Apakah faedah kesihatan biotin?
Biotin adalah vitamin B yang terdapat dalam makanan. Ia membantu tubuh mengubah makanan menjadi tenaga dan memainkan banyak peranan penting dalam kesihatan.
Biotin meningkatkan kesihatan rambut dan kuku, menyokong kehamilan yang sihat, dan membantu menguruskan kadar gula darah, antara faedah lain.
Artikel ini menerangkan tujuh peranan yang dimainkan oleh biotin dalam badan. Ia juga meneroka sumber makanan mengenai pertimbangan vitamin dan keselamatan.
Apa itu biotin?
Biotin adalah salah satu daripada lapan vitamin B. Ini juga dikenal sebagai vitamin B-7 atau vitamin H, dalam hal ini H adalah singkatan dari "Haar und Haut," kata-kata Jerman untuk "rambut dan kulit."
Biotin larut dalam air. Tubuh tidak menyimpan vitamin larut air, jadi orang perlu menyerapnya dari diet mereka.
Biotin diperlukan untuk fungsi beberapa enzim yang dikenali sebagai karboksilase. Ini adalah sebahagian daripada proses metabolik yang penting, seperti pengeluaran glukosa dan asid lemak.
Pejabat Makanan Tambahan mengesyorkan pengambilan biotin berikut setiap hari:
- 30 mikrogram (mcg) untuk orang dewasa, termasuk semasa kehamilan
- 35 mcg semasa menyusu
Kekurangan biotin agak jarang berlaku. Walau bagaimanapun, sebilangan orang - seperti wanita hamil dan orang yang minum alkohol dalam jumlah tinggi - mungkin mengalami kekurangan ringan.
Juga, makan telur mentah secara berkala dapat menyebabkan kekurangan biotin, kerana putih telur mentah mengandung protein yang disebut avidin yang mengikat biotin, mencegah tubuh menyerapnya. Memasak telur akan mematikan avidin mereka.
Faedah dan fungsi
Biotin memainkan beberapa peranan penting dalam tubuh, termasuk:
Memecahkan makronutrien
Biotin membantu tubuh mengubah makanan menjadi tenaga - ia menyokong sejumlah enzim yang terlibat dalam pemecahan karbohidrat, lemak, dan protein.
Secara khusus, biotin terlibat dalam:
- Glukoneogenesis: Ini adalah sintesis glukosa dari sumber selain karbohidrat, seperti asid amino, dan enzim yang mengandung biotin membantu memulakan proses ini.
- Sintesis asid lemak: Biotin membantu enzim yang mengaktifkan tindak balas yang penting untuk penghasilan asid lemak.
- Pecahan asid amino: Enzim yang mengandung biotin terlibat dalam metabolisme beberapa asid amino penting, termasuk leucine.
Menyokong kesihatan kuku
Kuku rapuh rapuh dan mudah pecah atau retak. Kekurangan biotin boleh menyebabkan kuku rapuh.
Bagi orang yang kekurangan ini, pengambilan suplemen yang mengandungi biotin dapat meningkatkan kekuatan kuku mereka.
Mengubah diet dan faktor gaya hidup yang lain dapat membantu meningkatkan kesihatan kuku, seperti juga beberapa produk komersial.
Ketahui lebih lanjut mengenai cara menjaga kesihatan kuku di sini.
Meningkatkan kesihatan rambut
Diet boleh memainkan peranan penting dalam kesihatan kulit dan rambut. Contohnya, beberapa makanan untuk rambut yang sihat termasuk telur, kacang Brazil, dan ikan berlemak.
Banyak produk rambut yang dikatakan mendorong rambut yang lebih sihat dan kuat mengandungi biotin. Kekurangan biotin boleh menyebabkan keguguran rambut, yang menunjukkan bahawa vitamin terlibat dalam menjaga rambut agar tetap sihat.
Walau bagaimanapun, sedikit kajian yang menghubungkan vitamin dengan kesihatan rambut pada orang yang tidak mempunyai kekurangan biotin.
Menyokong kehamilan dan penyusuan
Biotin sangat penting bagi wanita yang sedang hamil atau menyusu.
Walaupun kekurangan biotin tanpa gejala jarang berlaku, tahap biotin rendah adalah biasa semasa kehamilan.
Sebenarnya, kira-kira 50% wanita hamil di Amerika Syarikat mungkin mempunyai kekurangan ringan. Tahap kekurangan ini boleh mempengaruhi kesihatan seseorang, tetapi tidak mencukupi untuk menyebabkan gejala yang ketara.
Profesional penjagaan kesihatan percaya bahawa kekurangan ini adalah biasa di kalangan wanita hamil kerana tubuh menguraikan vitamin dengan lebih cepat semasa hamil.
