Apakah kolesterol serum?

Kolesterol adalah sejenis lemak badan, atau lipid. Tahap kolesterol serum adalah pengukuran unsur-unsur tertentu dalam darah, termasuk jumlah kolesterol lipoprotein berkepadatan tinggi dan rendah (HDL dan LDL) dalam darah seseorang.

Tahap kolesterol serum juga menunjukkan jumlah trigliserida yang ada. Trigliserida adalah lipid lain yang dapat diukur dalam darah.

Menurut Persatuan Jantung Amerika, kolesterol lipoprotein berkepadatan rendah (LDL) sering dianggap buruk, sementara kolesterol lipoprotein berkepadatan tinggi (HDL) dianggap baik.

Tahap kolesterol serum seseorang dapat menunjukkan risiko mereka untuk penyakit seperti penyakit jantung.

Dalam artikel ini, kami meneroka apa yang ditunjukkan oleh kolesterol serum, julat sihat apa, dan bagaimana meningkatkan tahap dengan perubahan gaya hidup dan diet.

Apakah kolesterol serum?

Tahap kolesterol serum dapat membantu menentukan risiko penyakit jantung seseorang.

Kolesterol adalah bahan berlemak dan berlemak. Sebilangan sel di hati menghasilkannya dan melepaskannya ke aliran darah.

Kolesterol LDL dapat menumpuk di arteri seseorang, menyumbatnya dan mengurangkan aliran darah. Inilah sebabnya mengapa kolesterol sering dikaitkan dengan penyakit jantung.

Dengan ujian darah, doktor dapat mengukur tahap:

• Kolesterol HDL, yang baik
• Kolesterol LDL, yang buruk
• trigliserida, yang merupakan sejenis lemak yang digabungkan dengan kolesterol

Jumlah kolesterol serum dikira dengan menambahkan tahap HDL, tahap LDL, dan 20 peratus tahap trigliserida yang terdapat dalam sampel darah.

Kolesterol berperanan penting dalam banyak proses tubuh, termasuk:

• membina membran selular
• membuat hormon
• metabolisme vitamin D pada kulit
• menghasilkan asid hempedu untuk mencerna makanan berlemak

Walaupun kolesterol LDL cenderung membangun dan menyekat arteri, kolesterol HDL membantu membersihkan kolesterol lain dalam darah dan mengeluarkannya dari dinding arteri. Inilah sebabnya mengapa kolesterol HDL dianggap baik.

Julat normal

Doktor pernah menentukan sama ada tahap kolesterol serum seseorang itu sihat dengan membandingkannya dengan julat normal yang ditetapkan.

Garis panduan yang digunakan sebelumnya, yang dilaporkan dalam miligram per desiliter (mg / dL) darah, termasuk:

Umur dan jantinaJumlah kolesterol serumTahap HDLTahap LDLTrigliseridaSemua berumur 19 tahun ke bawahMaksimum 170 mg / dLSekurang-kurangnya 45 mg / dLKurang daripada 100 mg / dLKurang daripada 150 mg / dLWanita berumur 20 tahun ke atas125–200 mg / dLSekurang-kurangnya 50 mg / dLKurang daripada 100 mg / dLKurang daripada 150 mg / dLLelaki berumur 20 tahun ke atas125–200 mg / dLSekurang-kurangnya 40 mg / dLKurang daripada 100 mg / dLKurang daripada 150 mg / dL

Doktor kini mengambil kira lebih banyak faktor sebelum memutuskan sama ada tahap kolesterol seseorang tidak sihat atau memerlukan rawatan.

Beberapa faktor risiko yang mungkin dipertimbangkan oleh doktor semasa menilai tahap kolesterol serum termasuk:

• nisbah kolesterol HDL ke LDL
• tahap trigliserida
• kegemukan
• tekanan darah tinggi
• sama ada orang itu adalah lelaki berumur 45 tahun atau lebih
• adakah orang itu pernah mengalami menopaus
• merokok atau penggunaan tembakau
• sejarah keluarga
• diabetes jenis 2
• kurang aktiviti fizikal atau gaya hidup yang tidak menetap
• diet tinggi lemak tepu dan trans
• pengambilan alkohol yang berlebihan
• diet yang tinggi karbohidrat, terutama ketika dimurnikan
• sindrom metabolik
• keadaan keradangan kronik

Kesan kesihatan tahap kolesterol serum

Secara keseluruhan, seseorang yang mempunyai tahap kolesterol HDL yang lebih tinggi dan tahap kolesterol LDL yang lebih rendah akan mempunyai pengukuran kolesterol serum yang lebih sihat.

Ini kerana kolesterol HDL membantu mengurangkan kehadiran kolesterol LDL dalam darah. Ia juga dapat mencegah kolesterol LDL mengumpulkan dan membentuk deposit keras yang disebut plak, yang menempel pada dinding arteri dan mengurangkan aliran darah.

Plak boleh menjadi sangat besar sehingga menyebabkan arteri menjadi sempit dan kaku, yang boleh menyebabkan penyakit jantung.

Sejumlah besar kolesterol LDL dalam arteri dapat mencegah darah dan oksigen yang mencukupi dari mencapai organ dan tisu, menyebabkan komplikasi kesihatan yang teruk.

Sebilangan plak, yang dikenali sebagai trombus atau darah beku, juga dapat pecah dan tersekat pada arteri yang lebih sempit atau terhad. Ini akan menjadikan penyumbatan darah menjadi lebih teruk.

