Adakah fenugreek baik untuk anda?
Fenugreek adalah ramuan dalam keluarga yang sama dengan soya. Orang menggunakan biji, daun, ranting, dan akarnya yang segar dan kering sebagai rempah, agen perasa, dan makanan tambahan. Walaupun diperlukan lebih banyak penyelidikan, beberapa kajian menunjukkan bahawa fenugreek mungkin mempunyai manfaat kesihatan yang berbeza-beza.
Fenugreek dapat membantu mengurangkan risiko:
- barah
- diabetes
- kegemukan
- kolesterol tinggi
- tekanan darah tinggi
- keadaan jantung
- jangkitan bakteria, kulat, dan virus
- keradangan
Walau bagaimanapun, penggunaan atau pengambilan sebatian dalam fenugreek boleh menyebabkan kontraksi rahim semasa mengandung dan memburukkan lagi jenis barah yang sensitif terhadap hormon.
Fenugreek juga boleh menyebabkan gejala gastrointestinal ringan, seperti cirit-birit dan kembung.
Fenugreek menggunakan
Fenugreek terdapat dalam sabun, kosmetik, teh, dan garam masala.
Fenugreek adalah salah satu tanaman perubatan yang tertua yang digunakan, yang berakar pada sistem perubatan tradisional India dan Cina.
Ekstrak Fenugreek adalah ramuan dalam banyak produk biasa, termasuk:
- sabun
- kosmetik
- teh
- garam masala, campuran rempah
- perasa
- produk sirap maple tiruan
Pemakanan fenugreek
Fenugreek mengandungi banyak nutrien penting, dan ini menjadikannya antioksidan yang kuat.
Sebilangan nutrien ini termasuk:
- kolin
- inositol
- biotin
- vitamin A
- Vitamin B
- vitamin D
- serat larut dan tidak larut
- besi
Apa faedahnya?
Pada masa ini, tidak ada bukti yang cukup untuk menyokong sepenuhnya penggunaan fenugreek untuk tujuan perubatan.
Walau bagaimanapun, orang telah menggunakan fenugreek dalam pelbagai bentuk selama beratus-ratus atau berpotensi ribuan tahun untuk merawat pelbagai keadaan, seperti:
- masalah pencernaan, termasuk sembelit, kehilangan selera makan, dan gastritis
- pengeluaran dan aliran susu ibu
- diabetes
- testosteron rendah atau libido
- haid yang menyakitkan
- menopaus
- artritis
- tekanan darah tinggi
- kegemukan
- masalah pernafasan
- bisul
- prestasi senaman rendah
- bisul
- luka terbuka
- sakit otot
- migrain dan sakit kepala
- kesakitan melahirkan anak
Dari semua manfaat kesihatan fenugreek yang dilaporkan, hanya sedikit yang disokong oleh bukti saintifik.
Antara faedah lain, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa fenugreek mungkin:
Mengurangkan risiko diabetes
Beberapa kajian pada haiwan menunjukkan bahawa sekurang-kurangnya empat sebatian dalam fenugreek mempunyai sifat antidiabetik. Mereka terutamanya:
- mengurangkan penyerapan glukosa usus
- melambatkan pengosongan gastrik
- meningkatkan kepekaan dan tindakan insulin
- mengurangkan kepekatan protein pengikat lipid
Dalam satu kajian pada tahun 2017, tikus diberi diet tinggi lemak dengan suplemen biji fenugreek 2 peratus keseluruhan selama 16 minggu mempunyai toleransi glukosa yang lebih baik daripada mereka yang tidak menerima suplemen tersebut.
Walau bagaimanapun, fenugreek tidak meningkatkan toleransi glukosa pada tikus yang makan makanan rendah lemak. Juga, penulis menyimpulkan bahawa latihan sukarela selama 4 hari pada roda berputar akhirnya lebih berkesan untuk meningkatkan toleransi glukosa pada semua tikus daripada fenugreek.
Secara keseluruhan, para penyelidik mendapati lebih sedikit faedah dari fenugreek daripada yang mereka harapkan.
Meningkatkan pengeluaran dan aliran susu
Fenugreek dapat membantu merangsang pengeluaran susu ibu dan meredakan aliran. Pengamal perubatan tradisional Asia telah lama mengesyorkan fenugreek untuk tujuan ini.
Dalam satu kajian tahun 2014, 25 wanita yang baru saja melahirkan minum tiga cawan teh fenugreek setiap hari selama 2 minggu dan menyaksikan peningkatan jumlah susu pada minggu-minggu pertama.
