Bolehkah diet membantu dengan jangkitan candida?

Menurut beberapa sumber, makan dan mengelakkan makanan tertentu dapat mengurangkan atau mencegah Candida jangkitan yis. Walau bagaimanapun, terdapat kekurangan bukti saintifik untuk menyokong tuntutan ini.

Orang yang mengikuti diet candida mengehadkan atau mengelakkan makanan tertentu, seperti gula, gluten, alkohol, dan beberapa produk tenusu, yang dapat mendorong pertumbuhan Candida ragi di dalam badan. Diet ini juga melibatkan makan lemak sihat dan makanan anti-radang.

Cadangan ini menjadikan diet sihat untuk kebanyakan orang. Walau bagaimanapun, penyelidikan belum mengesahkan keberkesanan diet dalam mengurangkan jangkitan yis.

Dalam artikel ini, kami memberikan lebih banyak maklumat mengenai diet candida, termasuk keberkesanannya, kemungkinan manfaatnya, dan makanan yang disertakan dan dihindari oleh orang ketika mengikuti diet.

Apa itu Candida?

Seseorang dengan kandidiasis mungkin mengalami sakit tekak.

Genus Candida merangkumi lebih daripada 100 spesies ragi yang berbeza yang hidup di kulit dan di mulut, tekak, usus, dan vagina.

Candidiasis merujuk kepada jangkitan kulat yang disebabkan oleh pertumbuhan terlalu banyak Candida. Ia boleh menyerang mulut (oral thrush), tekak, esofagus, dan faraj (kandidiasis vagina).

Kepekatan normal bagi Candida ragi meningkatkan kesihatan usus dan penyerapan nutrien dan juga membantu pencernaan. Tetapi, terlalu banyak ragi ini di dalam badan atau kulit boleh menyebabkan jangkitan.

Gejala kandidiasis mulut, tekak, atau kerongkongan termasuk:

• tompok putih di bahagian dalam mulut
• keradangan dan sakit tekak
• sakit semasa makan atau menelan
• kekeringan mulut yang berterusan

Gejala kandidiasis vagina termasuk:

• gatal atau sakit pada vagina dan vulva
• sakit ketika membuang air kecil
• sakit semasa persetubuhan
• keputihan berwarna putih pekat yang menyerupai keju kotej

Apakah diet candida, dan bagaimana ia berfungsi?

Diet candida menghendaki orang ramai menghindari makanan dan minuman yang boleh meningkatkan risiko Candida pertumbuhan berlebihan. Ini termasuk gluten, gula, produk alkohol, dan jenis tenusu tertentu.

Diet hanya memberi tumpuan kepada makan protein tanpa lemak, lemak sihat, sayur-sayuran tanpa pati, dan probiotik. Tujuan makanan ini adalah untuk membantu mengurangkan keradangan dan menyeimbangkan kepekatan bakteria di dalam usus.

Menurut penemuan kajian makmal tahun 2017, kepekatan glukosa yang lebih tinggi mungkin meningkat Candida pertumbuhan. Para penyelidik juga mendapati bahawa makanan yang mengandungi fruktosa dapat mencegah Candida pertumbuhan di mulut.

Secara teorinya, orang mungkin mempunyai risiko yang lebih rendah untuk berkembang Candida jangkitan sekiranya menghilangkan makanan yang menyumbang kepada pertumbuhan yis. Walau bagaimanapun, bukti saintifik semasa belum mengesahkan keberkesanan diet.

Adakah diet berkesan?

Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memahami kesan diet candida.

Para penyelidik telah mengkaji bagaimana pelbagai bahan makanan mendorong atau mengurangkan pertumbuhan Candida dalam pelbagai kajian mengenai sel dan haiwan. Namun, mereka tidak tahu apakah hasil yang serupa akan berlaku pada manusia.

Kerana kajian manusia yang berkualiti tinggi dan berskala besar, para penyelidik tidak mengetahui kemungkinan diet candida menjadi berkesan.

Banyak faktor boleh mempengaruhi risiko seseorang untuk berkembang Candida pertumbuhan berlebihan, termasuk penggunaan antibiotik baru-baru ini atau mempunyai sistem imun yang lemah atau keadaan perubatan tertentu, seperti diabetes atau kegagalan buah pinggang.

Hasil daripada pelbagai faktor ini, sukar untuk meramalkan bagaimana perubahan diet akan mempengaruhi risiko seseorang.

Apa yang dikatakan oleh kajian ini?

Sedikit kajian telah melihat secara langsung kesan diet Candida jangkitan. Walau bagaimanapun, diet candida sihat secara keseluruhan, jadi ada sedikit risiko untuk mencubanya.

