Adakah diet keto menyebabkan sembelit?

Diet ketogenik, yang lebih biasa disebut diet keto, melibatkan pengambilan karbohidrat yang sangat terhad. Orang yang mengikuti diet keto mengimbangi pengurangan karbohidrat ini dengan meningkatkan pengambilan makanan berlemak tinggi dan makan protein dalam jumlah yang banyak.

Penyesuaian makanan ini kadang-kadang boleh menyebabkan sembelit ringan. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai diet keto, termasuk bagaimana ia boleh menyebabkan sembelit dan cara mengatasinya.

Apakah diet keto?

Penyesuaian diet diet keto boleh menyebabkan sembelit ringan.

Apabila orang memikirkan karbohidrat, mereka sering membayangkan makanan berasaskan bijirin, seperti roti dan pasta. Walaupun benar bahawa makan terlalu banyak karbohidrat sederhana, seperti gula halus, boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan keseluruhan orang, karbohidrat terdapat dalam makanan yang sihat dan tidak sihat.

Jenis karbohidrat utama dalam makanan termasuk gula, kanji, dan serat, yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian.

Istilah karbohidrat merujuk kepada sekumpulan molekul yang sel dapat dipecah menjadi gula sederhana yang disebut glukosa.

Glukosa bertindak sebagai sumber tenaga utama badan kerana sel dapat dengan mudah mengubahnya menjadi adenosin trifosfat (ATP) melalui proses yang disebut glikolisis.

Orang yang mengikuti diet keto mengambil karbohidrat dalam kuantiti yang sangat sedikit, biasanya mengehadkan pengambilan kurang dari 50 gram (g) sehari. Pengambilan yang terhad ini bermaksud bahawa tubuh mereka akan memerlukan sumber tenaga alternatif.

Pada mulanya, badan akan memasuki kedai glikogennya. Glikogen adalah bentuk glukosa yang lebih besar dan kompleks yang dimetabolismekan oleh tubuh setelah membakar melalui semua glukosa yang tersedia.

Apabila badan telah habis menyimpan glikogennya, hati mula menukar asid lemak menjadi molekul larut dalam air yang disebut badan keton. Sel boleh menggunakan badan keton ini sebagai sumber tenaga alternatif apabila glukosa tidak tersedia. Apabila ini berlaku, tubuh memasuki keadaan ketosis.

Manfaat kesihatan dari diet keto

Menurut penulis artikel ulasan 2018, diet keto mungkin mempunyai manfaat kesihatan melebihi penurunan berat badan. Ini termasuk:

• meningkatkan kawalan gula dalam darah
• mengurangkan tahap trigliserida
• menurunkan tahap kolesterol total

Ketahui lebih lanjut mengenai bagaimana diet keto dapat mempengaruhi tahap kolesterol di sini.

Penulis tinjauan literatur 2018 menyatakan bahawa bukti klinikal menunjukkan bahawa diet keto dapat mengurangkan tekanan dan keradangan oksidatif.

Mereka juga menemui bukti untuk menyokong penggunaan diet keto untuk merawat pelbagai keadaan neurodegenerative dan neuroinflammatory, seperti:

• Penyakit Alzheimer
• sakit kepala migrain
• epilepsi

Risiko kesihatan diet keto

Malangnya, diet keto mempunyai kekurangannya. Orang mungkin sukar untuk mengekalkan diet karbohidrat yang sangat rendah untuk jangka masa yang panjang. Peralihan ke ketosis juga boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan yang tidak diingini yang dapat mendorong orang untuk mengikuti diet keto.

Selain keletihan dan sakit kepala, orang mungkin mengalami gejala gastrointestinal (GI) yang tidak selesa. Menurut satu kajian skala besar mengenai penggunaan diet keto untuk merawat epilepsi kanak-kanak, hampir 50% kanak-kanak mengalami gejala GI berikut selama beberapa minggu pertama memulakan diet keto:

• sembelit
• muntah
• sakit perut

Bolehkah diet keto menyebabkan sembelit?

Orang yang mengikuti diet keto mungkin mengalami sembelit ringan yang berlangsung dari beberapa hari hingga beberapa minggu.

Menurut Institut Diabetes Nasional dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal, orang yang mengalami sembelit sering mengalami satu atau lebih gejala berikut:

• kurang daripada tiga pergerakan usus setiap minggu
• najis keras, kering, atau kental
• sakit atau sukar membuang najis
• sebahagiannya membuang najis, yang dipanggil pemindahan tidak lengkap

Sebab mengapa seseorang mungkin mengalami sembelit semasa diet keto termasuk:

Peralihan terlalu cepat

Perubahan drastik pada diet seseorang boleh memberi kesan negatif kepada sistem pencernaan mereka dan bahkan menyebabkan gejala, seperti mual atau sembelit.

