Mengapa kopi membuat saya letih?
Banyak orang minum kopi, dan bergantung padanya, setiap hari. Sebilangan besar mereka yang menggunakan kafein dari kopi melakukannya untuk meningkatkan tenaga dan meningkatkan tumpuan mereka.
Kafein adalah perangsang yang paling banyak digunakan di dunia. Walaupun begitu, ini tidak mempengaruhi semua orang dengan cara yang sama.
Sebilangan orang, misalnya, boleh minum banyak cawan pada siang hari dan mengalami sedikit kesan. Orang lain mungkin mengalami kesan buruk setelah minum satu cawan kopi.
Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA), rata-rata 8 ons secangkir kopi mengandungi sekitar 80-100 miligram (mg) kafein.
Dalam artikel ini, kita melihat mengapa kopi membuat sebilangan orang merasa letih. Kami juga membincangkan kemungkinan kesan kopi dan cadangan pengambilan harian.
Bagaimana kopi boleh membuatkan anda berasa letih?
Kopi itu sendiri tidak membuat orang letih, tetapi kafein dalam kopi dan kesannya pada tubuh kadang-kadang boleh menyebabkan rasa letih.
Beberapa alasan bahawa minum secawan kopi boleh membuat seseorang merasa letih termasuk fakta bahawa:
Kafein menyekat reseptor adenosin di otak
Adenosine adalah bahan kimia otak yang mempengaruhi kitaran tidur-bangun. Tahap adenosin meningkat pada waktu bangun tidur dan menurun semasa tidur.
Biasanya, molekul adenosin mengikat reseptor khas di otak, yang melambatkan aktiviti otak sebagai persediaan untuk tidur. Walau bagaimanapun, kafein mencegah ini daripada berlaku dengan mengikat reseptor adenosin.
Tubuh cepat menyerap kafein, sehingga orang mungkin merasakan kesannya dalam beberapa minit. Sebenarnya, badan menyerap 99% kafein dalam masa 45 minit setelah memakannya. Setelah badan memetabolisme sepenuhnya kafein, kesannya akan hilang.
Tempoh masa kafein berada di dalam badan berbeza dari orang ke orang. Walaupun ia menyekat reseptor adenosin, ia tidak mempengaruhi pengeluaran molekul adenosin baru.
Apabila kafein habis, molekul adenosin dapat mengikat reseptornya, yang boleh menyebabkan rasa mengantuk.
Sebilangan orang membina toleransi terhadap kafein
Orang yang kerap minum kopi dan minuman berkafein lain dapat mengembangkan toleransi terhadapnya. Oleh kerana kafein menyekat reseptor adenosin, tubuh menghasilkan lebih banyak reseptor adenosin untuk mengatasi kesan pengambilan kafein yang kerap.
Dalam satu kajian kecil, para penyelidik meneliti kesan penggunaan kafein berterusan terhadap prestasi berbasikal 11 orang dewasa yang aktif secara fizikal.
Pada awal kajian, para peserta mempunyai kadar denyutan jantung yang lebih tinggi dan menggunakan tenaga berbasikal yang lebih besar setelah minum kafein. Namun, setelah 15 hari, kesan kafein mula berkurang.
Memandangkan hasil ini, nampaknya orang yang selalu mengonsumsi kafein dapat meningkatkan toleransi terhadap kesan perangsangnya.
Walau bagaimanapun, penyelidikan lain menunjukkan bahawa pendedahan kafein secara berterusan tidak mempengaruhi bagaimana tubuh menyerap atau memetabolismekannya.
Kafein meningkatkan kadar gula dalam darah
Kesan kopi terhadap kadar gula dalam darah tetap menjadi kontroversi bagi para penyelidik.
Banyak kajian manusia dan haiwan menunjukkan bahawa sebatian di dalam kopi dapat meningkatkan metabolisme glukosa dan mengurangkan risiko diabetes jenis 2. Walau bagaimanapun, kesan buruk kafein boleh menghilangkan kesan menguntungkan dari minum kopi.
Menurut analisis meta 2016, kafein dapat meningkatkan kadar gula dalam darah dengan mengurangkan kepekaan insulin buat sementara waktu.
Dalam satu kajian kecil, para penyelidik memerhatikan bahawa pengambilan 100 mg kafein mempengaruhi metabolisme glukosa pada 10 lelaki sihat dengan berat badan berlebihan.
Penemuan ini menunjukkan bahawa kafein, bukan kopi itu sendiri, dapat mempengaruhi metabolisme glukosa, yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
Orang yang mempunyai gula darah tinggi mungkin mengalami sakit kepala, keletihan, masalah untuk berkonsentrasi, meningkat dahaga, atau kerap membuang air kecil sehingga kadar gula darah mereka kembali normal.
Kesan kopi yang lain
Kopi boleh mempengaruhi lebih banyak daripada tahap tenaga seseorang. Bahagian di bawah membincangkan beberapa kemungkinan kesan minum kopi.
Insomnia
Orang yang minum kopi sebelum tidur mungkin menghadapi masalah untuk tidur.
Penulis kajian pada tahun 2013 mengesyorkan agar orang berhenti minum kopi sekurang-kurangnya 6 jam sebelum mereka merancang untuk tidur.
Juga, menurut satu kajian 2016, para penyelidik melaporkan hubungan antara pengambilan kafein yang lebih tinggi dan insomnia yang lebih teruk pada 234 pelajar sekolah menengah di Korea Selatan.
Keresahan
Kafein dalam kopi boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan mental orang. Contohnya, dos kafein yang tinggi (melebihi 400 mg) boleh menyebabkan kegelisahan dan kegelisahan.
Pada orang yang mengalami gangguan panik dan kemurungan, dos kafein yang tinggi dapat mencetuskan gejala yang berkaitan dengan kegelisahan.
Kesan kardiovaskular
Mungkin terdapat kenaikan kadar jantung dan tekanan darah sementara setelah seseorang minum kopi berkafein.
Walau bagaimanapun, penyelidikan semasa menunjukkan bahawa pengambilan kopi ringan hingga sederhana dapat melindungi kesihatan jantung.
Dalam satu kajian pada tahun 2017 yang melibatkan 557 individu di Brazil, para penyelidik menemui bukti yang menunjukkan bahawa memakan satu hingga tiga cawan kopi sehari dapat mengurangkan faktor risiko penyakit kardiovaskular pada suatu populasi.
Walau bagaimanapun, penemuan kajian pada tahun 2019 menunjukkan bahawa minum lebih dari enam cawan kopi setiap hari dapat meningkatkan risiko kardiovaskular.
Pencegahan barah
Penulis artikel tinjauan 2017 menemui bukti untuk menunjukkan hubungan yang berpotensi antara peningkatan pengambilan kopi dan penurunan risiko karsinoma hepatoselular. Ini adalah sejenis barah hati.
Juga, penyelidikan dari tahun 2019 mendapati bahawa sebatian kopi - termasuk kafein, trigonellin, dan asid klorogenik - melindungi daripada perkembangan barah gastrointestinal dan hati.
Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan kaitan antara minum kopi dan risiko barah.
Kesan lain dari minum kopi
Kesan berpotensi lain dari minum kopi termasuk:
- peningkatan kewaspadaan
- kegelisahan atau kegelisahan
- pening
- sakit kepala
- penyahhidratan
- sakit perut
- kerap membuang air kecil
Had kafein yang disyorkan
Garis Panduan Diet untuk Orang Amerika 2015-2020 mengesyorkan agar kebanyakan orang dewasa mematuhi 400 mg kafein setiap hari.
Walaupun tidak ada garis panduan rasmi untuk kanak-kanak dan remaja, penyelidikan menunjukkan bahawa anak-anak lebih rentan terhadap kesan kafein.
Pada wanita hamil, kafein dapat tinggal di dalam badan sehingga 16 jam lebih lama dari biasanya. Menurut American College of Obstetricians and Gynecologists, wanita boleh mengambil kafein dalam jumlah yang sederhana (sehingga 200 mg sehari) semasa hamil.
Ringkasan
Sekiranya minum secawan kopi membuat seseorang merasa letih, kesan kafein mungkin bertanggungjawab.
Kafein meningkatkan kewaspadaan dengan mengganggu proses kimia tertentu di otak yang mengatur kitaran bangun tidur. Tetapi, setelah tubuh memetabolisme sepenuhnya kafein, ia dapat membuat orang merasa letih.
Kadar di mana tubuh seseorang memetabolisme kafein berbeza-beza bergantung pada faktor genetik dan gaya hidup.
Orang yang minum kopi setiap hari mungkin mempunyai toleransi terhadap kesan perangsang kafein, yang bermaksud bahawa mereka perlu meminumnya lebih banyak jika mereka ingin mengalami hasil yang serupa.