Beberapa penyelidikan menyokong idea untuk mengganti gula dengan alternatif gula, seperti xylitol. Dalam kajian in vitro tahun 2018, para penyelidik mendapati bahawa xylitol mempunyai sifat antimikroba dan dapat membantu mencegah Candida pertumbuhan di mulut.

Penemuan kajian in vitro yang lain menunjukkan bahawa pengambilan gula yang tinggi memungkinkan Candida ragi untuk mengikat sel di dalam mulut. Walau bagaimanapun, xylitol menghasilkan kesan sebaliknya, menjadikan ragi lebih sukar untuk mengikat sel.

Penulis artikel ulasan tahun 2015 menyatakan bahawa gula halus dan produk tenusu yang kaya dengan laktosa dapat mendorong pertumbuhan ragi dengan menurunkan tahap pH di saluran pencernaan. Sekiranya ini berlaku, mengecualikan makanan ini dari diet boleh mencegah Candida pertumbuhan. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan teori ini.

Diet candida melarang sebarang bentuk gluten. Teorinya adalah bahawa gluten boleh membahayakan lapisan usus dan juga berperanan dalam menyumbang kepada dysbiosis, yang merupakan ketidakseimbangan kepekatan mikrobiota usus.

Mengeluarkan gluten dari diet dapat memberi manfaat kepada orang yang menderita penyakit seliak atau intoleransi gluten. Walau bagaimanapun, menurut penulis artikel ulasan 2017, tidak ada bukti bahawa diet bebas gluten memberikan manfaat bagi orang yang tidak mempunyai intoleransi gluten.

Makanan untuk dimakan

Orang yang ingin mengikuti diet candida harus mencuba memasukkan jenis makanan berikut ke dalam makanan mereka:

• Sayuran tanpa pati, termasuk brokoli, kubis Brussels, kangkung, bawang, dan tomato.
• Buah-buahan yang rendah gula, seperti buah sitrus, zaitun, dan buah beri, tetapi hanya secara sederhana.
• Protein tanpa lemak, termasuk ayam, telur, dan ikan.
• Lemak sihat, seperti alpukat, minyak kelapa, minyak zaitun extra virgin, dan minyak biji rami.
• Makanan yang diperam, misalnya, sauerkraut, kimchi, dan yogurt.
• Biji-bijian bebas gluten, seperti quinoa, dedak oat, soba, dan beras.
• Kacang dan biji acuan rendah, termasuk kacang almond, kelapa, biji rami, dan biji bunga matahari.
• Produk tenusu tertentu, seperti mentega dan ghee, dan produk yang mengandungi kultur aktif hidup, seperti kefir dan yogurt.
• Pemanis bebas gula semula jadi, termasuk stevia, ekstrak buah sami, eritritol, dan xylitol.
• Probiotik.

Makanan yang harus dielakkan

Diet candida menghadkan gula, gluten, dan alkohol.

Diet candida melarang penggunaan gula, gluten, alkohol, dan produk tenusu yang mengandungi laktosa dalam jumlah yang tinggi.

Semasa menjalani diet candida, orang harus mengelakkan makanan berikut:

• Sayuran berkanji, seperti kentang, jagung, kacang, dan kacang polong.
• Buah dengan gula tinggi, termasuk pisang, mangga, buah ara, dan kismis.
• Daging tertentu, seperti daging yang diproses dan ikan yang diternak.
• Biji-bijian yang mengandungi gluten, termasuk gandum, barli, dan rai.
• Produk tenusu yang tinggi laktosa, seperti susu dan keju lembut.
• Lemak dan minyak yang diproses, misalnya, minyak canola, minyak kacang soya, dan marjerin.
• Gula sederhana dan pemanis buatan, seperti sukrosa, aspartam, agave, sirap maple, sirap jagung, dan madu.
• Beberapa jenis kacang dan biji, termasuk kacang tanah, pecan, pistachio, dan kacang mete.
• Minuman tertentu, seperti kopi dan teh berkafein, minuman manis gula, dan alkohol.

Ringkasan

Penyokong diet candida mendakwa bahawa ia dapat menurunkan risiko jangkitan yis dan mencegah gastrousus Candida pertumbuhan berlebihan.

Diet melibatkan penghilangan gluten, gula, dan produk tenusu tertentu.

Walaupun penyelidikan makmal menunjukkan bahawa bahan-bahan ini boleh menyumbang kepada pertumbuhan ragi, tidak ada bukti yang cukup untuk menyokong penggunaan diet candida sebagai rawatan untuk jangkitan yis.

Walau bagaimanapun, perubahan diet yang ditentukan oleh diet candida mungkin mempunyai kesan kesihatan yang bermanfaat bagi orang dengan atau tanpa a Candida jangkitan.