Bagaimana mangga mempengaruhi gula darah dan obesiti

Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.

Mangga semakin popular, dan beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa buah itu dapat memerangi kolesterol tinggi, obesiti, dan diabetes.

Mangga adalah buah manis dengan kadar gula semulajadi yang tinggi. Mereka juga mengandung serat dan berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, A, E, dan K, serta berbagai vitamin B.

Di samping itu, mangga menyediakan polifenol, triterpena, dan lupeol. Sebatian ini mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang.

Di Amerika Syarikat, Florida menghasilkan sebilangan besar buah mangga, tetapi petani juga menanamnya di California, Hawaii, dan Puerto Rico. A.S. juga merupakan pengimport mangga terbesar di dunia.

Fakta cepat mengenai buah mangga

• Beberapa bukti menunjukkan bahawa pengambilan mangga dapat membantu mengatur gula darah
• Mangga mengandungi pelbagai vitamin, termasuk vitamin B
• Di Asia Selatan, mangga telah diusahakan selama ribuan tahun
• Mangga agak tinggi karbohidrat

Mangga dan kolesterol

Mangga dapat memberikan manfaat pemakanan bagi kebanyakan orang jika mereka memakannya secara sederhana.

Sekiranya kolesterol menumpuk di dalam badan, ia dapat menyekat arteri dan saluran darah lain. Ini boleh menyebabkan penyakit jantung, strok, atau serangan jantung.

Terdapat dua jenis kolesterol: lipoprotein berkepadatan tinggi (HDL) dan lipoprotein berketumpatan rendah (LDL).

Tahap kolesterol LDL yang tinggi dapat menumpuk di dalam dinding saluran darah dan meningkatkan risiko komplikasi kardiovaskular.

Komuniti perubatan kadang-kadang memanggil kolesterol HDL "kolesterol baik" kerana membantu menghilangkan kolesterol LDL, "kolesterol jahat," dari tubuh, menurunkan risiko masalah kardiovaskular.

Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) menganggarkan bahawa, pada tahun 2011 dan 2012, 78 juta orang dewasa Amerika mempunyai tahap kolesterol LDL cukup tinggi untuk memerlukan rawatan atau keadaan lain yang memberi mereka risiko tinggi strok dan penyakit jantung.

Penyelidik dan pihak berkuasa kesihatan berharap dapat mengenal pasti perubahan diet yang dapat membantu mengurangkan jumlah orang yang berisiko.

Satu kajian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition pada tahun 2011 melihat kesan mangga pada tahap glukosa dan lemak, atau lipid, dalam darah tikus.

Tikus menggunakan diet tinggi lemak. Para penyelidik menambahkan mangga kering beku pada diet satu kumpulan dan ubat-ubatan ke dalam diet kumpulan lain.

Ubat itu sama ada fenofibrate, yang menurunkan kadar lipid, atau rosiglitazone, yang menurunkan gula dalam darah.

Para penyelidik mendapati bahawa tikus yang telah memakan mangga mempunyai peratusan lemak badan yang lebih rendah, kadar kolesterol darah rendah, dan kadar gula darah lebih rendah daripada sebelumnya.

Kesan mangga serupa dengan kesan yang dihasilkan oleh ubat-ubatan.

Peraturan gula darah

Mangga mengandungi banyak gula semula jadi, tetapi sedikit mangga dapat membantu mengawal kadar gula darah pada orang yang menderita diabetes.

Glukosa darah tinggi, atau gula darah, adalah tanda diabetes. Atas sebab ini, pemantauan dan pengawalan kadar gula dalam darah adalah mustahak.

Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), satu cawan mangga seberat 165 gram (g) mengandungi 99 kalori dan 24.7 g karbohidrat, yang merangkumi 22.5 g gula.

Hasil kajian pada tikus, yang disebutkan di atas, menunjukkan bahawa mangga dapat menurunkan kadar glukosa darah pada hewan.

Kajian lain, yang diterbitkan dalam Nutrition and Metabolic Insights, mendapati bahawa menambahkan buah mangga ke dalam diet menurunkan kadar glukosa darah puasa pada orang yang mengalami kegemukan.

Dua puluh individu dengan kegemukan masing-masing memakan 10 g tanah, pulpa mangga kering beku setiap hari selama 12 minggu. Para penyelidik menyimpulkan bahawa kadar glukosa darah jatuh pada lelaki dan wanita yang memakan mangga.

