Kekurangan vitamin K: Apa yang perlu anda ketahui
Vitamin K penting untuk pembekuan darah, kesihatan tulang, dan banyak lagi. Gejala utama kekurangan vitamin K adalah pendarahan berlebihan yang disebabkan oleh ketidakupayaan untuk membentuk bekuan darah.
Menurut Office of Dietary Supplements (ODS), kekurangan vitamin K sangat jarang berlaku di Amerika Syarikat. Kebanyakan orang mendapat cukup vitamin K dari diet mereka. Walau bagaimanapun, bayi yang baru lahir dapat mengalami kekurangan vitamin K.
Sekiranya seseorang mengambil pengencer darah, seperti warfarin, adalah penting bahawa mereka mendapat jumlah vitamin K yang sama setiap hari.
Dalam artikel ini, kita melihat fungsi vitamin K dalam tubuh, serta gejala dan rawatan untuk kekurangan vitamin K.
Apa itu vitamin K?
Vitamin K terdapat dalam dua bentuk:
- vitamin K1, atau phylloquinone, yang terdapat pada sayur-sayuran hijau berdaun seperti bayam dan kangkung.
- vitamin K2 atau menaquinone, yang terjadi pada makanan berasaskan haiwan, termasuk mentega dan kuning telur, dan makanan yang difermentasi, seperti kefir. Usus juga menghasilkan sebilangan vitamin ini.
Kedua-dua vitamin K1 dan vitamin K2 menghasilkan protein yang membantu pembekuan darah. Pembekuan darah atau pembekuan mencegah pendarahan berlebihan secara dalaman dan luaran.
Sekiranya seseorang mempunyai kekurangan vitamin K, itu bermakna tubuh seseorang tidak dapat menghasilkan cukup protein ini, meningkatkan risiko pendarahan berlebihan.
Sebilangan besar orang dewasa memperoleh bekalan vitamin K yang mencukupi melalui makanan yang mereka makan dan melalui apa yang dihasilkan oleh tubuh mereka secara semula jadi.
Ubat dan keadaan perubatan tertentu dapat mengurangkan pengeluaran vitamin K dan menghalang penyerapan, yang bermaksud orang dewasa boleh menjadi kekurangan.
Kekurangan vitamin K lebih cenderung berlaku pada bayi. Apabila berlaku, ia dikenali sebagai pendarahan kekurangan vitamin K atau VKDB.
Sebab dan faktor risiko
Orang dewasa mempunyai risiko peningkatan kekurangan vitamin K dan gejala yang berkaitan jika mereka:
- mengambil pengencer darah, atau antikoagulan, yang menghalang pembekuan darah tetapi menghalang pengaktifan vitamin K
- ambil antibiotik yang mengganggu pengeluaran dan penyerapan vitamin K
- jangan mendapat cukup vitamin K dari makanan yang mereka makan
- ambil dos vitamin A atau E yang sangat tinggi
Sebilangan keadaan perubatan dapat menyebabkan kekurangan vitamin K cenderung berkembang, seperti keadaan di mana tubuh kurang dapat menyerap lemak. Ini dikenali sebagai penyerapan lemak.
Keadaan yang berkaitan dengan penyerapan lemak termasuk:
- penyakit seliak
- Sistik Fibrosis
- gangguan usus atau saluran empedu (hati, pundi hempedu, dan saluran empedu)
- telah membuang sebahagian usus, seperti semasa pembedahan bariatrik
Terdapat beberapa sebab mengapa bayi yang baru lahir lebih terdedah kepada kekurangan vitamin K:
- susu ibu rendah vitamin K
- vitamin K tidak berpindah dengan baik dari plasenta ke bayi
- hati bayi yang baru lahir tidak dapat menggunakan vitamin K dengan cekap
- usus baru lahir tidak dapat menghasilkan vitamin K2 dalam beberapa hari pertama kehidupan
Untuk sumber yang lebih mendalam mengenai vitamin, mineral, dan makanan tambahan, lawati pusat khusus kami.
Keperluan harian dan sumber vitamin K
ODS mengesyorkan agar orang dewasa mendapat jumlah vitamin K berikut setiap hari:
- 120 mikrogram (mcg) untuk lelaki
- 90 mcg untuk wanita
Makanan yang tinggi vitamin K termasuk:
- sayur-sayuran berdaun hijau, termasuk bayam, kangkung, selada, dan brokoli
- minyak sayuran
- sebilangan buah, seperti blueberry dan buah ara
- daging, termasuk hati
- keju
- telur
- kacang buncis
- kacang soya
- teh hijau
Orang juga boleh mengambil makanan tambahan vitamin K. Sebaiknya berbincang dengan doktor sebelum mengambilnya kerana boleh mengganggu ubat yang ada.
