Apakah faedah minyak hati ikan kod?
Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Minyak hati ikan kod adalah minyak yang diekstrak dari hati ikan kod Atlantik. Ia biasanya diambil sebagai makanan tambahan dan penuh dengan nutrien.
Ia adalah salah satu sumber asid lemak omega 3 terbaik (EPA dan DHA), dan mengandungi jumlah vitamin A dan vitamin D. yang agak tinggi.
Kepekatan nutrien yang tepat dalam minyak hati ikan kod bergantung kepada spesies ikan kod, atau Gadus, minyak berasal dari.
Hati ikan kod pertama kali digunakan dalam perubatan pada tahun 1789, untuk mengobati rematik, diikuti dengan riket pada tahun 1824. Menjelang tahun 1930-an, ia sering diberikan kepada anak-anak untuk membantu mencegah riket dan keadaan lain yang disebabkan oleh kekurangan vitamin D.
Minyak ikan lain diekstrak dari tisu ikan air sejuk laut dalam, termasuk tuna, ikan trout, makarel, ikan haring, salmon, dan ikan kod.
Minyak hati cod hanya berasal dari hati ikan kod. Ia mengandungi lebih sedikit asid lemak omega-3 daripada minyak ikan biasa, tetapi lebih banyak vitamin A dan D.
Kemungkinan manfaat kesihatan minyak ikan kod
Minyak hati ikan kod adalah sumber nutrien yang sangat baik, dan mungkin mempunyai beberapa sifat terapeutik yang penting.
Ia dianggap dapat membantu melegakan kekejangan sendi yang berkaitan dengan arthritis, memberi kesan positif kepada kesihatan kardiovaskular, dan membantu memperbaiki gigi, kuku, rambut, dan kulit yang rosak.
Namun, tidak ada bukti yang cukup untuk membuktikan semua tuntutan ini.
1) Jenis lemak yang betul
Setiap sel badan memerlukan lemak. Lemak seperti asid lemak omega-3, yang terdapat dalam minyak hati ikan kod, akan meningkatkan kesihatan kulit, meningkatkan penyerapan vitamin dan mineral, dan meningkatkan sistem imun.
Lemak membuat anda berasa kenyang. Apabila anda mengambil lemak, otak anda menerima isyarat untuk mematikan selera makan anda.
Makan lemak sihat dengan makanan membantu melambatkan pemecahan karbohidrat menjadi gula. Ini membantu mengekalkan tahap gula dalam darah. Otak memerlukan lemak untuk berfungsi dengan baik.
2) Artritis
Minyak hati cod adalah makanan tambahan yang biasa bagi mereka yang menderita arthritis. Penggunaan minyak laut, seperti minyak ikan kod, didapati dapat membantu dalam artritis reumatoid.
Minyak ikan diketahui dapat mengurangkan keradangan, yang dapat menjelaskan bagaimana kajian besar yang lebih tua mendapati bahawa rasa sakit, kelembutan, dan kekakuan dikurangkan dengan tambahan.
3) degenerasi makula yang berkaitan dengan usia
Beberapa kajian menunjukkan bahawa minyak omega-3 dapat menyokong kesihatan mata dan mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Pengambilan nutrien yang lebih tinggi dalam minyak hati ikan kod seperti asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA) menyebabkan berlakunya kemerosotan makula yang kurang atau lambat.
Nutrien lain yang dapat membantu mencegah AMD adalah karotenoid. Minyak hati cod juga tinggi karotenoid, yang diperlukan oleh orang untuk menghasilkan vitamin A.
4) Penyakit arteri koronari
Pengambilan minyak ikan kod setiap hari dapat membantu mencegah aterosklerosis koronari. Terdapat asid lemak dalam minyak hati ikan kod yang bertindak sebagai antioksidan kuat.
Penumpukan plak dalam sistem peredaran darah adalah akibat keradangan.
Oleh itu, pengambilan minyak ikan secara berkala dapat membantu melindungi daripada arteriosklerosis. Mereka juga memberikan perlindungan terhadap pembekuan darah.
5) Membaiki luka
Kajian tikus, yang diterbitkan pada tahun 2009, mendapati bahawa secara topikal menggunakan salap minyak hati ikan kod 25 peratus pada luka telinga dapat mendorong penyembuhan.
Para saintis menyimpulkan bahawa penggunaan salap secara topikal "mempercepat komponen penyembuhan epitel dan vaskular, berbanding dengan garam."
Mereka percaya bahawa vitamin A mungkin merupakan komponen utama dalam proses ini.
6) Prestasi kognitif
Minyak hati ikan mengandungi sejumlah besar vitamin D. Hubungan antara vitamin D dan prestasi kognitif dikenal pasti dalam kajian pada tikus. Para penyelidik menyimpulkan bahawa Vitamin D mungkin memainkan peranan penting dalam menjaga fungsi otak yang baik pada usia tua.