Akibatnya, wanita hamil mungkin memerlukan lebih banyak biotin - dari diet atau makanan tambahan - daripada wanita yang tidak hamil.
Oleh itu, penting untuk berunding dengan profesional kesihatan sebelum mengambil makanan tambahan semasa mengandung atau menyusu.
Mengurangkan gula darah pada orang yang menghidap diabetes
Diabetes jenis 2 adalah keadaan metabolik yang dicirikan oleh kadar gula darah tinggi dan gangguan fungsi insulin.
Kekurangan biotin boleh mengganggu peraturan gula darah, atau glukosa. Beberapa bukti menunjukkan tahap biotin darah mungkin lebih rendah pada orang yang menghidap diabetes.
Kajian pada haiwan menunjukkan bahawa suplemen yang mengandungi biotin dan kromium picolinate dapat mencegah ketahanan insulin.
Para penyelidik juga telah mengkaji bagaimana suplemen biotin mempengaruhi kadar gula darah pada orang dengan diabetes jenis 2. Hasilnya sudah bercampur-campur, tetapi beberapa kajian menunjukkan bahawa pengambilan biotin dan kromium picolinate dapat membantu merawat diabetes jenis 2.
Secara keseluruhan, memahami sepenuhnya kesan biotin terhadap diabetes dan kawalan gula dalam darah akan memerlukan kajian yang lebih berkualiti.
Meningkatkan kesihatan kulit
Para saintis tidak memahami sepenuhnya peranan biotin dalam menjaga kulit yang sihat. Walau bagaimanapun, orang yang mengalami kekurangan biotin mungkin mengalami masalah kulit, termasuk ruam merah dan bersisik.
Beberapa orang juga percaya bahawa biotin dapat membantu memperbaiki psoriasis.
Pengaruh vitamin pada kulit mungkin berpunca dari kesannya pada metabolisme lemak. Proses ini penting untuk mengekalkan kulit yang sihat, dan mungkin terganggu pada orang dengan kadar biotin yang rendah.
Penting untuk diperhatikan bahawa tidak ada bukti yang menunjukkan bahawa biotin meningkatkan kesihatan kulit pada orang yang tidak mempunyai kekurangan vitamin.
Menyokong rawatan MS
Multiple sclerosis (MS) adalah penyakit autoimun. Ia merosakkan pelindung serat saraf di otak, saraf tunjang, dan mata.
Lapisan pelindung ini disebut myelin, dan biotin mungkin memainkan peranan penting dalam menghasilkannya.
Kajian menunjukkan bahawa orang dengan MS memberi tindak balas positif terhadap dos biotin harian hingga 300 miligram (mg). Makanan tambahan ini dapat membalikkan perkembangan penyakit dan mengurangkan kecacatan kronik.
Baca lebih lanjut mengenai biotin sebagai sebahagian daripada rawatan MS.
Sumber
Biotin terdapat dalam pelbagai jenis makanan, yang membantu menjelaskan mengapa kekurangan vitamin agak jarang berlaku.
Makanan yang sangat tinggi biotin termasuk:
- daging organ, seperti hati dan buah pinggang
- ragi
- kuning telur
- keju
- kekacang, seperti kacang soya dan kacang tanah
- hijau berdaun
- kembang kol
- cendawan
- kacang dan kacang but
Baca lebih lanjut mengenai makanan kaya biotin di sini.
Di samping itu, bakteria usus menghasilkan sedikit biotin.
Sebilangan orang mengambil makanan tambahan yang mengandungi biotin sendiri atau gabungan vitamin.
Keselamatan
Profesional penjagaan kesihatan menganggap biotin sangat selamat. Walaupun dos yang sangat tinggi hingga 300 mg setiap hari, untuk merawat MS, tidak membawa kesan buruk. Dos harian yang disyorkan untuk orang dewasa jauh lebih rendah: 30 mcg.
Biotin adalah vitamin larut air, dan jumlah yang tidak diserap oleh badan dikeluarkan dalam air kencing.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa laporan mengenai biotin dosis tinggi yang menyebabkan keputusan aneh pada ujian tiroid. Sesiapa yang mempunyai keadaan tiroid boleh mendapat manfaat daripada berjumpa doktor sebelum mencuba suplemen biotin.
Ringkasan
Biotin adalah vitamin B yang memainkan peranan penting dalam metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein. Ia menyokong kesihatan dalam pelbagai cara.
Kekurangan biotin agak jarang berlaku, tetapi boleh menyebabkan masalah kulit, rambut, dan kuku. Wanita hamil atau menyusu mungkin memerlukan lebih banyak vitamin ini.
Sesiapa yang mempunyai kekurangan boleh meningkatkan pengambilan biotin mereka dengan memakan makanan yang kaya dengan vitamin atau mengambil suplemen biotin.
