Bagaimana tembikai pahit mempengaruhi tahap gula dalam darah?
Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Diabetes membahayakan pengeluaran dan penggunaan hormon insulin oleh tubuh, yang menyebabkan kadar gula darah tinggi. Menguruskan tahap ini dengan baik dapat membantu mencegah masalah kesihatan selanjutnya.
Pelbagai rawatan dapat membantu orang menjaga kadar gula darah mereka dalam jangkauan sasaran, termasuk penyesuaian gaya hidup sihat. Seseorang juga boleh menggunakan terapi pelengkap dan makanan tambahan, seperti tembikai pahit.
Artikel ini melihat penggunaan tembikai pahit untuk diabetes, sama ada sebagai pelengkap yang sihat untuk rawatan, dan bagaimana ia boleh mempengaruhi tahap gula dalam darah. Ia juga melihat beberapa cara menggunakan tembikai pahit, termasuk petua penyediaan dan resipi.
Apa itu tembikai pahit?
Selama berabad-abad, orang-orang di seluruh dunia telah menggunakan tembikai pahit - juga disebut labu, karela, dan pir balsam - dalam makanan dan sebagai ubat.
Kaya dengan vitamin dan mineral, tembikai pahit tumbuh di pokok anggur Momordica charantia tanaman. Ini adalah yang paling pahit dari semua buah-buahan dan sayur-sayuran.
Kajian keselamatan dan keberkesanan tembikai sebagai rawatan perubatan adalah terhad.
Orang telah menggunakannya sebagai agen antibakteria, antioksidan, dan modulator sistem imun. Mereka juga telah menggunakan tembikai pahit untuk membantu merawat atau mencegah:
- diabetes
- keradangan
- sembelit
- bisul
- penyakit pernafasan
- malaria
- barah
Kajian telah menyokong beberapa kegunaan melon pahit ini. Tinjauan yang diterbitkan pada tahun 2015 menyimpulkan bahawa tembikai mengandungi sebatian yang dapat membantu mengawal glukosa darah (gula) dan menurunkan kadar lipid darah (lemak).
Akibatnya, ini dapat memberi manfaat kepada orang dengan:
- diabetes
- kegemukan
- keadaan kardiovaskular
Ini sering berlaku bersama-sama, dan semuanya mencirikan keadaan yang disebut sindrom metabolik.
Kajian yang diterbitkan pada tahun 2010 menyimpulkan bahawa ekstrak tembikai pahit dapat menghalang pertumbuhan sel barah payudara.
Kesan pada diabetes
Sejumlah kajian klinikal telah meneliti kesan melon pahit pada diabetes untuk melihat apakah ia dapat membantu menjaga kadar glukosa darah dalam lingkungan yang selamat.
Tahap gula dalam darah
Beberapa penyelidik percaya bahawa tembikai pahit mengandungi zat yang menekan selera makan dan menurunkan kadar gula dalam darah. Dengan cara ini, ia berperilaku serupa dengan insulin.
Satu kajian, diterbitkan dalam Jurnal Etnofarmakologi pada tahun 2011, melihat orang dengan diabetes jenis 2 yang memakan hingga 2.000 miligram tembikai pahit sehari.
Para penyelidik menyimpulkan bahawa tembikai pahit mempunyai "kesan hipoglikemik sederhana." Kesannya lebih kecil daripada yang dialami oleh orang yang mengambil 1.000 miligram metformin sehari, ubat yang biasa digunakan untuk menurunkan kadar gula dalam darah.
Pada tahun 2018, para penyelidik mendapati bahawa sebatian dalam tembikai pahit dapat membantu mengurangkan kadar glukosa darah. Ketika mereka memberi makan tikus makanan termasuk daun tembikai pahit, mereka mencatat perubahan reseptor yang dapat meningkatkan kadar gula darah. Daun tembikai pahit terdiri daripada 5-20% dari diet tikus.
Kesan pada tahap hemoglobin A1C
Kajian yang diterbitkan pada tahun 2007 membandingkan kesan plasebo dengan makanan tambahan melon pahit. Di antara 40 peserta, satu kumpulan mengambil dua kapsul suplemen tiga kali sehari selama 3 bulan.
Tujuannya adalah untuk melihat apakah tembikai pahit akan menyebabkan penurunan tahap A1C peserta. Ini adalah kadar gula darah rata-rata dalam jangka masa 2-3 bulan.
Para penyelidik melihat penurunan kecil dalam tahap A1C, kurang dari 0.25%. Sementara itu, kumpulan plasebo tidak menunjukkan perubahan.
Walaupun ukuran kajian dan penurunan tahap A1C kecil, penulis berharap mereka akan mendorong kajian yang lebih besar.
Ulasan 2014 dari Pemakanan & Diabetes melihat empat kajian yang membandingkan kesan suplemen tembikai pahit dengan kesan rawatan diabetes sama sekali.
Penulis tidak menemui bukti bahawa tembikai pahit mempunyai kesan yang signifikan terhadap tahap A1C atau tahap glukosa plasma puasa.
Mereka menentukan bahawa kebanyakan hasil tidak dapat disimpulkan, tetapi kajian yang lebih besar dapat membantu menentukan keberkesanan tembikai sebagai rawatan tambahan untuk diabetes.
Di sini, ketahui lebih lanjut mengenai ujian A1C dan maksud keputusannya.
Penyelidikan lanjut
Pada tahun 2016, penulis kajian menganalisis beberapa kajian yang berkaitan dengan tembikai pahit, termasuk kesannya terhadap diabetes.
