Adakah terdapat karbohidrat dalam popcorn?
Popcorn mengandungi karbohidrat. Sekiranya seseorang mengikuti diet rendah karbohidrat, mereka perlu mempertimbangkan berapa banyak karbohidrat yang telah mereka makan atau berhasrat untuk makan pada hari itu sebelum memakan popcorn.
Popcorn rendah karbohidrat, tetapi ini tidak bermaksud ia tidak sihat. Popcorn baik dimakan sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan berkhasiat. Menjadi sihat bergantung pada gaya hidup seseorang, termasuk berapa banyak latihan yang mereka lakukan, makanan dan minuman lain yang mereka makan, dan berapa banyak makanan tertentu yang dimakan seseorang.
Contohnya, makan apa-apa selain popcorn dan tidak melakukan senaman tidak baik untuk kesihatan seseorang. Walau bagaimanapun, makan popcorn sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan melakukan senaman secara teratur adalah pilihan yang lebih sihat.
Pemakanan
Popcorn adalah bijirin penuh dan tinggi serat.
Menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), hidangan 100 gram (g) popcorn putih yang muncul dalam minyak dengan sedikit garam untuk rasa mengandungi:
- 57.2 g karbohidrat
- 2.8 g air
- 9 g protein
- 28.10 g lemak
- 10 g serat
- 0.88 g garam
Popcorn adalah bijirin penuh, yang merupakan jenis makanan yang tinggi serat dan nutrien penting lain. Menurut USDA, seseorang harus berhasrat untuk makan banyak biji-bijian, dengan penekanan pada biji-bijian, sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
Mitos
Beberapa orang percaya bahawa popcorn adalah makanan ringan yang tidak sihat. Walau bagaimanapun, ini sangat bergantung pada perisa apa yang ditambahkan seseorang ke popcorn mereka, dan yang penting, berapa banyak.
Menurut Pejabat Pencegahan Penyakit dan Promosi Kesihatan, diet seimbang harus mengandungi garam yang terhad dan sedikit kalori yang berasal dari gula dan lemak tepu. Popcorn polos mengandungi sedikit bahan ini.
Namun, perasa yang popular untuk popcorn biasanya merangkumi garam, gula, dan mentega. Sebilangan kecil ini biasanya baik untuk seseorang makan, tetapi makan terlalu banyak boleh membahayakan kesihatan seseorang.
Sekiranya seseorang membuat popcorn mereka di rumah, mereka akan mengetahui dengan tepat berapa banyak rasa yang mereka tambahkan. Tetapi, lebih sukar untuk mengetahui berapa banyak garam, gula, dan lemak yang terdapat dalam porsi popcorn yang dibeli di kedai.
Secara amnya, ketika makan popcorn - misalnya sebagai makanan ringan di filem - memilih sebahagian kecil atau berkongsi dengan rakan akan mengurangkan jumlah gula, garam, dan lemak yang dimakan seseorang.
Bolehkah saya memakannya semasa diet saya?
Sekiranya seseorang mengikuti diet rendah karbohidrat, seperti diet ketogenik, adalah mustahak untuk memeriksa berapa banyak karbohidrat yang telah mereka makan atau berhasrat untuk makan pada hari itu sebelum makan hidangan popcorn.
Sekiranya seseorang yang menjalani diet rendah karbohidrat tidak mengonsumsi karbohidrat pada siang hari, mereka mungkin memilih untuk makan sebilangan besar popcorn - tetapi ini bergantung kepada peruntukan karbohidrat harian mereka.
Sekiranya seseorang makan popcorn hanya untuk memenuhi peruntukan karbohidrat harian mereka, mereka akan kehilangan tubuh mereka daripada beberapa nutrien penting yang terdapat pada karbohidrat lain, seperti sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Menyertakan makanan ini dalam makanan bermanfaat untuk kesihatan seseorang.
Orang harus perhatikan bahawa kandungan karbohidrat popcorn hanya menjadi masalah jika mereka mengikuti diet rendah karbohidrat.
Satu analisis meta menunjukkan bahawa kebanyakan diet sama-sama berkesan untuk membantu orang menurunkan berat badan. Yang penting ialah mencari makanan yang dapat membantu seseorang mengekalkan berat badan yang sihat dalam jangka pendek, sederhana dan jangka panjang.
Menurut kajian di Jurnal Antarabangsa Penyelidikan Alam Sekitar dan Kesihatan Awam, diet rendah karbohidrat berkesan dalam membantu seseorang menurunkan berat badan dalam jangka masa pendek. Kajian juga menunjukkan bahawa jika seseorang berlebihan berat badan, penurunan berat badan dapat meningkatkan pelbagai masalah kardiovaskular.
Sama ada seseorang menjalani diet rendah karbohidrat, diet rendah lemak, atau hanya berusaha mengurangkan jumlah kalori yang mereka makan, sangat penting untuk menggabungkan diet dengan senaman yang kerap.
Popcorn juga merupakan pilihan makanan ringan yang baik untuk seseorang dengan penyakit seliak atau intoleransi gluten kerana bebas gluten. Walau bagaimanapun, seseorang harus selalu memeriksa ramuan perasa dalam popcorn pra-pop yang mereka beli.
Ringkasan
Popcorn rendah karbohidrat. Ini tidak menjadi masalah apabila seseorang makan popcorn secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan juga melakukan senaman secara berkala. Popcorn adalah bijirin penuh, yang menyediakan banyak serat serta nutrien lain. Menurut Garis Panduan Diet 2015-2020, kebanyakan orang di Amerika Syarikat tidak makan cukup serat.
Namun, jika popcorn sangat berperisa dengan garam, lemak, gula, atau gabungannya maka memakannya boleh menjadi masalah. Menurut American Heart Association, mengurangkan jumlah garam, lemak, dan gula dalam diet seseorang mempunyai manfaat kesihatan.
Orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat harus mempertimbangkan berapa banyak karbohidrat yang telah mereka makan atau merancang untuk makan sebelum mereka mengunyah popcorn. Secara amnya, popcorn yang dimasak di rumah dengan sedikit perasa adalah makanan ringan yang enak dan tidak buruk untuk kesihatan.
