Diet Mediterranean mendorong bakteria antikanker pada payudara
Diet boleh mempengaruhi koloni mikroba bukan sahaja di usus, tetapi juga di bahagian badan lain, seperti payudara wanita pada mamalia. Pengaruhnya cukup kuat untuk mewujudkan keadaan yang pro atau antikanker.
Oleh itu, para penyelidik membuat kesimpulan dari Wake Forest School of Medicine di Winston-Salem, NC, setelah membandingkan kesan diet Barat dan Mediterranean pada mikrob dan sebatian aktif secara biologi pada kelenjar susu monyet.
Dalam makalah mengenai karya itu, yang akan segera muncul di jurnal Laporan Sel, mereka menunjukkan bahawa penemuan mereka dapat membuka jalan baru untuk pencegahan dan rawatan barah payudara.
Di Amerika Syarikat, barah payudara adalah barah yang paling biasa pada wanita. Pada tahun 2015, terdapat 125 kes barah payudara baru bagi setiap 100,000 wanita.
Untuk barah yang paling biasa berikutnya, iaitu paru-paru dan bronkus, terdapat 58 kes baru bagi setiap 100,000.
Mikrobioma payudara
Kajian terbaru mendapati bahawa kelenjar susu manusia, sama seperti usus, mempunyai mikrobioma tersendiri, atau populasi mikroba yang unik.
Penyelidikan lebih lanjut juga mendapati bahawa tumor barah payudara mengandungi tahap yang lebih rendah dari Lactobacillus spesies bakteria dibandingkan dengan pertumbuhan bukan barah, menunjukkan bahawa mereka boleh menjadi "pengatur negatif kanser payudara."
Risiko barah payudara wanita diketahui berbeza mengikut diet. Diet yang sihat, seperti makanan Mediterania - yang kaya dengan buah-buahan, kacang-kacangan, sayur-sayuran, kekacang, ikan, dan minyak zaitun - mengurangkan risikonya, sedangkan diet Barat biasa yang tinggi lemak, makanan olahan, dan gula-gula akan meningkatkannya.
Walau bagaimanapun, walaupun terdapat bukti bahawa diet mempunyai pengaruh besar terhadap kepelbagaian mikroba usus, belum jelas apakah ini juga berlaku untuk mikrobioma payudara.
Inilah sebabnya, kata penulis kajian kanan Dr. Katherine L. Cook, seorang penolong profesor di Sekolah Perubatan Wake Forest, para saintis "memutuskan untuk menguji hipotesis bahawa diet boleh mempengaruhi populasi mikrobiota kelenjar susu."
‘Implikasi terhadap kesihatan kelenjar susu’
Para saintis memutuskan untuk menjalankan kajian pada monyet monyet kerana mereka adalah model yang baik untuk barah payudara, dan mungkin untuk mengawal diet mereka dengan teliti untuk jangka masa panjang - sesuatu yang sangat sukar dalam kajian manusia.
Selama 31 bulan, 40 ekor monyet betina memakan makanan Mediterranean atau Barat. Selepas waktu ini, monyet yang memakan makanan Mediterranean mempunyai kadar 10 kali ganda Lactobacillus dalam tisu payudara mereka seperti yang diukur pada mereka yang memakan diet Barat.
Monyet yang diberi makan makanan Mediterranean juga mempunyai tahap sebatian yang lebih tinggi yang dihasilkan daripada aktiviti hempedu dan bakteria yang selaras dengan risiko kanser payudara yang lebih rendah.
Para penyelidik mengatakan bahawa penemuan ini menunjukkan pengaruh langsung diet pada mikrobioma yang tidak ada di usus, dengan implikasi untuk "kesihatan kelenjar susu." Walau bagaimanapun, kerja lebih lanjut diperlukan untuk menentukan kesan bakteria dan produk sampingan metaboliknya terhadap risiko barah payudara.
Dr. Cook dan pasukannya merancang untuk meneruskan penyelidikan, bermula dengan penyelidikan tentang bagaimana meningkatkan tahap Lactobacillus mungkin mempengaruhi tisu payudara.
Selepas itu, mereka ingin menguji sama ada menambah atau tidak makanan tambahan - seperti probiotik dan minyak ikan - untuk diet mengubah mikrobioma pada tisu payudara dan tumor.
Mereka juga ingin menguji kesan produk sampingan bakteria dan asid hempedu terhadap pertumbuhan tumor pada barah payudara, keradangan, dan tindak balas terhadap rawatan.
"Kajian masa depan kami dirancang untuk mengesahkan penggunaan probiotik, minyak ikan, atau antibiotik selama terapi neoadjuvant untuk meningkatkan hasil terapi."
Katherine L. Cook
