Bolehkah diet Mediterranean membantu mencegah kelemahan?
Orang dewasa yang lebih tua yang mengikuti diet Mediterranean boleh menurunkan risiko kelemahan mereka, menurut kajian baru dari University College London di United Kingdom.
Dalam makalah yang diterbitkan di Jurnal Persatuan Geriatrik Amerika, penyelidik menerangkan bagaimana mereka sampai pada kesimpulan ini setelah menganalisis data dari kajian yang diterbitkan yang mengikuti orang dewasa yang lebih tua dan membandingkan diet mereka dengan kejadian lemah.
"Kami mendapati," kata Dr. Kate Walters, pemimpin kajian bersama dan pengarah Pusat Kajian Penuaan dan Penduduk di University College London, "buktinya sangat konsisten bahawa orang tua yang mengikuti diet Mediterranean mempunyai risiko yang lebih rendah untuk menjadi lemah. . "
Diet Mediterranean pada mulanya didefinisikan pada tahun 1960-an, ketika para penyelidik mengkaji tabiat makan orang-orang di Yunani dan Itali Selatan dan kemudian mula membandingkan risiko jantung penduduk Mediterania dengan Amerika Syarikat dan Eropah Utara.
Sejak tahun 1960-an, sementara para penyelidik telah menggunakan pelbagai definisi mengenai diet Mediterranean, mereka umumnya menekankan komponen-komponen utama yang sama.
Komponen utama ini merangkumi: pengambilan makanan berasaskan tumbuhan yang tinggi, seperti sayur-sayuran (termasuk sayur-sayuran berdaun), buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan, bijirin penuh, dan minyak zaitun; pengambilan ikan, tenusu, daging, dan wain merah yang sederhana; dan pengambilan gula-gula dan telur yang rendah.
‘Keadaan peningkatan kerentanan’
Frailty digambarkan sebagai "keadaan kerentanan yang meningkat, yang disebabkan oleh penurunan yang berkaitan dengan penuaan" yang mengurangkan kemampuan seseorang untuk menghadapi cabaran sehari-hari dan situasi tekanan akut.
Masih belum ada "standard emas" untuk menentukan kelemahan, tetapi para penyelidik dan doktor cenderung menganggapnya sebagai syarat yang memenuhi tiga dari lima kriteria berikut:
- aktiviti fizikal yang rendah
- kekuatan cengkaman yang lemah
- tenaga rendah
- kelajuan berjalan perlahan
- penurunan berat badan yang tidak disengajakan
Kerentanan adalah perkara biasa di kalangan orang dewasa yang lebih tua dan dikaitkan dengan kualiti hidup yang lebih rendah dan risiko kecacatan yang lebih tinggi, jatuh, demensia, kemasukan ke hospital, dan kematian pramatang.
Seiring bertambahnya usia, kita dapat menjangkakan jumlah orang yang lemah akan meningkat.
Untuk analisis mereka, pasukan tersebut memasukkan data dari empat kajian yang telah meneliti kaitan antara mengikuti diet Mediterania dan kejadian lemah pada 5,789 orang dari China, Perancis, Itali, dan Sepanyol, yang diikuti selama rata-rata 3,9 tahun.
Risiko lemah lebih rendah dengan diet Mediterranean
Keempat-empat kajian telah mengkategorikan kepatuhan terhadap diet Mediterranean dengan cara yang sama: mereka memasukkan peserta mereka dalam tiga kumpulan, bergantung pada seberapa dekat mereka mengikuti diet tersebut.
Hasil kajian menunjukkan bahawa kejadian kelemahan sangat ketara bagi peserta yang paling mengikuti diet Mediterranean.
"Orang yang paling banyak mengikuti diet Mediterania," jelas Dr. Walters, "secara keseluruhan kurang dari setengah kemungkinan menjadi lemah selama hampir 4 tahun dibandingkan dengan mereka yang paling sedikit mengikuti."
Para penyelidik mengatakan bahawa penemuan itu menyokong idea bahawa diet Mediterranean dapat membantu orang tua untuk tetap sihat ketika mereka berumur - misalnya, dengan meningkatkan aktiviti, berat badan, tahap tenaga, dan kekuatan otot.
Namun, mereka juga menunjukkan bahawa batasan kajian mereka adalah tidak jelas apakah faktor-faktor lain mungkin telah membantu melindungi para peserta dari menjadi lemah.
Walters mengatakan bahawa faktor-faktor ini mungkin termasuk, "misalnya, usia, jantina, kelas sosial, merokok, alkohol, berapa banyak yang mereka lakukan, dan berapa banyak keadaan kesihatan yang mereka alami."
"Kami sekarang memerlukan kajian besar yang melihat sama ada meningkatkan seberapa banyak Anda mengikuti diet Mediterranean akan mengurangkan risiko anda menjadi lemah."
Dr. Kate Walters
