Adakah minum air sejuk tidak baik untuk seseorang?

Kekal terhidrat sangat penting untuk kesihatan kita, tetapi ada beberapa perbahasan mengenai suhu terbaik untuk air ketika orang meminumnya. Sebilangan penyokong percaya bahawa meminum air sejuk boleh memberi kesan buruk kepada anda.

Mengkonsumsi air secukupnya setiap hari sangat penting untuk menyokong semua fungsi tubuh, termasuk pencernaan dan metabolisme, membuang sampah, menjaga suhu badan yang normal, dan menjaga kesihatan organ dan tisu.

Dalam artikel ini, kita mengkaji sama ada minum air sejuk tidak baik bagi orang. Kami juga merangkumi potensi risiko dan faedah minum air sejuk dan sama ada lebih baik minum air suam atau sejuk.

Adakah minum air sejuk tidak baik untuk anda?

Tidak ada bukti bahawa minum air sejuk tidak baik untuk kesihatan.

Menurut tradisi perubatan Ayurveda India, air sejuk boleh menyebabkan ketidakseimbangan tubuh dan melambatkan proses pencernaan.

Tubuh mempunyai suhu teras sekitar 98.6 ° F dan pengamal Ayurveda berpendapat bahawa tubuh perlu mengeluarkan tenaga tambahan untuk memulihkan suhu ini setelah minum air sejuk.

Dalam tradisi Ayurveda, air dingin dapat melenyapkan "api," atau Agni, yang menggerakkan semua sistem dalam tubuh dan sangat penting untuk kesehatan. Pengamal Ayurveda juga percaya bahawa air suam atau panas membantu melancarkan pencernaan.

Dalam perubatan Barat, ada sedikit bukti saintifik yang menunjukkan bahawa air sejuk tidak baik untuk tubuh atau pencernaan. Minum banyak air dapat membantu tubuh membuang toksin, membantu pencernaan, dan mencegah sembelit.

Satu kajian kecil dari tahun 2013 menyelidiki kesan air minuman pada suhu yang berbeza pada enam orang yang mengalami dehidrasi, berikutan latihan ringan, di ruang panas dan lembap.

Para penyelidik mendapati bahawa mengubah suhu air mempengaruhi tindak balas peluh peserta dan berapa banyak air yang mereka minum. Suhu air optimum dalam kajian adalah 16 ° C (60.8 ° F), yang merupakan suhu air paip sejuk kerana para peserta minum lebih banyak air dan kurang berkeringat.

Para penyelidik menyimpulkan bahawa air minum pada suhu 16 ° C mungkin merupakan suhu terbaik untuk rehidrasi pada atlet yang mengalami dehidrasi.

Risiko minum air sejuk

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa orang dengan keadaan yang mempengaruhi esofagus, atau saluran makanan, seperti achalasia, harus menghindari minum air sejuk. Achalasia adalah keadaan yang jarang berlaku yang menyukarkan menelan makanan dan minuman.

Satu kajian pada tahun 2012 mendapati bahawa minum air sejuk memburukkan lagi gejala pada orang dengan achalasia. Namun, ketika peserta minum air panas, ia membantu menenangkan dan merehatkan paip makanan, menjadikan makanan dan minuman lebih mudah ditelan.

Satu kajian tahun 2001 yang melibatkan 669 wanita menunjukkan bahawa minum air sejuk boleh menyebabkan sakit kepala pada beberapa orang.

Para penyelidik melaporkan bahawa 7.6 peratus peserta mengalami sakit kepala setelah minum 150 mililiter air sejuk melalui ais. Mereka juga mendapati bahawa peserta dengan migrain aktif dua kali lebih mungkin mengalami sakit kepala setelah minum air sejuk daripada mereka yang tidak pernah mengalami migrain.

Sebilangan orang mendakwa bahawa pengambilan minuman dan makanan sejuk boleh menyebabkan sakit tekak atau selesema. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti saintifik untuk menyokong tuntutan ini.

