Spirulina: Mungkinkah memakan bakteria ini dapat mengurangkan tekanan darah?
Menurut kajian baru-baru ini, spirulina dapat membantu mengurangkan tekanan darah. Para penyelidik juga mengenal pasti sebatian aktif yang menghasilkan faedah ini.
Ketika pergerakan suplemen beralih ke peralatan utama, para penyelidik memeriksa pelbagai bahan pemakanan untuk potensi manfaat kesihatan mereka.
Di antara klan yang disebut makanan super ini adalah spirulina.
Spirulina adalah biomas kering dari Spirulina platensis, spesies cyanobacteria atau alga biru-hijau kerana ia lebih dikenali.
Hari ini, ramuan ini banyak digunakan sebagai makanan tambahan dan ditambahkan pada makanan tertentu, tetapi ia mempunyai sejarah panjang yang bermula dari zaman Aztec dan Afrika kuno. Menurut sejarah, orang mengambil bakteria dari kolam dan tasik dan mengubahnya menjadi "kek."
Oleh kerana spirulina mengandungi protein, zat besi, dan nutrien lain yang tinggi, ini menarik bagi para penyelidik yang menyelidiki keselamatan makanan, kekurangan zat makanan, dan bahkan perjalanan jarak jauh.
Manfaat kesihatan Spirulina
Produk padat nutrien ini mempunyai kaitan dengan pelbagai manfaat kesihatan. Sebagai contoh, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa ia mempunyai sifat anti-radang, membantu mengawal kadar glukosa dan lipid dalam darah, mengurangkan gejala rhinitis alergi, dan bahkan melindungi terhadap beberapa jenis barah.
Walaupun banyak tuntutan ini tidak mempunyai bukti yang mencukupi, penyelidikan mengenai potensi manfaat kesihatan spirulina sedang dilakukan. Penyiasatan terbaru terdapat di jurnal Hipertensi.
Penulis, dari sebilangan institusi di seluruh Itali, termasuk Makmal Fisiopatologi Vaskular I.R.C.C.S. Neuromed di Pozzilli, menyiasat potensinya untuk mengatasi hipertensi arteri.
Para saintis sebelum ini menyatakan pengaruh positif spirulina terhadap tekanan darah. Dalam kajian ini, para saintis ingin meneliti secara terperinci dan memahami dengan tepat bagaimana ia berinteraksi dengan saluran darah untuk menghasilkan manfaat ini.
Pertama, mereka mensimulasikan kesan pencernaan pada spirulina, seperti yang dijelaskan oleh penulis pertama Albino Carrizzo:
"[W] e menghasilkan semula apa yang berlaku di usus manusia setelah memakan zat tersebut. Dengan cara ini kita dapat mengasingkan peptida yang akan diserap oleh badan kita. "
Kemudian, para penyelidik menguji spirulina "dicerna" pada arteri yang diekstrak dari tikus. Seperti yang mereka jangkakan, spirulina menyebabkan kelonggaran arteri; kesan yang dimediasi oleh nitrik oksida (NO).
TIDAK diketahui memainkan peranan penting dalam menjaga tekanan darah yang sihat, dan bagi banyak individu dengan hipertensi, mekanisme TIDAK adalah kesalahan.
Mengenal pasti bahan aktif
Seterusnya, pasukan ingin menentukan molekul aktif dalam spirulina yang dicerna yang bertanggungjawab untuk aktiviti ini.
Setelah menggunakan apa yang disebut oleh para penyelidik sebagai "pendekatan peptidomik multistep yang kompleks," mereka mengenal pasti satu peptida tertentu yang nampaknya memberikan kehebatan antihipertensi spirulina - SP6.
SP6 berinteraksi dengan jalur isyarat penting yang dikenali sebagai PI3K / AKT. Interaksi ini membawa kepada pembebasan NO dan, akibatnya, penurunan tekanan darah.
"Kami tahu bahawa pesakit hipertensi sering mengalami cacat dalam proses semula jadi yang, dengan tindakan oksida nitrat, mengatur endotelium (dinding dalam saluran darah). Peptida yang kita gunakan dalam ekstrak spirulina bertindak positif terhadap mekanisme ini. "
Pengarang, Prof Carmine Vecchione
Untuk lebih menguji kekuatan antihipertensi SP6, mereka memberikannya pada tikus. Sebagai teori, mereka mengukur penurunan tekanan darah.
Terakhir, mereka menyiasat SP6 pada model hipertensi haiwan; sekali lagi, mereka mendapati bahawa mengurangkan hipertensi dengan ketara.
Kerana ini adalah kajian pertama yang mengenal pasti SP6 sebagai antihipertensi yang berpotensi, diperlukan lebih banyak penyelidikan. Walau bagaimanapun, penulis teruja dengan prospek.
Prof. Vecchione percaya bahawa "SP6 dapat menjadi pelengkap alami untuk terapi farmakologi biasa untuk meningkatkan fungsi endotel dan, akibatnya, memerangi hipertensi."
Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), hipertensi mempengaruhi hampir satu pertiga orang dewasa di Amerika Syarikat. Mencari sebatian kos efektif, selamat dan semula jadi yang membantu mengurangkan tekanan darah dapat menjimatkan wang dan, yang lebih penting, meningkatkan dan memperpanjang umur.
