Manfaat kesihatan minyak macadamia
Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Minyak macadamia adalah cecair jernih berwarna kuning yang berasal dari kacang macadamia yang ditekan. Ini adalah minyak yang sihat yang digunakan orang untuk memasak, dan mungkin juga ada manfaat kesihatan menggunakan minyak murni untuk melembapkan kulit dan menyejukkan rambut.
Kacang macadamia tumbuh di pokok macadamia, yang berasal dari Australia. Begitu juga dengan minyak zaitun, minyak macadamia adalah cecair pada suhu bilik. Orang menggunakan minyak ini dalam aplikasi memasak dan kesihatan dan kecantikan.
Minyak macadamia kaya dengan nutrien, termasuk asid lemak dan kalium yang sihat. Atas sebab ini, banyak orang percaya bahawa minyak macadamia mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.
Dalam artikel ini, kita membincangkan tiga kegunaan minyak macadamia dan potensi manfaat kesihatannya.
1. Memasak dan makan
Seseorang boleh menggunakan minyak macadamia sebagai pengganti minyak lain dalam banyak pinggan.
Dengan titik asap yang lebih tinggi daripada beberapa minyak lain, seperti minyak zaitun, sangat sesuai untuk menumis, memanggang, dan memanggang.
Rasanya yang lembut juga menjadikan minyak macadamia pilihan yang baik untuk makanan yang dipanggang atau sebagai asas yang sesuai untuk pembalut salad dan perap.
Kebaikan
Minyak macadamia menawarkan beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi apabila seseorang menggunakannya dalam masakan dan sebagai makanan seimbang dan sihat. Ini termasuk:
Kesihatan jantung
Mengonsumsi minyak macadamia boleh menyokong kesihatan jantung. Ia mempunyai kadar lemak tak jenuh tunggal yang tinggi. Menurut American Heart Association (AHA), lemak tak jenuh tunggal dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, yang pada gilirannya dapat mengurangkan risiko seseorang terkena serangan jantung dan strok.
Antioksidan
Minyak macadamia adalah sumber antioksidan. Menurut Pusat Kesihatan Komplementari dan Integratif Nasional, radikal bebas dalam badan boleh menyebabkan tekanan oksidatif.
Ini mungkin berperanan dalam penuaan dan perkembangan sejumlah penyakit, termasuk barah. Walau bagaimanapun, penggunaan antioksidan dapat membantu mengatasi radikal bebas ini.
Minyak macadamia juga kaya dengan asid oleik, asid lemak tak jenuh yang mempunyai sifat antioksidan. Kajian 2016 pada tikus menunjukkan bahawa pengambilan suplemen asid oleik dapat membantu melindungi daripada kesan tekanan oksidatif.
Kajian lain menunjukkan bahawa pengambilan asid oleik mungkin mempunyai kesan yang baik terhadap barah dan penyakit radang dan autoimun. Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini.
Vitamin E
Minyak macadamia juga mengandung zat yang disebut tocotrienols, yang merupakan bagian dari keluarga vitamin E.
Penyelidikan menunjukkan bahawa vitamin E dan tocotrienols adalah antioksidan kuat yang dapat melindungi terhadap barah dan pelbagai keadaan kesihatan lain, termasuk penyakit kardiovaskular dan neurologi.
2. Permohonan kulit topikal
Minyak macadamia adalah ramuan dalam banyak produk penjagaan kulit, tetapi bolehkah seseorang juga menggunakan minyak murni itu terus ke kulit.
Penting untuk menguji minyak pada bahagian kecil kulit terlebih dahulu. Walaupun minyak macadamia umumnya selamat, sesetengah orang mungkin mengalami ruam setelah menggunakannya secara langsung ke kulit.
Orang yang mempunyai alahan kacang pokok harus mengelakkan penggunaan minyak macadamia.
Kebaikan
Minyak macadamia adalah bahan biasa dalam produk penjagaan kulit.
Sebilangan orang mendakwa bahawa ada manfaat kesihatan untuk menerapkan minyak macadamia pada kulit. Manfaat ini termasuk pelembapan dan pencegahan kedutan dan kerosakan kulit.
Walau bagaimanapun, bukti untuk faedah ini sebahagian besarnya bersifat anekdot atau tidak langsung.
Vitamin E yang terdapat dalam minyak macadamia mempunyai banyak khasiat yang boleh memberi manfaat kepada kulit seseorang. Sebagai contoh, ia menyerap dengan mudah, menjadikannya pelembap yang baik untuk kulit yang sangat kering.
Namun, perlu diketahui bahawa menggunakan minyak macadamia secara langsung ke kulit boleh menyumbat liang dan menyebabkan jerawat.
Pendedahan cahaya matahari yang berpanjangan boleh merosakkan DNA pada kulit seseorang. Kajian tabung uji menunjukkan bahawa penggunaan vitamin E pada kulit dapat melindungi dari kerosakan ini.
3. Perapi rambut semula jadi
Ramai orang menggunakan minyak macadamia tulen untuk menguatkan dan menyusun rambut mereka.
Sama seperti menggunakan minyak zaitun, seseorang boleh mengambil sedikit minyak dan menggosoknya terus ke rambut mereka. Umumnya lebih baik membiarkan minyak meresap ke rambut untuk jangka masa yang singkat sebelum membilasnya.
Kebaikan
Orang yang menggunakan minyak macadamia sebagai perapi rambut mendakwa bahawa ia dapat membantu:
- menguatkan rambut
- rambut licin
- tambah bersinar
- menjadikan rambut lebih teratur
Sekali lagi, bukti untuk faedah ini sebahagian besarnya anekdot.
Ringkasan
Orang sering mengabaikan minyak macadamia untuk memasak, tetapi ia adalah sumber lemak tak jenuh, vitamin E, dan antioksidan yang sihat.
Minyak macadamia juga mempunyai titik asap yang lebih tinggi daripada lemak dan minyak lain, termasuk minyak zaitun. Ini menjadikannya pilihan yang baik untuk menumis, memanggang, dan memanggang.
Sebilangan orang juga menggunakan minyak macadamia tulen sebagai pelembap kulit dan perapi rambut, dengan menyatakan bahawa aplikasi topikal mempunyai sejumlah manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, sebahagian besar bukti untuk faedah ini sebahagian besarnya bersifat anekdot atau tidak langsung.
Minyak macadamia umumnya selamat digunakan dalam memasak dan pada rambut dan kulit. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai alahan kacang harus mengelakkan penggunaan minyak macadamia.
Pelbagai produk minyak macadamia tulen dan minyak macadamia boleh dibeli secara dalam talian.
