Makanan untuk dimakan dan dielakkan dengan spondylitis ankylosing

Ankylosing spondylitis adalah keadaan keradangan kronik dan sejenis arthritis. Biasanya menyebabkan rasa sakit, kekakuan, dan pengurangan pergerakan di tulang belakang. Walau bagaimanapun, ia juga boleh mempengaruhi sendi lain. Sebilangan orang mungkin merasa lega dengan membuat perubahan diet, walaupun bukti yang menyokongnya terhad.

Tidak ada penawar untuk ankylosing spondylitis. Walau bagaimanapun, mendapatkan diagnosis awal dan menggunakan teknik pengurusan yang tepat dapat membantu seseorang mengatasi gejala dan mengurangkan risiko komplikasi mereka.

Artikel ini membincangkan bagaimana pilihan diet dapat mempengaruhi ankylosing spondylitis, makanan yang harus dimakan dan dielakkan, dan komplikasi yang boleh dicetuskan oleh keadaan ini.

Ankylosing spondylitis dan diet

Penyelidikan sama ada diet mempengaruhi spondylitis ankylosing adalah terhad.

Walaupun tidak ada diet khusus untuk penderita ankylosing spondylitis, pengambilan makanan tertentu dapat membantu orang mengatasi keadaan ini. Makanan yang berbeza boleh mempengaruhi berat badan seseorang, misalnya, dan mereka juga berperanan dalam keradangan.

Bahagian di bawah merangkumi peranan diet dalam ankylosing spondylitis dengan lebih terperinci.

Ankylosing spondylitis dan pengurusan berat badan

Mengekalkan berat badan yang sihat adalah penting bagi orang yang mengalami spondylitis ankylosing, kerana berat badan berlebihan memberi tekanan pada tulang dan sendi badan. Ini boleh memburukkan lagi gejala.

Mengalami berat badan berlebihan juga merupakan faktor risiko perkembangan osteoartritis.

Diet dan keradangan

Mengamalkan diet anti-radang dapat membantu mengurangkan keradangan di dalam badan. Makanan dalam diet jenis ini serupa dengan makanan Mediterranean.

The Arthritis Foundation mengesyorkan agar orang-orang dengan rheumatoid arthritis mengikuti diet anti-radang. Makanan ini juga bermanfaat bagi mereka yang menghidap ankylosing spondylitis, yang merupakan keadaan keradangan yang serupa.

Makanan dan nutrien yang bermanfaat

Orang dengan spondylitis ankylosing mungkin mendapati bahawa makanan dan nutrien di bahagian ini dapat membantu meringankan gejala keadaan.

Walau bagaimanapun, satu kajian 2018 menunjukkan bahawa hanya bukti yang sangat terhad yang menyokong hubungan antara diet dan ankylosing spondylitis. Sebilangan besar kajian terlalu kecil dan tidak boleh dipercayai untuk mengesahkan kesimpulan.

Orang dengan spondylitis ankylosing boleh mencuba diet bersama rawatan konvensional untuk mengurangkan gejala. Kecuali seseorang mengalami intoleransi atau alergi, perubahan diet ini harus selamat dicuba.

Asid lemak omega-3

Kajian pada tahun 2012 menunjukkan bahawa diet tinggi lemak penting ini mempunyai kesan positif yang konsisten tetapi sederhana pada keradangan sendi yang berkaitan dengan rheumatoid arthritis.

Makanan berikut adalah sumber asid lemak omega-3 yang baik:

• biji chia
• ikan berlemak, seperti salmon, sardin, dan tuna
• biji rami
• minyak flaxseed
• walnut

Walau bagaimanapun, tinjauan ini dilakukan beberapa waktu yang lalu, dan formatnya terhad. Atas sebab ini, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan seberapa berkesan asid lemak omega-3 untuk keradangan pada orang dengan ankylosing spondylitis.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari memastikan pengambilan banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesihatan keseluruhan. Makanan ini juga cenderung rendah kalori dan tinggi serat.

Persatuan Ankylosing Spondylitis Nasional United Kingdom mengesyorkan makan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan pelbagai warna. Ini mengandungi sebilangan besar sebatian antioksidan yang membantu melindungi dari penyakit.

Bijirin penuh

Biji-bijian utuh - termasuk beras perang, jagung, quinoa, soba, dan oatmeal - tinggi serat dan nutrien. Menurut satu meta-analisis 2018, mereka juga dapat membantu mengurangkan keradangan di seluruh badan.

Walau bagaimanapun, sebilangan orang mungkin mendapati bahawa biji-bijian yang mengandung gluten - seperti gandum, rai, dan barli - mencetuskan gejala ankylosing spondylitis mereka.