Penulis menyimpulkan bahawa tembikai pahit mungkin mempunyai sifat yang dapat membantu menurunkan glukosa darah tetapi menyatakan bahawa penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk menentukan seberapa berkesan ia dan bagaimana sebenarnya ia berfungsi.
Bolehkah makanan lain membantu mengurangkan gula darah? Ketahui lebih lanjut.
Sebagai terapi
Orang boleh memakan mana-mana bahagian buah, atau mengambilnya sebagai:
- serbuk
- makanan tambahan
- sebiji jus
Sebilangan besar kedai runcit Asia menjual tembikai pahit. Serbuk, makanan tambahan, dan jus boleh didapati di kedai makanan kesihatan dan dalam talian.
Berapa banyak untuk dimakan
Sesiapa yang mempertimbangkan untuk mengambil melon pahit bersama dengan rawatan diabetes mereka tidak boleh mengambil lebih daripada:
- 50-100 mililiter jus setiap hari
- kira-kira 2-3 auns sepanjang hari
- sebiji tembikai pahit kecil setiap hari
- jumlah suplemen yang dinasihatkan oleh doktor
Seseorang harus mengambil makanan tambahan selepas:
- bercakap dengan doktor mereka mengenai sama ada menggunakannya dan dos yang betul
- memeriksa arahan pada pembungkusan
Beberapa makanan tambahan boleh mengatasi atau meningkatkan kesan ubat-ubatan yang ada.
Apa ramuan dan makanan tambahan lain yang dapat membantu penghidap diabetes jenis 2? Ketahui lebih lanjut di sini.
Melon pahit dalam diet
Melon pahit tumbuh di bahagian Asia, Amerika Selatan, Caribbean, dan Afrika, di mana ia adalah ramuan yang popular dalam pelbagai hidangan.
Bagi penghidap diabetes jenis 2, diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran segar adalah sebahagian daripada rawatan, dan boleh membantu membalikkan perkembangan prediabetes.
Orang dengan diabetes jenis 1 atau jenis 2 mempunyai risiko penyakit kardiovaskular dan komplikasi lain yang lebih tinggi. Makanan sihat yang merangkumi makanan yang kaya dengan antioksidan dapat membantu mencegah banyak masalah kesihatan.
Nutrien
Selain dari sifat antioksidan dan antidiabetiknya, tembikai pahit mengandungi nutrien penting lain.
Ini termasuk:
- protein
- karbohidrat
- kalsium
- fosforus
- magnesium
- potasium
- zink
- vitamin C, A, dan B
Semua ini memberikan faedah kesihatan.
Petua resipi
Kaedah menyediakan tembikai pahit termasuk:
- menambahkannya ke sup dan rebusan
- memasukkannya ke dalam hidangan tumis
- menggunakannya dalam kari
- menghidangkannya goreng dalam adunan
- memakannya dengan nasi atau bahan-bahan lain
- menikmatinya dalam telur dadar
- termasuk dalam piring kacang
Ketahui lebih lanjut di sini mengenai bagaimana kacang boleh memberi manfaat kepada seseorang yang menghidap diabetes.
Mengurangkan kepahitan
Semua tanaman boleh dimakan, tetapi sebilangan orang merasa terlalu pahit. Untuk mengurangkan kepahitan, cubalah:
- mengikis permukaan kasar
- membuang biji
- rendam dalam yogurt selama 1 jam sebelum digunakan
- memasaknya dengan sayur-sayuran seperti kentang atau bawang untuk mencairkan rasa
Beberapa resipi mencadangkan menambahkan gula atau garam semasa memasak, tetapi penghidap diabetes perlu memperhitungkan penambahan ini dengan teliti.
Gula dapat meningkatkan kadar glukosa darah, dan garam dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan membuat seseorang berisiko terkena penyakit kardiovaskular, dua komplikasi diabetes.
Di sini, ketahui lebih lanjut mengenai makanan yang harus dimakan atau dielakkan oleh penderita diabetes.
Risiko
Sekiranya seseorang memakan terlalu banyak tembikai pahit, baik sebagai makanan atau makanan tambahan, mereka mungkin mengalami:
- masalah gastrousus, termasuk cirit-birit
- muntah dan cirit-birit, pada kanak-kanak
- gula darah rendah, terutamanya jika mereka sudah menggunakan ubat untuk diabetes
Wanita hamil tidak boleh mengonsumsi tembikai dalam bentuk apa pun kerana boleh meningkatkan risiko pendarahan, kontraksi, dan kehilangan kehamilan.
Melon pahit, buah atau makanan tambahan, boleh menjadi cara yang selamat dan berpatutan untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes, tetapi menentukannya memerlukan lebih banyak penelitian.
Sesiapa yang berfikir untuk meningkatkan pengambilan tembikai pahit dengan cara apa-apa harus bercakap dengan doktor mereka terlebih dahulu dan mengikuti arahan pada sebarang pembungkusan. Juga, pastikan suplemen berasal dari sumber yang bereputasi baik, seperti yang mempunyai tanda pengesahan USP.
Pantau kadar glukosa darah dengan teliti, sekiranya tembikai pahit berinteraksi dengan ubat diabetes dan menurunkan gula darah ke paras berbahaya.
Kesimpulannya
Beberapa sebatian dalam tembikai pahit menunjukkan janji untuk merawat atau mencegah sejumlah keadaan kesihatan, termasuk diabetes.
Walau bagaimanapun, mengenal pasti dengan tepat bagaimana dan mengapa ia berguna dan seberapa selamat tembikai pahit dalam jangka panjang memerlukan kajian lebih lanjut.
Pada waktunya, tembikai pahit atau sebatiannya dapat memberikan rawatan pelengkap untuk diabetes dan gula darah tinggi.