Tubuh memerlukan masa untuk menyesuaikan diri dengan diet. Peralihan secara beransur-ansur ke diet rendah karbohidrat selama beberapa minggu dapat membantu mencegah kesan sampingan pencernaan yang tidak diingini.

Tidak cukup makan serat

Orang yang mengikuti diet keto biasanya mengambil 20-50 g karbohidrat setiap hari. Jumlah ini jauh lebih rendah daripada nilai harian 300 g karbohidrat yang disyorkan.

Walaupun orang boleh mendapat manfaat daripada membatasi pengambilan karbohidrat sederhana dan makanan yang diproses, diet keto mengehadkan semua jenis karbohidrat, termasuk yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian yang tinggi serat.

Sistem pencernaan tidak dapat memecah serat, jadi tetap di saluran pencernaan dan menambahkan najis dalam jumlah besar dengan menarik air ke dalam usus. Pukal dan air tambahan ini membantu menjaga najis agar tetap lembut dan pergerakan usus tetap teratur. Tanpa serat, sembelit mungkin lebih mungkin berlaku.

Rawatan

Kesan sampingan yang berlaku ketika orang beralih ke diet keto harus hilang setelah tubuh menyesuaikan diri. Walau bagaimanapun, kesan sampingan ini boleh mendorong orang untuk tidak meneruskan diet.

Orang yang mengalami sembelit berterusan atau baru memulakan diet keto mungkin ingin mempertimbangkan rawatan berikut untuk mengatasi gejala mereka:

• kekal terhidrat
• bersenam secara teratur
• berjalan selepas makan
• makan makanan yang tinggi serat, rendah karbohidrat, seperti kembang kol, kubis, dan beri

Baca kira-kira 38 makanan berserat tinggi yang sihat di sini.

Sekiranya sembelit seseorang tidak bertambah baik setelah menerapkan perubahan gaya hidup dan diet ini, mereka boleh mencuba menggunakan julap karbohidrat rendah, seperti polietilena glikol (MiraLAX).

Makanan tambahan serat juga dapat membantu melegakan sembelit. Walau bagaimanapun, produk ini mungkin mengandungi karbohidrat, yang boleh menjejaskan kemampuan tubuh untuk mengekalkan ketosis.

Orang harus bercakap dengan profesional kesihatan sebelum memulakan ubat atau suplemen baru.

Kesan sampingan lain dari diet keto

Peralihan ke diet keto dapat mengakibatkan gejala yang menyerupai penarikan, seperti kekeliruan, mudah marah, dan peningkatan keinginan gula.

Keseimbangan normal elektrolit dan mineral lain berubah apabila tubuh berhenti menggunakan glukosa sebagai sumber tenaga utamanya dan mula menukar lemak menjadi badan keton.

Ketidakseimbangan ini boleh menyebabkan gejala seperti selesema, yang sering disebut orang sebagai selesema keto. Beberapa gejala ini termasuk:

• peningkatan kencing
• penyahhidratan
• keletihan
• ringan kepala
• berpeluh
• menggigil
• loya
• sakit otot

Mencegah sembelit pada diet keto

Petua berikut boleh menjadikan peralihan ke diet keto lebih mudah dengan menurunkan risiko kesan sampingan, seperti sembelit dan selesema keto.

Apabila beralih ke diet keto, orang mungkin menganggap langkah-langkah berikut berguna:

• mengurangkan pengambilan karbohidrat setiap hari secara beransur-ansur dalam beberapa minggu
• minum banyak air
• bersenam secara teratur
• mengelakkan karbohidrat sederhana
• makan makanan berserat tinggi dan rendah karbohidrat, seperti sayur-sayuran, buah beri, dan biji chia
• mengelakkan makanan yang boleh mengganggu sistem pencernaan, seperti makanan yang diproses atau makanan segera

Ringkasan

Diet keto mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi, tetapi mempunyai risiko, termasuk sembelit.

Dengan peralihan yang teliti ke diet keto - misalnya, secara beransur-ansur mengurangkan pengambilan karbohidrat, tetap terhidrat, dan memasukkan makanan berserat tinggi dalam diet - orang dapat mengelakkannya.

Sekiranya sembelit atau kesan buruk dari diet keto berterusan, seseorang harus berjumpa doktor.