Makanan yang kaya dengan kalsium

Ankylosing spondylitis melemahkan tulang, sebab itulah makanan kaya kalsium sangat penting. Kalsium sangat penting untuk meningkatkan kekuatan tulang. Sumber makanan yang tinggi kalsium termasuk:

• hijau berdaun gelap, seperti selada air dan kangkung
• brokoli
• kubis Cina
• produk tenusu rendah lemak
• susu tumbuhan yang diperkaya
• kacang badam
• sardin dalam tin dengan tulang
• tauhu yang diperkaya
• bijirin yang diperkaya

Vitamin D

Vitamin D membolehkan tubuh menyerap kalsium dan merupakan nutrien penting untuk tulang yang sihat.

Satu kajian pada tahun 2015 melaporkan bahawa tahap vitamin D yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan ankylosing spondylitis. Juga, orang yang mempunyai tahap vitamin D yang lebih tinggi cenderung tidak mempunyai gejala yang berkaitan dengan keadaan ini.

Tubuh mendapat vitamin D dari pendedahan cahaya matahari dan makanan seperti:

• ikan dan makanan laut
• kuning telur
• minyak ikan kod
• produk yang diperkaya, seperti jus, bijirin, tenusu, susu berasaskan tumbuhan, dan tauhu

Herba dan rempah

Herba dan rempah-rempah tertentu mungkin anti-radang, termasuk:

Bawang putih: Sebilangan sebatian dalam bawang putih menunjukkan sifat anti-radang, menurut percubaan rawak dari 2009.

Halia: Orang telah menggunakan jahe sebagai ubat anti-radang selama berabad-abad. Penyelidikan terkini menyokong ini.

Kunyit: Salah satu komponen utama dalam kunyit adalah kurkumin, yang merupakan sebatian yang dapat membantu mengurangkan keradangan.

Dalam artikel ini, ketahui mengenai perkembangan spondylitis ankylosing.

Makanan dan diet yang harus dielakkan

Makanan yang mencetuskan keradangan boleh memburukkan lagi gejala spondylitis ankylosing. Makanan ini merangkumi:

Gula

Menurut satu tinjauan sistematik 2018, gula dan makanan halus boleh menyebabkan keradangan di dalam badan.

Akibatnya, mereka yang menghidap ankylosing spondylitis mungkin ingin mengurangkan jumlah makanan dan minuman bergula yang mereka makan, termasuk pencuci mulut, gula-gula, pastri, soda, dan jus.

Makanan garam dan tinggi natrium

Pada tahun 2013, para penyelidik mendapati bahawa menambahkan garam ke dalam diet haiwan menyebabkan tubuh menghasilkan sel radang yang mempunyai kaitan dengan keadaan autoimun seperti ankylosing spondylitis.

Walaupun diet rendah sodium tidak dapat membalikkan spondylitis ankylosing, mengurangkan pengambilan garam adalah idea yang baik untuk membantu menguruskan keadaan.

daging merah

Daging merah mengandungi sebatian tertentu yang dapat memperburuk keradangan.

Makan daging merah yang kurang atau tidak mungkin dapat mengurangkan gejala spondylitis ankylosing.

Makanan berlemak tinggi

The Arthritis Foundation mengesyorkan mengehadkan jenis lemak yang menyebabkan keradangan, termasuk lemak tepu dan asid lemak omega-6.

Makanan yang mengandungi lemak tepu termasuk:

• pizza
• daging merah
• keju dan produk tenusu penuh lemak
• makanan yang telah diproses

Asid lemak omega-6, walaupun penting dalam jumlah kecil, terlalu banyak terdapat dalam diet orang di seluruh Amerika Syarikat.

Makanan yang mengandungi asid lemak omega-6 termasuk:

minyak sayuran, termasuk jagung, safflower, bunga matahari, dan soya

• mayonis
• pembalut salad
• pastri
• makanan yang telah diproses

Orang harus berusaha menghindari lemak trans, yang biasanya terdapat dalam makanan yang diproses. Walau bagaimanapun, pengeluar menghapuskan lemak trans daripada makanan kerana peraturan FDA.

Kanji

Makanan rendah kanji yang disebut "London AS Diet" mendakwa memberi manfaat kepada orang yang menghidap ankylosing spondylitis. Teorinya mengatakan bahawa beberapa jenis bakteria usus dapat mencetuskan keadaan, dan kanji memberi makan bakteria ini.

Bukti yang menyokong Diet AS London adalah anekdot, yang bermaksud bahawa walaupun ia mungkin berfungsi untuk beberapa orang, Persatuan Spondylitis Amerika tidak dapat menyokong diet tersebut kerana kurangnya kajian yang kukuh.