Meningkatkan penurunan berat badan
Fenugreek dapat menekan selera makan dan meningkatkan rasa kenyang, yang dapat membantu mengurangkan makan berlebihan dan menyebabkan penurunan berat badan.
Dalam kajian tahun 2015, sembilan peserta wanita Korea yang berlebihan berat badan minum teh adas, fenugreek, atau plasebo sebelum makan tengah hari. Mereka yang minum teh fenugreek dilaporkan merasa kurang lapar dan kenyang. Namun, teh tersebut tidak menyebabkan peserta mengambil lebih sedikit.
Kerana kandungan serat, serbuk ekstrak serat fenugreek juga dapat menimbulkan rasa kenyang.
Meningkatkan testosteron dan meningkatkan jumlah sperma
Fenugreek dapat membantu meningkatkan kadar testosteron dan sperma yang rendah.
Dalam kajian 2017, 50 sukarelawan lelaki mengambil ekstrak biji fenugreek selama 12 minggu. Sebanyak 85 peratus peserta mengalami peningkatan jumlah sperma.
Hasilnya juga menunjukkan bahawa ekstrak tersebut meningkatkan kewaspadaan mental, mood, dan libido secara konsisten.
Mengurangkan keradangan
Tahap antioksidan yang banyak dalam fenugreek memberikan potensi besar sebagai agen anti-radang.
Hasil kajian pada tikus pada tahun 2012 menunjukkan bahawa kandungan flavonoid antioksidan yang tinggi dalam biji fenugreek dapat mengurangi keradangan.
Mengurangkan risiko keadaan jantung dan tekanan darah
Fenugreek dapat membantu mengatur kadar kolesterol dan meningkatkan tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko mengembangkan keadaan jantung dan meningkatkan kesehatan jantung.
Ini mungkin kerana biji fenugreek mengandung sekitar 48 persen serat makanan. Serat makanan sangat sukar dicerna, dan ia membentuk gel likat di usus yang menjadikannya sukar untuk mencerna gula dan lemak.
Melegakan kesakitan
Fenugreek telah lama digunakan untuk menghilangkan rasa sakit dalam sistem perubatan tradisional.
Para penyelidik berpendapat bahawa sebatian yang disebut alkaloid dalam ramuan ini membantu menyekat reseptor deria yang membolehkan otak merasakan kesakitan.
Dalam satu kajian tahun 2014, 51 wanita dengan tempoh yang menyakitkan mengambil kapsul serbuk biji fenugreek tiga kali sehari selama 3 hari pertama tempohnya selama 2 bulan berturut-turut. Mereka mengalami kesakitan yang lebih lama dan lebih sedikit gejala di antara bulan-bulan tersebut.
Kesan buruk, interaksi, dan overdosis
Beberapa kesan fenugreek yang tidak diingini termasuk:
- cirit-birit
- sakit perut
- air kencing, peluh, atau susu ibu mengeluarkan bau seperti maple
- pening
- sakit kepala
Sebilangan orang mengalami reaksi alergi terhadap fenugreek, walaupun ini jarang terjadi.
Wanita hamil harus menghindari penggunaan fenugreek kerana mengandungi sebatian yang dapat merangsang kontraksi dan boleh menyebabkan kelainan kelahiran.
Fenugreek juga boleh bertindak serupa dengan estrogen di dalam badan, jadi boleh memberi kesan negatif kepada orang yang menghidap barah sensitif hormon.
Secara umum, seseorang yang mempunyai masalah kesihatan harus menghindari fenugreek atau menggunakannya dengan berhati-hati. Bercakap dengan doktor sebelum mencubanya.
Fenugreek tidak berinteraksi secara negatif dengan banyak ubat, tetapi sebilangan ramuan ramuan ini dapat berfungsi sama seperti ubat, jadi pengambilan kedua-duanya mungkin tidak selamat.
Memahami risiko overdosis pada fenugreek memerlukan lebih banyak kajian. Seperti makanan perubatan atau makanan tambahan, yang terbaik adalah menambahkan fenugreek ke dalam diet dengan kadar yang perlahan dan stabil.
Bawa pulang
Orang telah menggunakan fenugreek selama beratus-ratus tahun untuk merawat keadaan bermula dari gula darah yang tidak stabil hingga testosteron rendah.
Walaupun mungkin mempunyai manfaat kesehatan, fenugreek tidak dapat menyembuhkan kondisi apa pun. Seorang doktor harus menilai semua gejala secepat mungkin untuk mengelakkan komplikasi.
Orang, terutama mereka yang mempunyai keadaan kronik dan wanita yang menyusui, harus berbincang dengan doktor sebelum memulakan suplemen fenugreek atau meningkatkan pengambilan makanan mereka dengan ketara.
