Bagaimana obesiti boleh mempengaruhi otak?
Hubungan antara obesiti dan otak adalah topik menarik yang baru sahaja diterokai oleh para saintis. Penyelidikan baru menambah bahagian penting dalam teka-teki.
Dari ukuran dan fungsi otak hingga rangkaian neuron tertentu, kajian baru-baru ini telah mengungkap aspek penting hubungan antara obesiti dan otak.
Sebagai contoh, para penyelidik menerbitkan satu kajian awal tahun ini yang menemukan kaitan antara kegemukan di sekitar kawasan perut dan ukuran otak yang lebih kecil - khususnya, jumlah bahan kelabu yang lebih rendah.
Penemuan kajian lain menunjukkan bahawa korteks prefrontal otak - kawasan yang penting untuk pemikiran, perancangan, dan kawalan diri yang kompleks - kurang aktif pada orang yang cenderung makan berlebihan, yang boleh menyebabkan kegemukan dan kenaikan berat badan.
Akhirnya, penyelidikan yang muncul hanya bulan lalu mengenal pasti pelbagai neuron yang dapat membendung makan berlebihan ketika mereka aktif.
Satu kajian baru kini menambahkan bukti yang semakin banyak ini, yang menjelaskan lebih jauh mengenai hubungan antara obesiti di satu pihak dan perbezaan struktur dan bentuk otak di sisi lain.
Dr. Ilona A. Dekkers, dari Pusat Perubatan Universiti Leiden di Belanda, mengetuai pasukan penyelidik yang menggunakan teknologi imbasan MRI canggih untuk memahami kaitan antara obesiti dan struktur otak.
Dekkers dan pasukan melaporkan jumlah bahan abu-abu yang lebih kecil pada orang yang mengalami obesiti, sehingga memantapkan penemuan penyelidikan sebelumnya. Mereka juga menemui hubungan dengan bentuk dan struktur otak, yang disebut morfologi.
Para penyelidik menerbitkan penemuan mereka dalam jurnal itu Radiologi.
Lebih banyak lemak badan, jumlah isi kelabu kurang
Dekkers dan rakan-rakannya memutuskan untuk menyiasat bagaimana obesiti boleh mempengaruhi otak kerana kajian terdahulu mendapati risiko penurunan kognitif dan demensia yang lebih tinggi di kalangan orang yang mengalami obesiti.
Oleh itu, para saintis memeriksa imbasan otak dari lebih 12,000 orang yang mengambil bahagian dalam kajian Biobank Imaging United Kingdom. Teknik pengimejan otak yang digunakan oleh pasukan dalam kajian ini memberikan gambaran mengenai masalah kelabu dan putih peserta.
Menggambarkan otak dalam istilah yang sangat luas, unit pemprosesan pusat ini terdiri dari "korteks luar bahan abu-abu dan kawasan perumahan bahagian dalam bahan putih."
Bahan kelabu dipenuhi dengan neuron, sedangkan bahan putih terdiri daripada unjuran saraf yang disebut akson dan sel glial.
Dalam kajian semasa, menurut Dr. Dekkers, pasukan mendapati bahawa "mempunyai kadar lemak yang lebih tinggi yang diedarkan ke seluruh badan dikaitkan dengan jumlah struktur penting otak yang lebih kecil, termasuk struktur bahan abu-abu yang terletak di pusat otak . "
"Menariknya, kami melihat bahawa pergaulan ini berbeza untuk lelaki dan wanita, menunjukkan bahawa jantina adalah pengubah penting hubungan antara peratusan lemak dan ukuran struktur otak tertentu," tambahnya.
Secara khusus, lelaki dengan obesiti mempunyai jumlah bahan kelabu yang lebih rendah baik secara keseluruhan dan dalam rangkaian pemprosesan ganjaran tertentu dan struktur otak yang menangani pergerakan.
Bagi wanita yang mengalami kegemukan, peningkatan jumlah lemak badan hanya berkorelasi dengan jumlah bahan yang lebih rendah di kawasan yang disebut globus pallidus, yang merupakan kawasan otak yang berperanan dalam pergerakan sukarela.
Pada lelaki dan wanita, terdapat hubungan antara jumlah lemak badan yang lebih besar dan kemungkinan perubahan kecil terjadi pada masalah putih otak.
Obesiti dan otak: Adakah kunci keradangan?
"Kajian kami menunjukkan bahawa pengumpulan data MRI yang sangat besar dapat menyebabkan peningkatan wawasan tentang struktur otak yang tepat yang terlibat dalam segala macam hasil kesihatan, seperti kegemukan," kata Dr Dekkers.
Saintis itu mengemukakan beberapa pendapat mengenai kemungkinan implikasi kajian. Bahan abu-abu yang kurang bererti lebih sedikit neuron, katanya, dan perubahan bahan putih dapat mempengaruhi komunikasi antara neuron.
Selain itu, kajian sebelumnya telah mengaitkan isi kandungan kelabu dengan "sirkuit ganjaran makanan", jadi perubahan dalam bahan kelabu dapat menyukarkan orang untuk mengawal tingkah laku makan mereka, katanya. Namun, dia juga memperingatkan bahawa lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memperkuat kesimpulan ini.
Dekkers juga menunjukkan bahawa menurut kajian sebelumnya, keradangan yang berkaitan dengan obesiti boleh mempengaruhi tisu otak. Oleh itu, keradangan tahap rendah ini dapat menjelaskan penemuan terbaru kajian ini.
"Untuk penyelidikan masa depan, akan sangat menarik sama ada perbezaan dalam pengedaran lemak badan berkaitan dengan perbezaan struktur morfologi otak, kerana lemak viseral adalah faktor risiko yang diketahui untuk penyakit metabolik dan dikaitkan dengan keradangan peringkat rendah sistemik," kata Hildo Lamb, Ph.D., pengarang kanan kajian.