Baca lebih lanjut mengenai makanan terbaik untuk vitamin K di sini.
Gejala
Terdapat beberapa gejala yang berkaitan dengan kekurangan vitamin K. Simptom utamanya adalah pendarahan berlebihan.
Pendarahan yang berlebihan mungkin tidak dapat dilihat dengan segera, kerana ia hanya berlaku jika orang itu mengalami luka.
Tanda-tanda tambahan pendarahan berlebihan boleh merangkumi:
- lebam dengan mudah
- gumpalan darah kecil muncul di bawah kuku
- berdarah pada membran mukus yang melapisi kawasan di dalam badan
- najis berwarna hitam pekat, seperti tar, atau mengandungi darah
Semasa mencari tanda-tanda kekurangan vitamin K pada bayi dan bayi yang baru lahir, doktor juga akan mencari:
- pendarahan dari kawasan di mana tali pusat telah dikeluarkan
- pendarahan pada kulit, hidung, saluran gastrointestinal, atau kawasan lain
- pendarahan pada zakar sekiranya bayi telah disunat
- pendarahan otak secara tiba-tiba, yang dianggap teruk dan berpotensi mengancam nyawa
Diagnosis
Untuk mendiagnosis kekurangan vitamin K, doktor akan bertanya mengenai sejarah perubatan seseorang untuk mengetahui apakah mereka mempunyai faktor risiko.
Doktor boleh menggunakan ujian pembekuan yang disebut masa prothrombin atau ujian PT. Mereka mengambil sampel darah kecil dan kemudian menambahkan bahan kimia untuk memerhatikan berapa lama pembekuan.
Darah biasanya mengambil masa 11 hingga 13.5 saat untuk membeku. Sekiranya mengambil masa lebih lama dari ini, ini mungkin menunjukkan kekurangan vitamin K.
Orang mungkin perlu mengelakkan makanan dengan kadar vitamin K yang tinggi sebelum menjalani ujian darah ini.
Rawatan
Sekiranya seseorang mengalami kekurangan vitamin K, penyedia perkhidmatan kesihatan akan memberi mereka suplemen vitamin K yang disebut phytonadione.
Orang itu biasanya mengambil suplemen secara lisan, walaupun suntikan juga tersedia jika tubuh orang kurang dapat menyerap makanan tambahan itu melalui mulut.
Dos bergantung pada usia dan kesihatan individu. Dos phytonadione yang biasa untuk orang dewasa berkisar antara 1 hingga 10 mg, dengan kemungkinan dos berulang selepas 12 jam.
Seorang doktor juga akan mempertimbangkan sama ada seseorang mengambil antikoagulan, kerana ini boleh berinteraksi dengan vitamin K.
Vitamin K dan bayi baru lahir
Vitamin K yang diberikan semasa kelahiran, biasanya sebagai suntikan, dapat mencegah kekurangan bayi baru lahir.
American Academy of Pediatrics mengesyorkan agar bayi yang baru lahir menerima satu suntikan 0,5 hingga 1 mg vitamin K1 semasa kelahiran.
Pukulan vitamin K sangat penting untuk bayi baru lahir dalam keadaan tertentu. Faktor risiko pendarahan kekurangan vitamin K termasuk:
- kelahiran pramatang
- penggunaan ibu dari ubat antiseizure, antikoagulan, atau ubat untuk tuberkulosis
- bayi yang mengalami kekurangan zat lemak kerana penyakit gastrousus atau hati
- bayi baru lahir yang tidak menerima suntikan vitamin K semasa kelahiran
Terserah kepada ibu bapa untuk memutuskan sama ada bayi mereka menerima suntikan vitamin K. Pakar mengesyorkan suntikan kerana dapat melindungi dari masalah seperti pendarahan intrakranial, kerosakan otak, dan kematian bayi.
Ringkasan
Kekurangan vitamin K pada orang dewasa sangat jarang berlaku, kerana kebanyakan orang mendapat cukup vitamin K dari makanan mereka. Sekiranya kekurangan berkembang dan tidak dapat diubati, ia boleh mengakibatkan pendarahan yang berlebihan.
Pada bayi, pemberian vitamin K semasa kelahiran dapat mencegah beberapa masalah berkembang, termasuk pendarahan berlebihan.
Makanan yang tinggi makanan yang mengandungi vitamin K dapat membantu mencegah kekurangan vitamin K.
