Pemanis rendah kalori boleh mendorong sindrom metabolik
Data baru - yang dibentangkan pada pertemuan tahunan Endocrine Society, yang diadakan di Chicago, IL - menunjukkan bahawa pengambilan pemanis rendah kalori boleh menyebabkan orang berisiko mengalami sindrom metabolik.
Sekitar 34 peratus orang dewasa di Amerika Syarikat mempunyai sindrom metabolik, istilah payung untuk: tekanan darah tinggi; gula darah tinggi; tahap kolesterol tinggi; dan lemak perut.
Kita tahu bahawa sindrom metabolik menggandakan risiko penyakit jantung dan penyakit saluran darah, menjadikan individu berisiko mengalami penyakit jantung dan strok.
Orang dengan sindrom metabolik juga tiga hingga lima kali lebih mungkin menghidap diabetes jenis 2.
Baru-baru ini pada Berita Perubatan Hari Ini, kami melihat bagaimana sindrom metabolik dapat dikendalikan oleh yoga. Kajian yang diterbitkan di Jurnal Perubatan & Sains Scandinavia dalam Sukan mendapati bahawa peserta yang mengambil bahagian dalam kursus latihan yoga selama setahun menunjukkan penurunan adipokin proinflamasi dan peningkatan adipokin anti-radang.
Adipokin memberi isyarat kepada protein yang memerintahkan sistem imun untuk meningkatkan atau mengurangkan keradangan. Jadi, nampaknya yoga memberi manfaat kepada orang-orang dengan sindrom metabolik dengan mengurangkan keradangan, yang membolehkan mereka menguruskan gejala mereka dengan lebih baik.
Satu lagi kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa sebatian yang terdapat dalam bir dapat memberikan manfaat kesihatan yang signifikan bagi orang-orang dengan sindrom metabolik dengan membantu meningkatkan daya tahan insulin.
Pemanis, sel stem, dan sampel lemak
Dalam kajian baru itu, para penyelidik dari George Washington University di Washington, D.C., mengkaji kesan pemanis rendah kalori yang disebut sucralose pada sel induk manusia dari tisu lemak.
Ini diuji dalam piring petri yang mensimulasikan persekitaran yang mempromosikan kegemukan.
Para saintis meniru kepekatan khas sucralose dalam darah orang yang menggunakan pemanis rendah kalori dalam jumlah tinggi. Ketika ini diberikan ke sel induk, tim melihat peningkatan ekspresi gen yang dikaitkan dengan pengeluaran lemak dan peradangan.
Penulis meneruskannya dengan eksperimen yang berasingan yang melibatkan sampel biopsi lemak perut dari orang yang merupakan pengguna pemanis berkalori rendah biasa.
Dalam sampel lemak dari orang yang berat badannya sihat, mereka tidak menemukan peningkatan yang signifikan dalam ekspresi gen, tetapi pada sampel lemak dari peserta yang berlebihan berat badan atau gemuk, terdapat ekspresi berlebihan gen penghasil lemak dan peradangan.
Penulis kajian percaya bahawa corak ekspresi gen ini mewujudkan keadaan yang baik untuk sindrom metabolik, yang seterusnya meningkatkan risiko prediabetes dan diabetes.
Penemuan ‘harus menjadi perhatian’
Pengarang bersama kajian Sabyasachi Sen, yang merupakan profesor perubatan di Universiti George Washington, menerangkan hasilnya.
"Kajian berdasarkan sel induk kami menunjukkan bahawa pemanis rendah kalori mendorong pengumpulan lemak tambahan dalam sel berbanding dengan sel yang tidak terdedah kepada bahan-bahan ini, dengan cara yang bergantung pada dos - yang bermaksud bahawa apabila dos sukralosa meningkat, lebih banyak sel menunjukkan peningkatan penurunan lemak pengumpulan. "
"Ini kemungkinan besar berlaku dengan meningkatkan kemasukan glukosa ke dalam sel melalui peningkatan aktiviti gen yang disebut pengangkut glukosa."
Prof Sen menjelaskan bahawa penemuan ini semestinya menjadi perhatian khusus bagi orang yang gemuk dan menderita prediabetes atau diabetes, kerana orang-orang ini sudah berisiko tinggi terkena serangan jantung dan strok.
Para saintis percaya bahawa ekspresi berlebihan pada gen yang berkaitan dengan lemak lebih ketara pada orang-orang ini kerana mereka mempunyai peningkatan jumlah glukosa dalam darah mereka, yang menimbulkan ketahanan terhadap insulin.
