Bagaimana diet boleh mempengaruhi psoriasis?
Kami memasukkan produk yang kami rasa berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Pemakanan mempengaruhi setiap aspek kesihatan. Psoriasis, keadaan autoimun yang menampilkan kulit kering, gatal, dan bersisik, mungkin merupakan salah satu keadaan di mana diet dapat membuat perbezaan.
Psoriasis adalah keadaan sepanjang hayat, dan keparahannya boleh berubah-ubah. Rawatan perubatan sering bertujuan untuk mengurangkan pengeluaran sel kulit untuk mengurangkan suar, atau gejala yang semakin teruk. Beberapa perubahan gaya hidup juga dapat membantu.
Penyelidikan mengenai kesan perubahan diet pada psoriasis tidak konklusif, tetapi terdapat bukti yang semakin meningkat bahawa beberapa pilihan dapat membantu memperbaiki gejala.
Menghilangkan gluten, menukar makanan kaya kalori untuk pilihan rendah kalori, dan memilih makanan anti-radang di mana mungkin dapat memperbaiki gejala psoriasis bagi sesetengah orang.
Dalam kombinasi dengan perubatan, pemakanan mungkin menjadi pemain kuat dalam memerangi psoriasis.
Kesan diet pada psoriasis
Terdapat sedikit data saintifik yang mengesahkan bahawa diet tertentu dapat memberi manfaat kepada penderita psoriasis, tetapi ada beberapa bukti bahawa mengubah diet dapat membantu.
Penurunan berat badan, penurunan keradangan, dan peningkatan penggunaan antioksidan adalah faktor yang dapat membantu meredakan gejala setelah membuat perubahan diet.
Di sini kita melihat tujuh cara di mana diet dapat membantu meredakan gejala psoriasis.
1. Berat badan
Para penyelidik telah menghubungkan psoriasis dengan gangguan metabolik, ciri-cirinya termasuk kegemukan dan keradangan.
Para saintis tidak pasti mengapa, tetapi kajian mendapati bahawa untuk setiap unit peningkatan indeks jisim badan (BMI), ada kemungkinan 9 persen lebih tinggi untuk mengembangkan gejala psoriasis.
Mengurangkan berat badan berlebihan melalui diet, misalnya, dapat membantu mengurangkan keparahan psoriasis, menurut satu kajian.
Klik di sini untuk beberapa petua mengenai cara menurunkan berat badan.
2. Penyakit gluten dan seliak
Orang dengan psoriasis mungkin lebih cenderung menghidap penyakit seliak dan juga psoriasis. Tubuh seseorang yang menghidap penyakit seliak tidak dapat mentolerir gluten, protein yang terdapat dalam gandum, barli, dan rai.
Sekiranya orang itu mengambil makanan yang mengandungi gluten, mereka berisiko mengalami gejala gastrousus, keletihan, anemia, dan banyak gejala lain.
Dalam kajian yang melibatkan 218 orang dengan psoriasis dan 264 orang tanpa psoriasis, 4.1 persen dari mereka yang menderita psoriasis menderita penyakit seliak, dibandingkan dengan hanya 1 persen di antara mereka yang tidak memiliki psoriasis. Penemuan ini diterbitkan pada tahun 2015.
Bagi orang yang menghidap penyakit seliak, memotong makanan yang mengandung gluten - termasuk banyak makanan panggang dan produk lain yang mengandungi tepung - dapat membantu meredakan gejala psoriasis dan juga penyakit seliak.
Makanan yang harus dielakkan termasuk:
- produk gandum dan gandum, termasuk semolina dan banyak pasta
- yis pembuat bir
- roti dan barang bakar
- tepung jagung dan bijirin lain
- banyak makanan yang diproses
- sebilangan bir
- sebilangan kosmetik, seperti gincu dan lip balm
Banyak kedai sekarang menjual pelbagai pilihan bebas gluten, dan produk bebas gluten juga tersedia untuk pembelian secara dalam talian.
Ketahui lebih lanjut mengenai penyakit seliak dan makanan mana yang harus dielakkan di sini.
3. Makanan anti-radang
Apabila seseorang mempunyai sindrom metabolik, termasuk kegemukan, mereka juga cenderung mengalami keradangan. Ini boleh memburukkan lagi gejala psoriasis, menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 2014.
Penemuan yang diterbitkan dalam jurnal Pemakanan Klinikal telah menunjukkan bahawa mengikuti diet terkawal kalori yang juga mengandungi asid lemak tak jenuh ganda omega-3 dapat membantu mengurangkan penanda keradangan dan dapat memperbaiki gejala psoriasis.
Empat puluh enam orang dengan psoriasis dan obesiti yang mengikuti diet ini selama 3 dan 6 bulan melihat "peningkatan klinikal yang signifikan" dalam skor psoriasis mereka.
Contoh makanan yang mempunyai kesan anti-radang termasuk:
- ikan air berminyak dan sejuk
- buah-buahan dan sayur-sayuran
- kacang dan biji
- kacang
- serat
Dapatkan beberapa petua berguna di sini mengenai diet anti-radang dan apa yang harus dimakan.
4. Antioksidan dan keradangan
Sebilangan penyelidik percaya bahawa nutrien tertentu dalam makanan mempunyai sifat antioksidan. Ini bermaksud mereka mengurangkan tekanan oksidatif dan mencegah tubuh menghasilkan "radikal bebas," atau spesies oksigen reaktif.
Radikal bebas ini dapat berperanan dalam mengurangkan keradangan.
Contoh antioksidan termasuk vitamin A, E, dan C, dan mineral besi, tembaga, mangan, zink, dan selenium.