Pada tahun 2011, saintis memberikan minyak hati ikan kod kepada tikus yang mengalami tekanan kronik. Hasil ujian memori, kemahiran lokomotor, dan tingkah laku kecemasan menunjukkan bahawa minyak hati ikan kod membantu mencegah gangguan kognitif pada tikus ini.
7) Tuberkulosis
Pada tahun 2011, tinjauan dari kajian sejarah dari tahun 1848 yang diterbitkan di BMJ mendedahkan bahawa minyak hati ikan kod dapat menjadi pilihan rawatan yang berkesan untuk tuberkulosis (TB).
8) Keradangan
Pada tahun 2017, saintis melaporkan menemui kumpulan molekul yang tidak diketahui sebelumnya yang mungkin mempunyai sifat anti-radang. Mereka berasal dari cannabinoid yang berasal dari asid lemak omega-3.
Para penyelidik mencadangkan bahawa molekul ini dapat diekstrak dari asid lemak omega-3 untuk tujuan terapi. Kesannya, kata mereka, mungkin serupa dengan yang dihasilkan oleh ganja perubatan, tetapi tanpa risiko psikologi.
Minyak hati ikan kod - makanan yang dilupakan
Dalam video ini, yang awalnya dipaparkan di America Now, pakar kesihatan dan pemakanan Peggy Hall membincangkan kemungkinan manfaat kesihatan minyak hati ikan kod dan perbezaan antara minyak hati ikan kod dan minyak ikan.
Minyak hati cod dan vitamin D
Minyak hati ikan kod adalah salah satu sumber vitamin D terkaya yang ada. Pendedahan cahaya matahari juga penting, kerana tubuh tidak dapat memperoleh semua keperluan vitamin D dari sumber makanan.
Vitamin D penting untuk mengatur kadar kalsium dan fosforus dalam darah, dua faktor yang sangat penting untuk menjaga kesihatan tulang.
Kekurangan vitamin D telah dikaitkan dengan osteomalacia dan osteoporosis.
Ia juga boleh mempengaruhi risiko barah, diabetes jenis 1 dan jenis 2, tekanan darah tinggi (hipertensi), sklerosis berganda, dan keadaan lain.
Walau bagaimanapun, kajian yang lebih dipercayai diperlukan untuk mengesahkan beberapa persatuan ini.
Profil pemakanan minyak hati ikan kod
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), satu sendok teh minyak hati ikan kod, seberat 4.5 g, mengandungi:
- Tenaga: 41 kalori
- Vitamin A: 4,500 unit antarabangsa (IU)
- Vitamin D: 450 IU
- Asid lemak tepu: 1.017 g
- Asid lemak tak jenuh tunggal: 2.102 g
- Asid lemak tak jenuh ganda: 1.014 g
- Kolesterol: 26 miligram (mg)
Potensi risiko kesihatan minyak ikan kod
Penyelidikan yang diterbitkan di Jurnal Kardiologi Amerika memberi amaran bahawa pengambilan ikan yang tinggi boleh menyebabkan kesan sampingan kerana racun persekitaran pada ikan, seperti merkuri, biphenyl polychlorinated, dioksin, dan bahan cemar lain.
Walau bagaimanapun, penulis menyatakan bahawa pemprosesan yang terlibat dalam penyediaan makanan tambahan mengurangkan risiko toksin dan hipervitaminosis persekitaran, atau pengambilan vitamin yang berlebihan.
Terlalu banyak vitamin D dari sumber makanan boleh menyebabkan anoreksia, penurunan berat badan, poliuria, dan irama jantung yang tidak teratur. Ini juga dapat menyebabkan kadar kalsium yang berlebihan dalam darah, menyebabkan kalsifikasi tisu dan saluran darah. Batu ginjal boleh berkembang.
Had atas vitamin D yang boleh diterima adalah 4,000 IU sehari untuk orang dewasa yang berumur 19 tahun ke atas.
Sekiranya saya mendapat makanan tambahan?
Makanan tambahan minyak hati cod mungkin mempunyai manfaat kesihatan. Mereka boleh dibeli secara dalam talian
Penting untuk memastikan bahawa minyak hati ikan kod dan makanan tambahan lain berasal dari sumber yang mempunyai reputasi baik dan memenuhi kehendak Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA).
Sesiapa yang mempertimbangkan untuk mengambil suplemen harus bercakap dengan doktor sebelum memulakan. Jangan mengambil lebih daripada dos yang disyorkan tanpa pengawasan perubatan.
The Garis Panduan Pemakanan 2015-2020 untuk Orang Amerika mengesyorkan memenuhi keperluan pemakanan dengan sumber makanan, sejauh mungkin.
Pengambilan maksimum harian yang disyorkan untuk vitamin D ialah 4000 IU sehari.
