Bagaimana diet boleh menyebabkan insomnia
Insomnia boleh memberi kesan serius kepada kesihatan dan kesejahteraan seseorang. Kini, kajian terhadap wanita berusia 50 tahun ke atas mendapati bahawa beberapa bahagian diet kemungkinan besar menyumbang kepada gangguan tidur ini.
Insomnia mempengaruhi banyak orang di seluruh dunia. Menurut National Sleep Foundation, sehingga 40% orang di Amerika Syarikat mengalami beberapa gejala insomnia setiap tahun.
Para penyelidik telah memperhatikan hal ini, kerana banyak kajian menunjukkan bahawa insomnia bukan hanya gangguan ringan: sebenarnya boleh dikaitkan dengan banyak hasil kesihatan negatif yang lain.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), jangka waktu tidur pendek dan gangguan tidur dikaitkan dengan masalah kardiovaskular, diabetes, dan kemurungan, untuk menyebutkan beberapa.
Atas sebab ini, pakar telah mencari cara untuk mencegah atau merawat insomnia dan gangguan tidur yang lain - bermula dengan mencari semua kemungkinan penyebabnya.
Penyelidikan yang ada telah menarik perhatian kepada fakta bahawa diet boleh mempengaruhi kualiti tidur seseorang. Kini, satu kajian dari Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons di New York City, NY, menunjukkan bahawa diet tinggi karbohidrat halus - terutama gula tambahan - dikaitkan dengan risiko insomnia yang lebih tinggi. Ini, paling tidak, nampaknya berlaku di kalangan wanita berusia 50 tahun ke atas.
Pasukan penyelidik melaporkan penemuan ini dalam makalah kajian yang kini muncul di Jurnal Pemakanan Klinikal Amerika.
"Insomnia sering dirawat dengan terapi perilaku kognitif atau ubat-ubatan, tetapi ini boleh mahal atau membawa kesan sampingan," jelas penulis kajian kanan James Gangwisch, Ph.D.
Tetapi, dia menambahkan, "[b] dengan mengenal pasti faktor lain yang menyebabkan insomnia, kita mungkin dapati campur tangan kos sederhana dan rendah dengan sedikit kesan sampingan yang berpotensi."
Mekanisme asas yang mungkin
Para penyelidik bekerja dengan data 53.069 peserta wanita berusia 50–79, yang semuanya telah mendaftar dalam Kajian Pemerhatian Inisiatif Kesihatan Wanita antara September 1994 dan Disember 1998.
Untuk memahami adakah betul atau tidak ada kaitan antara pilihan makanan dan risiko insomnia, para penyelidik mencari kaitan antara diet yang berlainan dan gangguan tidur.
Gangwisch dan rakannya menemui kaitan antara risiko insomnia yang lebih tinggi dan diet yang kaya dengan karbohidrat halus. Ini termasuk makanan dengan gula tambahan, soda, nasi putih, dan roti putih.
Para penyelidik mengingatkan bahawa tidak jelas dari analisis mereka sama ada pengambilan karbohidrat halus menyebabkan insomnia, atau orang yang mengalami insomnia lebih cenderung mengambil karbohidrat halus, terutama makanan bergula.
Namun, mereka perhatikan bahawa ada kemungkinan mekanisme yang mendasari yang dapat menjelaskan gula tambahan yang menyebabkan gangguan tidur.
"Ketika gula darah naik dengan cepat, tubuh Anda bertindak balas dengan melepaskan insulin, dan penurunan gula darah yang dihasilkan dapat menyebabkan pelepasan hormon seperti adrenalin dan kortisol, yang dapat mengganggu tidur," jelas Gangwisch.
Mengapa buah tidak akan mempengaruhi tidur
Penulis kajian juga menjelaskan mengapa tidak semua makanan yang mengandungi gula akan membawa kesan yang sama. Buah-buahan dan sayur-sayuran - yang secara semula jadi mengandung gula - tidak mungkin menaikkan kadar gula dalam darah secepat makanan yang mengandungi gula tambahan.
Ini kerana makanan semula jadi ini juga tinggi serat, yang bermaksud bahawa tubuh menyerap gula dengan lebih perlahan, mencegah kenaikan kadar gula dalam darah.
Memang, peserta wanita yang mempunyai diet kaya sayur-sayuran dan buah-buahan - tetapi bukan jus buah - tidak mempunyai risiko peningkatan insomnia.
"Buah utuh mengandung gula, tetapi serat di dalamnya memperlambat kadar penyerapan untuk membantu mencegah lonjakan gula darah," kata Gangwisch.
"Ini menunjukkan bahawa penyebab diet yang memicu insomnia wanita adalah makanan yang sangat diproses yang mengandung sejumlah besar gula halus yang tidak dijumpai secara semula jadi dalam makanan."
James Gangwisch, Ph.D.
Para penyelidik hanya bekerja dengan wanita berusia 50 tahun ke atas, tetapi mereka percaya bahawa penemuan ini juga berlaku untuk lelaki dan orang dari usia lain. Ke depan, mereka berpendapat bahawa idea ini patut diterokai dalam kajian yang lebih terperinci.
"Berdasarkan penemuan kami, kami memerlukan ujian klinikal secara rawak untuk menentukan apakah intervensi diet, yang fokus pada peningkatan penggunaan makanan keseluruhan dan karbohidrat kompleks, dapat digunakan untuk mencegah dan mengobati insomnia," simpul Gangwisch.