Pada peserta lelaki, lilitan pinggul juga menurun, tetapi tidak ada perubahan ketara pada berat badan atau komposisi.

Penulis menyimpulkan bahawa pengambilan mangga kering beku secara berkala mungkin memberi kesan positif terhadap kadar glukosa darah puasa.

Walau bagaimanapun, kajian ini kecil. Mengesahkan kesimpulan akan memerlukan percubaan lebih lanjut dengan lebih banyak peserta.

Mangga dan kegemukan

Pada tahun 2015 dan 2016, obesiti mempengaruhi 93.3 juta orang dewasa di A.S., atau hampir 40 peratus, menurut CDC.

Obesiti nampaknya meningkatkan risiko pelbagai keadaan kesihatan, termasuk strok, penyakit jantung, dan diabetes.

Tidak ada kajian yang menunjukkan bahawa pengambilan mangga menyebabkan penurunan berat badan pada manusia. Hasil kajian di atas menunjukkan penurunan lilitan pinggul pada lelaki, tetapi tidak ada perubahan ketara pada keseluruhan lemak badan atau berat badan.

Walau bagaimanapun, penemuan yang dikemukakan pada tahun 2016 memberikan harapan bahawa sebatian dalam buah mangga dapat membantu membendung kegemukan.

Penyelidik mengkaji kesan mangga pada sel lemak di makmal. Mangga mengandungi pelbagai bahan kimia yang disebut polifenol, dan para saintis melaporkan bahawa sebilangan bahan kimia ini mengurangkan kemampuan sel lemak untuk membiak.

Mengesahkan penemuan ini akan memerlukan lebih banyak kajian pada manusia. Namun, para penyelidik menyarankan bahawa diet kaya mangga "mungkin bermanfaat dalam pencegahan kegemukan dan penyakit yang berkaitan dengan kegemukan."

Mangga dan prediabetes

Diabetes adalah masalah kesihatan utama, di A.S. dan di seluruh dunia.

Seseorang dengan prediabetes mempunyai kadar gula darah yang tinggi, tetapi tidak cukup tinggi untuk diagnosis diabetes.

Orang dengan prediabetes mempunyai peningkatan risiko terkena diabetes jenis 2, penyakit jantung, dan strok.

Satu kajian dari tahun 2015 menyelidiki kesan mangga pada gula darah pada orang yang menderita prediabetes.

Peserta yang mengonsumsi 10 g mangga kering beku setiap hari selama 12 minggu mengalami "penurunan glukosa darah dan peningkatan kadar insulin." Kumpulan kawalan, yang tidak makan mangga, tidak mengalami perubahan ini.

Kesederhanaan

Mangga kering enak sebagai makanan ringan atau ditambahkan pada sarapan bijirin, tetapi akan mengandungi lebih banyak karbohidrat daripada mangga segar dengan berat yang sama.

Sebilangan orang yang menghidap diabetes berpendapat bahawa mereka harus berhenti makan buah kerana boleh mengandungi kadar gula yang tinggi.

Walau bagaimanapun, jumlah buah yang sederhana dapat bermanfaat, terutama kerana buah mengandungi nutrien penting, termasuk serat dan pelbagai vitamin dan mineral.

Secara sederhana, mangga boleh menjadi tambahan yang sihat untuk diet yang bervariasi.

Mangga skor 51-56 pada carta indeks glisemik (GI), serupa dengan jus oren.

Persatuan Diabetes Amerika (ADA) menganggap ini skor rendah atau sederhana.

ADA mencadangkan petua berikut untuk makan buah:

• Ambil buah segar, beku, atau kalengan tanpa gula tambahan.
• Sebiji buah harus mengandungi sekitar 15 g karbohidrat. Dua pertiga cawan mangga mengandungi kira-kira jumlah ini.
• Ingat bahawa buah segar mungkin lebih memuaskan daripada buah kering, kerana ukuran hidangan untuk buah kering jauh lebih kecil.

American Latex Allergy Association menyatakan bahawa sesiapa yang mempunyai alergi lateks harus berhati-hati, kerana ada kemungkinan kecil mangga dapat memicu reaksi silang.

Menambah buah mangga ke dalam diet yang sihat dapat memberi manfaat pada kadar gula darah dan lipid, dan dapat membantu memerangi kegemukan. Walau bagaimanapun, mengesahkan penemuan yang disebutkan di sini akan memerlukan lebih banyak kajian.

Mangga segar dan kering boleh dibeli secara dalam talian.