Penyokong diet mengesyorkan menghadkan atau mengecualikan makanan tertentu, termasuk:

• roti dan pastri
• nasi
• kentang
• pasta

Diet juga menunjukkan makan lebih banyak:

• buah
• sayur-sayuran
• kacang dan biji
• telur
• ikan
• daging tanpa lemak
• tenusu rendah lemak

Gandum dan gluten

Biji-bijian yang mengandungi gluten - seperti gandum, rai, dan barli - boleh menyebabkan keradangan pada beberapa orang.

Diet bebas gluten berguna bagi sesetengah individu dengan rheumatoid arthritis, dan juga bermanfaat bagi mereka yang menghidap ankylosing spondylitis.

Alkohol

Hubungan antara alkohol dan keadaan reumatik seperti rheumatoid arthritis tidak selalu jelas. Walau bagaimanapun, orang yang menghidap ankylosing spondylitis harus mengehadkan pengambilan alkohol mereka atau menghindarinya sepenuhnya.

Penggunaan alkohol berat boleh mempengaruhi kepadatan mineral tulang dan meningkatkan risiko osteoporosis. Alkohol juga boleh berinteraksi dengan ubat ankylosing spondylitis dan mengurangkan penyerapan nutrien.

Pencetus makanan lain

Makanan yang mencetuskan kesakitan dan gejala spondylitis ankylosing berbeza-beza dari orang ke orang. Menyimpan buku harian makanan selama sebulan dapat membantu seseorang menentukan makanan yang nampaknya memburukkan lagi gejala mereka.

Diet rendah kalori, rendah lemak, dan protein rendah mungkin tidak memberikan nutrien yang mencukupi untuk menyokong sistem imun orang dengan spondylitis ankylosing.

Masalah gastrointestinal berkaitan diet dan ankylosing spondylitis

Ankylosing spondylitis mempunyai kaitan dengan penyakit radang usus (IBD) seperti penyakit Crohn dan kolitis ulseratif.

Membuat perubahan diet tertentu dapat memperbaiki gejala keadaan ini. Sebagai contoh, penyelidikan mengenai ankylosing spondylitis dan penyakit Crohn menunjukkan bahawa makan kurang pati boleh memberi kesan yang baik terhadap gejala kedua-duanya, terutama bersama terapi perubatan.

Cadangan lain untuk penghidap IBD termasuk:

• mengurangkan pengambilan makanan berlemak tinggi
• mengehadkan atau mengelakkan pengambilan alkohol
• mengurangkan produk tenusu

Mengamalkan diet anti-radang juga dapat membantu mengurangkan gejala IBD.

Ketahui makanan yang boleh dimakan semasa berlakunya penyakit Crohn di sini.

Makanan Tambahan

Pembungkusan beberapa makanan tambahan mungkin menunjukkan bahawa mereka dapat membantu orang yang menghidap ankylosing spondylitis. Walau bagaimanapun, sebilangan makanan tambahan tidak berkualiti, dan badan mungkin tidak mudah menyerapnya. Orang lain mungkin tidak mempunyai kesan yang mereka tuntut.

Sebilangan makanan tambahan yang dicadangkan pengeluar untuk ankylosing spondylitis tidak menunjukkan faedah yang terbukti untuk keadaan ini.

Walau bagaimanapun, penggunaan probiotik mungkin bermanfaat bagi orang yang menghidap ankylosing spondylitis Klebsiella bakteria mempunyai kaitan dengan keadaan.

Risiko

Selalunya selamat untuk membuat perubahan diet untuk menguruskan gejala spondylitis ankylosing, terutama apabila seseorang melakukan ini bersama dengan mengambil ubat atau rawatan lain yang disyorkan oleh doktor.

Walau bagaimanapun, untuk memastikan pengambilan nutrien yang mencukupi, adalah penting untuk membincangkan perubahan diet dengan doktor dan pakar diet terlebih dahulu. Makanan dan makanan tambahan tertentu boleh berinteraksi dengan ubat.

Penyelidikan tidak menunjukkan bahawa menguruskan ankylosing spondylitis melalui diet adalah berkesan.

S:

Adakah merokok ganja dapat membantu mengatasi masalah reumatik?

J:

Penyelidikan menunjukkan hasil bercampur mengenai kegunaan merokok ganja untuk membantu kesakitan reumatik. Terdapat beberapa kajian mengenai kesan jangka pendek dan jangka panjang penggunaan ganja.

Pada masa ini, para pakar menyarankan bahawa penggunaan ganja harus menjadi terapi pelengkap. Ia tidak boleh menggantikan rancangan rawatan yang disusun oleh doktor.

Alana Biggers, M.D., MPH Jawapan mewakili pendapat pakar perubatan kami. Semua kandungan maklumat sepenuhnya dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan.