Mengapa terlalu banyak vitamin D boleh menjadi perkara buruk
Kajian baru mengenai kesan vitamin D mendapati bahawa terlalu banyak boleh menyebabkan masa reaksi lebih perlahan dan meningkatkan risiko jatuh pada orang tua.
Vitamin D adalah vitamin penting yang membantu membina dan mengekalkan tulang dan gigi yang sihat.
Tanpa ini, tubuh kita tidak dapat menyerap kalsium, yang merupakan komponen utama tulang.
Vitamin D juga dapat melindungi dari barah dan diabetes.
Tubuh kita mensintesis vitamin D ketika cahaya matahari sampai ke kulit.
Jumlah vitamin D yang dihasilkan oleh kulit kita bergantung pada beberapa faktor, termasuk tempat kita tinggal, musim, dan pigmentasi kulit. Semasa musim sejuk, pengeluaran vitamin D mungkin menurun atau tidak ada sepenuhnya.
Kita juga boleh mendapatkan vitamin D dari salmon, sardin, tuna kalengan, tiram, dan udang. Orang yang vegetarian dapat memperoleh vitamin ini dengan memakan kuning telur, cendawan, dan produk makanan yang diperkaya seperti susu kedelai, bijirin, dan oatmeal.
Vitamin D pada orang dewasa yang lebih tua
Mungkin lebih sukar bagi beberapa orang dewasa yang lebih tua untuk menyerap vitamin D kerana mereka mungkin tidak mendapat paparan sinar matahari secara berkala. Dalam kes ini, pengambilan suplemen vitamin atau multivitamin yang mengandungi vitamin D dapat membantu meningkatkan kesihatan tulang dan meningkatkan ingatan.
Kajian telah menghubungkan kekurangan vitamin D dengan keadaan seperti demensia, kemurungan, diabetes, autisme, dan skizofrenia.
Seiring bertambahnya usia, sangat penting untuk memastikan tubuh kita mendapat jumlah vitamin D yang betul, kerana risiko gangguan kognitif dan demensia dapat meningkat.
Menurut National Institutes of Health (NIH), jumlah vitamin D harian yang disyorkan adalah:
- bayi 0–12 bulan: 400 unit antarabangsa (IU)
- kanak-kanak 1–18 tahun: 600 IU
- dewasa hingga umur 70: 600 IU
- dewasa lebih dari 70: 800 IU
- wanita hamil atau menyusui: 600 IU
Walaupun sangat penting untuk mengambil vitamin D, pendedahan berlebihan juga boleh menimbulkan risiko. Kajian yang diketuai oleh Rutgers University mendapati bahawa wanita tua yang berlebihan berat badan atau gemuk yang mengambil lebih dari tiga kali dos harian vitamin D yang disyorkan mempunyai masa reaksi yang lebih perlahan.
Masa reaksi yang lebih perlahan boleh meningkatkan risiko jatuh
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC) menganggarkan bahawa lebih daripada 1 dari 4 orang dewasa berumur 65 tahun ke atas akan jatuh setiap tahun. Ini bersamaan dengan 29 juta jatuh, 3 juta lawatan ke bilik kecemasan, 800.000 hospitalisasi, dan 28.000 kematian.
Kejatuhan ini juga memberi kesan kepada Medicare, mengakibatkan kos melebihi $ 31 bilion.
Baru-baru ini, para saintis di Universiti Rutgers di New Brunswick, NJ, melakukan kajian yang melihat faktor risiko jatuh. Mereka menerbitkan hasilnya di Jurnal Gerontologi: Siri A.
Mereka menganalisis kesan vitamin D pada tiga kumpulan wanita berusia 50-70 dalam percubaan terkawal secara rawak:
- Kumpulan pertama mengambil dos harian yang disyorkan sebanyak 600 IU.
- Kumpulan kedua mengambil 2,000 IU.
- Yang ketiga mengambil 4,000 IU.
Hasilnya menunjukkan peningkatan memori dan pembelajaran dalam kumpulan yang mengambil lebih banyak daripada dos harian yang disarankan. Walau bagaimanapun, kumpulan yang sama juga mengalami penurunan masa reaksi.
"Masa reaksi yang lebih perlahan mungkin mempunyai hasil negatif lain seperti berpotensi meningkatkan risiko jatuh dan patah tulang," kata penulis kajian senior Sue Shapses.
"Ini mungkin berlaku kerana para penyelidik lain mendapati bahawa suplemen vitamin D pada sekitar 2,000 IU setiap hari atau lebih banyak risiko jatuh, tetapi mereka tidak memahami penyebabnya."
Sue Shapses
Shapses percaya bahawa penemuan pasukan menunjukkan masa reaksi yang lebih perlahan mungkin menjadi alasan di sebalik peningkatan risiko jatuh.
Menurut para saintis, pengambilan 4.000 IU vitamin D setiap hari mungkin tidak menjadi masalah bagi orang muda, tetapi boleh menjejaskan kemampuan orang dewasa yang lebih tua untuk berjalan atau mendapatkan keseimbangan untuk mengelakkan kejatuhan.
Lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan sama ada masa reaksi yang lebih perlahan dikaitkan dengan peningkatan risiko jatuh dan cedera.
Memeriksa dos tambahan vitamin D yang berlainan pada orang yang berlainan usia dan berlainan bangsa dalam jangka masa yang lebih lama boleh menjadi langkah seterusnya untuk menyiasat masalah ini dengan lebih lanjut.
