosis menghidap barah payudara yang mengurangkan pengambilan lemak makanan mereka sebanyak 20 peratus dan meningkatkan jumlah buah dan sayur yang mereka makan.
Para penyelidik juga memeriksa kumpulan kawalan 29,294 pesakit barah payudara yang meneruskan diet biasa. Intervensi diet berlangsung selama 8.5 tahun, rata-rata, sementara analisis yang dilakukan oleh para penyelidik berlangsung 11.5 tahun setelah diagnosis mereka, rata-rata.
Kajian itu menunjukkan bahawa "kelangsungan hidup kanser payudara secara keseluruhan jauh lebih besar bagi wanita dalam kumpulan intervensi diet daripada pada kumpulan perbandingan diet biasa."
Sebenarnya, kadar kelangsungan hidup selama 10 tahun bagi wanita yang mengonsumsi lebih sedikit lemak adalah 82 peratus, berbanding 78 peratus pada kumpulan kawalan.
Selain itu, jumlah kematian yang jauh lebih sedikit dicatat dalam kumpulan yang menggunakan kurang lemak, berbanding dengan kumpulan diet biasa. Secara khusus, 120 wanita mati dalam kumpulan kawalan, berbanding dengan hanya 68 wanita dalam kumpulan intervensi.
"Perubahan diet mungkin dapat mempengaruhi hasil barah payudara," jelas para penyelidik, yang menyimpulkan bahawa "intervensi makanan yang berkelanjutan diperlukan" untuk mengekalkan kesan positif ini.
