Apa yang perlu diketahui mengenai minuman detoks
Sebilangan orang mendakwa bahawa minuman detoks membantu membuang toksin dari badan seseorang dan mendorong penurunan berat badan. Biasanya seseorang akan memasukkan minuman detoks sebagai sebahagian daripada diet detoks. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit bukti bahawa minuman dan diet jenis ini mempunyai kesan detoksifikasi.
Detoksifikasi mempunyai asas dalam sains perubatan. Doktor akan sering menggunakannya apabila seseorang mempunyai ketagihan terhadap ubat-ubatan tertentu yang menyebabkannya membahayakan.
Dalam konteks ini, detoksifikasi merujuk kepada pengurusan yang disokong secara perubatan bagi seseorang yang mengalami keracunan akut. Detoksifikasi juga membantu dengan gejala penarikan diri yang mungkin dialami seseorang ketika mereka berusaha untuk berhenti mengambil ubat-ubatan yang mereka ketagih.
Penggunaan perkataan detoks tidak selalu sesuai. Minuman detoks boleh meningkatkan kesihatan, membantu menurunkan berat badan, dan menyokong proses detoksifikasi semula jadi tubuh, tetapi ini berbeza dengan detoksifikasi perubatan.
Adakah detoks sebenarnya berfungsi?
Sebuah artikel di Jurnal Pemakanan Manusia dan Dietetik menyatakan bahawa beberapa kajian menunjukkan bahawa diet detoks yang tersedia secara komersial dapat meningkatkan cara hati seseorang membuang toksin dari badannya. Namun, artikel itu juga menekankan bahawa kajian-kajian ini memiliki metodologi yang cacat dan ukuran sampel yang kecil.
Satu kajian dalam jurnal Laporan Gastroenterologi Semasa mendapati bahawa diet detoks boleh membantu seseorang menurunkan berat badan, tetapi hanya kerana diet rendah kalori.
Selanjutnya, penulis mencatat bahawa diet yang membantu seseorang menurunkan berat badan dengan mengurangkan jumlah kalori yang mereka makan tidak dapat dikekalkan. Biasanya, orang yang melakukan diet kalori seperti itu menurunkan berat badan dalam jangka sederhana hingga panjang.
Pusat Nasional untuk Kesihatan Komplementari dan Integratif (NCCIH) menunjukkan bahawa selain menyebabkan masalah dengan berat badan seseorang dalam jangka waktu pertengahan hingga panjang, seseorang yang menjalani diet detoks mungkin tidak mendapat nutrisi yang mereka perlukan untuk menjaga tubuh sihat.
Adakah minuman detoks tidak baik?
Walaupun tidak menyahtoksik dalam perubatan, minuman detoks boleh menyihatkan.
Menurut Pejabat Pencegahan Penyakit dan Promosi Kesihatan, tiga perempat orang di Amerika Syarikat tidak mengambil cukup buah dan sayur-sayuran. Mengonsumsi minuman yang mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran sebagai sebahagian daripada diet seimbang mungkin merupakan cara yang baik untuk membantu seseorang mendapatkan nutrien yang mereka perlukan.
Walau bagaimanapun, mungkin penerangan yang lebih baik mengenai minuman ini adalah minuman yang sihat atau smoothie.
Biasanya, orang menggunakan pemproses makanan untuk mengubah bahan mentah menjadi smoothie. Selain cara yang baik untuk mengonsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran, menggunakan bahan-bahan segar mengekalkan serat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, yang kekurangan jus itu sendiri.
Perkhidmatan Makanan dan Pemakanan menyedari bahawa smoothie dapat berperanan dalam program pemakanan anak, yang bertujuan untuk membantu anak-anak menjaga diet yang sihat.
Smoothie
Seberapa sihat smoothie bergantung pada ramuannya.
Contohnya, minuman pembersih limau nipis, yang mengandungi jus lemon, sirap maple, dan lada cayenne, kedengarannya sihat, tetapi mengandungi sedikit nutrien dan tinggi gula, yang mesti dikurangkan oleh kebanyakan orang.
Berikut adalah beberapa contoh minuman atau minuman yang lebih bermanfaat untuk diminum oleh seseorang.
Smoothie hijau
Smoothie hijau, yang mengandungi wortel, kangkung, saderi, bit, lobak, bayam, kubis, pasli, atau cengkeh, akan mengandungi banyak nutrien tetapi sedikit gula, garam, dan lemak.
Sebilangan orang mungkin mendapati kombinasi bahan-bahan tertentu dalam smoothie hijau sedikit kuat.Mengikuti resipi yang disemak secara dalam talian boleh menjadi kaedah yang baik untuk mencari gabungan ramuan yang rasanya enak dan juga kaya dengan nutrien.
Smoothie buah
Buah-buahan agak tinggi gula, jadi smoothie berasaskan buah biasanya akan terasa enak. Namun, kerana mengandungi banyak gula, orang harus minum smoothie buah secara sederhana.
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), buah-buahan dalam smoothie akan mengandungi lebih banyak serat daripada hanya minum jus buah. USDA juga menyatakan bahawa kebanyakan orang di A.S. tidak mengambil cukup serat.
Seseorang boleh memasukkan protein ke dalam smoothie buah dengan menambahkan yogurt. Yogurt Yunani, misalnya, mengandungi sekitar 9 gram (g) protein setiap 100 g.
Gabungan
Ramai orang menggabungkan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam smoothie mereka. Ini boleh menjadi cara yang sangat baik untuk membuat smoothie sayur terasa enak, sementara tidak membebankan smoothie buah dengan terlalu banyak gula.
Sebilangan orang menambah biji dan kacang, yang merupakan sumber protein, serat, dan pelbagai nutrien penting lain, untuk menggabungkan smoothie. Cuba tambahkan biji rami atau biji chia untuk meningkatkan kandungan omega 3.
Seseorang juga boleh menambah oat atau protein dan serat dan membantu menebalkan smoothie. Orang boleh bereksperimen dengan ramuan untuk mencari resipi yang paling sesuai.
Ringkasan
Terdapat sedikit bukti saintifik untuk menyokong dakwaan bahawa minuman detoks dapat membantu membuang toksin dari badan. Walau bagaimanapun, minuman detoks boleh menjadi minuman yang sihat jika mengandungi banyak buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Diet yang kaya dengan buah-buahan, sayuran, protein, lemak, dan karbohidrat berserat yang sihat mendorong sistem detoksifikasi semula jadi dalam badan dan mewujudkan keseimbangan keseluruhan.
Minum smoothie yang padat nutrien boleh menjadi bahagian makanan yang sihat dan enak. Mereka dapat membantu seseorang memakan lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian.