Komplikasi yang berkaitan dengan tahap kolesterol serum yang tinggi termasuk:

• penyakit arteri koronari
• strok
• serangan jantung
• kerosakan organ atau tisu

Tidak banyak yang diketahui mengenai bagaimana trigliserida mempengaruhi kesihatan. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai kadar trigliserida yang tinggi cenderung berisiko untuk penyakit serupa, termasuk diabetes, tekanan darah tinggi, dan penyakit jantung.

Berikut adalah model kolesterol tinggi 3-D, yang interaktif sepenuhnya.

Terokai model, menggunakan pad tetikus atau skrin sentuh anda, untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kesan tahap kolesterol tinggi.

Mengurangkan kadar kolesterol LDL

Hati menghasilkan kolesterol yang cukup untuk memenuhi semua keperluan badan. Sebarang kolesterol yang dikonsumsi dalam makanan dan minuman, dikenal sebagai kolesterol makanan, berlebihan. Kolesterol tambahan yang tidak perlu ini cenderung meningkat dalam aliran darah.

Mengubah diet adalah kaedah paling berkesan untuk mengurangkan tahap kolesterol tidak sihat dan meningkatkan tahap kolesterol sihat.

Lemak tepu dan trans tidak boleh melebihi 5 hingga 6 peratus pengambilan kalori harian seseorang.

Sekiranya seseorang menggunakan 2,000 kalori setiap hari, mereka hanya perlu mengambil antara 11 hingga 13 gram lemak tepu setiap hari.

Seseorang juga dapat mencapai dan mengekalkan tahap kolesterol yang sihat dengan membuat perubahan pada gaya hidup mereka.

Petua berikut dapat membantu seseorang mengurangkan kadar kolesterol LDL mereka:

• makan lebih sedikit produk tenusu penuh lemak, seperti susu penuh, mentega, krim, dan keju
• makan lebih sedikit daging merah, daging babi, domba, dan ayam dengan kulit
• mengelakkan makanan yang dibungkus, cepat dan digoreng
• mengehadkan penggunaan minyak yang tinggi lemak trans
• mengelakkan beberapa minyak tropika dan mentega, terutama yang berasal dari koko, kelapa, sawit, dan biji sawit
• makan lebih sedikit karbohidrat halus, seperti yang terdapat dalam pastri, roti, keropok, dan kerepek
• mengelakkan makanan dan minuman bergula, seperti gula-gula, coklat bar, jus, smoothie, soda, dan minuman tenaga
• menurunkan berat badan atau mengekalkan berat badan yang sihat
• berhenti merokok dan mengelakkan asap rokok
• mengurangkan atau mengelakkan pengambilan alkohol
• bersenam secara teratur
• mengurangkan atau menguruskan tekanan
• merawat keadaan perubatan yang berkaitan, termasuk diabetes dan tekanan darah tinggi
• mempunyai makanan yang dirancang
• mengunyah buah-buahan dan sayur-sayuran, dan bukannya makanan siap yang tidak sihat

Menyimpan buku harian makanan dapat membantu seseorang mengenal pasti ruang untuk diperbaiki dan mengembangkan tabiat yang lebih sihat.

Meningkatkan tahap kolesterol HDL

Meningkatkan bahagian bijirin dan sayur-sayuran dalam diet seseorang dapat membantu mengekalkan tahap kolesterol yang sihat.

Aktiviti berikut dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL seseorang:

• menggunakan minyak dengan lemak trans yang lebih sedikit, seperti yang berasal dari zaitun, bunga matahari, kanola, dan jagung
• makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran
• makan lebih banyak bijirin dan bijirin
• menggantikan daging dengan sumber protein berasaskan tumbuhan, seperti walnut, badam, kacang, tahu, biji, quinoa, dan biji-bijian
• makan unggas dan ikan tanpa kulit seperti salmon, trout, herring, dan mackerel
• meningkatkan pengambilan serat makanan, sama ada dengan memakan lebih banyak sayur-sayuran berdaun dan bijirin penuh atau dengan mengambil makanan tambahan
• minum susu rendah lemak atau menggantikan susu dengan alternatif bebas tenusu
• melakukan senaman secara berkala

Seorang doktor boleh menetapkan ubat-ubatan, selalunya statin, untuk orang-orang dengan kolesterol tinggi yang tidak bertindak balas terhadap perubahan diet dan gaya hidup.

Prospek

Kolesterol mungkin mempunyai reputasi buruk, tetapi sangat penting bagi banyak proses tubuh. Walau bagaimanapun, hati menghasilkan semua kolesterol yang diperlukan seseorang.

Kolesterol serum dapat memberikan gambaran keseluruhan tahap kolesterol seseorang. Jumlah trigliserida dan kolesterol LDL dan HDL dalam darah dapat menunjukkan risiko keadaan jantung yang teruk, seperti serangan jantung atau strok.

Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan agar orang dewasa yang berumur lebih dari 20 tahun mempunyai tahap kolesterol serum mereka dan petunjuk penyakit jantung lain diperiksa setiap 4 hingga 6 tahun.

Seseorang yang mempunyai risiko komplikasi yang lebih tinggi yang berkaitan dengan tekanan darah tinggi mungkin perlu memeriksa tahap kolesterol serum mereka lebih kerap.