Ini terdapat dalam pelbagai tahap di pelbagai jenis makanan nabati.
Sumber yang baik mungkin:
- buah-buahan dan sayur-sayuran
- kacang dan biji
- rempah, seperti cengkih, pudina, dan kayu manis
- ramuan herba, termasuk oregano, thyme, dan sage
Ketahui lebih lanjut di sini mengenai antioksidan dan makanan mana yang boleh didapati.
5. Vitamin D
Vitamin D berasal dari dua sumber:
- makanan, seperti produk tenusu diperkaya
- terdedah kepada cahaya matahari, kerana tubuh menghasilkan vitamin D sebagai tindak balas terhadap sinar ultraviolet B (UVB)
Penyelidikan menunjukkan bahawa mendedahkan kulit kepada sinar matahari dalam jumlah kecil setiap hari dapat memberi manfaat kepada penderita psoriasis.
Mendapatkan cukup vitamin D dari sumber makanan boleh membantu.
Sumber termasuk:
- ikan berminyak
- susu, yogurt, dan keju Switzerland
- telur
Adakah anda mendapat cukup vitamin D? Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut.
6. Gaya hidup sihat
Banyak individu yang memperbaiki diet mereka juga merasa lebih terdorong untuk bersenam. Aktiviti fizikal dapat membantu mengurangkan keparahan gejala.
Hasil yang diterbitkan dalam Jurnal Dermatologi British mendapati bahawa program 20 minggu intervensi diet, serta peningkatan latihan fizikal, menyebabkan peningkatan gejala psoriasis.
Manfaat ini mungkin kerana latihan membolehkan seseorang menurunkan berat badan, mengurangkan keradangan, atau kedua-duanya.
Tekanan juga boleh menjadi pencetus kemarahan psoriasis. Makan secara sihat dan bersenam secara berkala boleh menyumbang kepada kesihatan keseluruhan yang lebih baik dan tahap tekanan yang lebih rendah.
7. Kesejahteraan mental
Orang dengan psoriasis juga mungkin mengalami manfaat psikologi dengan mengendalikan pilihan diet mereka sebagai cara untuk menguruskan gejala mereka.
Pengurangan tekanan, misalnya, dapat membantu mencegah suar psoriatik.
Sekiranya seseorang mengetahui bahawa mereka memilih makanan yang lebih sihat, dan bahawa makanan ini dapat mengurangkan gejala psoriasis, ini dapat memberikan kelegaan mental dan emosi yang dapat membantu mengurangkan tekanan dan, dengan itu, risiko suar.
Orang dengan psoriasis harus bertujuan untuk mengekalkan diet seimbang, termasuk semua makanan yang mereka nikmati secara sederhana.
Klik di sini untuk mengetahui bagaimana tekanan dan pencetus lain meningkatkan risiko terkena psoriasis.
Petua diet
Tidak ada pendekatan yang sesuai untuk memperbaiki psoriasis.
Walau bagaimanapun, beberapa petua diet dapat membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan usaha menurunkan berat badan, jika perlu.
Petua ini merangkumi:
Mengelakkan gula: Gula berlebihan dalam makanan dapat memperburuk keradangan, jadi mengurangkan atau menghilangkan gula tambahan mungkin merupakan langkah pertama yang penting.
Minum banyak air: Air memberikan penghidratan pada setiap bahagian badan, termasuk kulit. Mengonsumsi air secukupnya sepanjang hari dapat membantu memperbaiki tekstur, rupa, dan rasa kulit.
Mengelakkan makanan pencetus: Sebilangan orang mungkin mendapati bahawa menyimpan buku harian makanan dan memotong satu makanan pada satu masa membantu mengenal pasti pencetus yang membuat gejala mereka bertambah buruk. Bagi penghidap penyakit seliak, gluten adalah makanan pencetus.
Menghilangkan lemak trans: Minyak hidrogenasi, sumber lemak trans, adalah biasa dalam makanan yang dibungkus dan digoreng hari ini. Lebih baik memotong semua jenis lemak trans, kerana ini boleh menyebabkan keradangan. Minyak zaitun extra-virgin adalah alternatif yang sihat.
Termasuk ikan air sejuk dalam makanan: Salmon, trout, herring, dan ikan air sejuk lainnya mengandung vitamin D dan lemak omega-3 yang sihat. Flaxseed juga merupakan sumber omega-3 yang baik.
Memilih makanan anti-radang: Sayuran, beri, kacang, biji, dan rempah semuanya anti-radang. Terdapat kekurangan penyelidikan untuk menunjukkan sama ada ini dapat memperbaiki psoriasis, tetapi ia boleh menjadi tambahan yang bermanfaat bagi mana-mana orang yang ingin mengurangkan keradangan.
Mengelakkan lemak tepu: Kajian menunjukkan bahawa mengelakkan daging merah dan produk tenusu penuh lemak dapat mengurangkan kerak dan menghasilkan wabak yang lebih ringan.
Item lain yang harus dielakkan termasuk alkohol, kafein, dan lada.
Prospek
Semua orang boleh mendapat manfaat dari diet yang sihat dengan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar, tetapi bagi orang-orang dengan psoriasis, ini mungkin mempunyai faedah tambahan untuk menghilangkan beberapa gejala.
Memasukkan lebih banyak makanan padat nutrien ke dalam diet dan mengurangkan mengelakkan makanan ringan boleh membantu mengurangkan berat badan dan keradangan yang berlebihan, dan juga dapat meningkatkan mood dan keseluruhan perasaan kesejahteraan.