Kebaikan minum air sejuk

Beberapa kajian menunjukkan bahawa minum air yang lebih sejuk semasa bersenam dapat meningkatkan prestasi dan daya tahan seseorang.

Sebagai contoh, kajian pada tahun 2012 yang melibatkan 45 lelaki yang sihat secara fizikal mendapati bahawa minum air sejuk semasa bersenam mengurangkan kenaikan suhu badan teras berbanding dengan air suhu bilik minum.

Satu kajian dari tahun 2014 meneliti kesan minuman yang berbeza terhadap prestasi berbasikal 12 atlet lelaki terlatih dalam iklim tropika.

Para penyelidik melaporkan bahawa minum minuman slush ais lebih baik untuk prestasi daripada minum air pada suhu neutral. Namun, mereka juga menyimpulkan bahawa atlet mencapai prestasi terbaik ketika memakan minuman ice-slush yang juga mempunyai aroma mentol.

Sebilangan orang mendakwa bahawa minum air sejuk dapat membantu menurunkan berat badan. Walaupun beberapa kajian menunjukkan bahawa minum lebih banyak air dapat membantu tubuh membakar sedikit lebih banyak kalori, nampaknya ada sedikit perbezaan antara minum air sejuk dan suhu bilik.

Air sejuk dan suam

Minum air suam dapat membantu meningkatkan peredaran darah.

Orang mungkin merasa minum air suam atau panas menenangkan, terutama pada bulan-bulan yang lebih sejuk, sementara air sejuk boleh menjadi lebih menyegarkan pada cuaca yang lebih panas. Minum air suam boleh meningkatkan peredaran untuk sementara waktu dengan menyebabkan arteri dan urat mengembang.

Penyelidikan menunjukkan bahawa suhu air yang diminum orang boleh mempengaruhi tahap berpeluh dan rehidrasi. Sebagai contoh, kajian Angkatan Darat Amerika Syarikat dari tahun 1989 mendapati bahawa minum air suam (40 ° C) dan bukannya air sejuk (15 ° C) boleh menyebabkan orang kurang minum, yang boleh menyebabkan dehidrasi.

Satu kajian pada tahun 2013 menunjukkan bahawa suhu air yang optimum untuk rehidrasi berikutan latihan mungkin 16 ° C, iaitu sekitar suhu yang sama dengan air paip yang sejuk.

Para penyelidik melaporkan bahawa peserta yang menggunakan air pada suhu ini minum lebih banyak air secara sukarela dan berkeringat lebih sedikit daripada ketika mereka minum air pada suhu lain.

Dalam satu kajian tahun 2011, para penyelidik menyimpulkan bahawa minum air sejuk pada suhu 5 ° C tidak "meningkatkan status minum dan penghidratan sukarela" pada enam atlet Taekwondo.

Namun, minum air dengan suhu apa pun sangat penting untuk tetap terhidrat, terutama ketika bersenam atau di persekitaran yang panas.

Ringkasan

Terdapat sedikit bukti saintifik yang menunjukkan bahawa minum air sejuk tidak baik bagi orang. Sebenarnya, minum air yang lebih sejuk dapat meningkatkan prestasi senaman dan lebih baik untuk rehidrasi ketika bersenam, terutama di lingkungan yang lebih panas.

Walau bagaimanapun, minum air sejuk boleh memburukkan lagi gejala pada orang dengan achalasia, yang mempengaruhi saluran makanan. Minum air sejuk-es juga dapat menyebabkan sakit kepala pada beberapa orang, terutama mereka yang hidup dengan migrain.

Orang harus memastikan bahawa mereka mendapat cukup air setiap hari, tanpa mengira suhunya. Akademi Sains, Kejuruteraan, dan Perubatan Nasional menasihatkan bahawa wanita perlu mengambil sekitar 2.7 liter air sehari untuk memenuhi keperluan penghidratan mereka dan lelaki sekitar 3.7 liter. Pengambilan ini boleh didapati dari makanan dan minuman.