Bagaimana diet yo-yo memberi kesan kepada kesihatan jantung wanita
Penyelidikan baru menunjukkan hubungan yang membimbangkan antara diet yo-yo dan tujuh penanda kesihatan kardiovaskular yang mapan.
Seolah-olah menurunkan berat badan tidak cukup sukar, sehingga 80 peratus orang yang berjaya menurunkan lebih dari 10 peratus berat badan mereka akhirnya berjaya menaikkan semula berat badan dalam setahun.
Menurunkan berat badan untuk jangka waktu yang pendek dan kemudian menurunkannya diberi nama diet yo-yo, yang disebut oleh beberapa orang sebagai "bersepeda berat badan."
Penyelidikan sebelumnya telah menunjukkan kesan berpotensi merosakkan kitaran berulang penurunan berat badan dan kenaikan berat badan ini.
Beberapa kajian menunjukkan bahawa diet yo-yo meningkatkan risiko kematian dari sebab apa pun, sementara yang lain menunjukkan peningkatan risiko kematian akibat penyakit jantung khususnya.
Kajian lain menunjukkan bahawa diet yo-yo boleh menyebabkan "roller coaster" kardiometabolik di mana kesihatan kardiovaskular bertambah baik hanya dengan beberapa minggu diet yang sihat, tetapi kesan kardiovaskular negatif akan segera setelah individu tersebut meninggalkan diet.
Kini, saintis mengalihkan perhatian mereka terhadap kesan kardiovaskular dari diet yo-yo pada wanita.
Brooke Aggarwal, yang merupakan penolong profesor sains perubatan di Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons di New York, mengetuai pasukan yang meneliti kesan kitaran berat badan pada tujuh faktor risiko penyakit jantung.
Dr. Aggarwal dan rakan-rakannya menyampaikan penemuan mereka di Epidemiologi dan Pencegahan Persatuan Jantung Amerika (AHA) | Sesi Ilmiah Gaya Hidup dan Kesihatan Kardiometabolik 2019, yang berlangsung di Houston, TX.
Diet Yo-yo dan kesihatan jantung yang optimum
Para penyelidik memeriksa 485 wanita yang mempunyai usia rata-rata 37 tahun dan indeks jisim badan median (BMI) 26.
Peserta kajian melaporkan seberapa kerap dalam hidup mereka menurunkan berat badan sekurang-kurangnya 10 paun dan kemudian menurunkan berat badannya dalam setahun.
Para penyelidik menilai kesihatan wanita menggunakan "Life's Simple 7" - faktor risiko yang digunakan AHA untuk menentukan kesihatan kardiovaskular yang ideal.
"Life's Simple 7" menggunakan tujuh faktor risiko yang dapat diubah untuk mengukur kesihatan jantung seseorang. Faktor-faktor ini adalah: "status merokok, aktivitas fisik, berat badan, diet, glukosa darah, kolesterol, dan tekanan darah."
Secara keseluruhan, 73 peratus wanita dalam kajian itu mengatakan bahawa mereka telah mengalami sekurang-kurangnya satu episod berbasikal. Wanita-wanita ini 82% cenderung mempunyai BMI yang sihat, yang ditakrifkan oleh komuniti perubatan antara 18,5 dan 25, daripada wanita yang tidak mempunyai episod penurunan berat badan yo-yo.
Wanita-wanita ini juga 65 persen cenderung jatuh dalam julat "optimum" "Life's Simple 7." AHA menyatakan bahawa orang yang berada dalam jangkauan optimum mempunyai risiko penyakit jantung dan strok yang jauh lebih rendah daripada mereka yang berada dalam lingkungan "miskin".
Dalam kajian semasa, kesan negatif dari diet yo-yo lebih ketara pada wanita yang tidak pernah hamil.
"Wanita tanpa riwayat kehamilan kemungkinan lebih muda dan mungkin mereka yang mula berbasikal pada usia lebih awal," jelas Dr. Aggarwal.
"Kita perlu mengenal pasti masa-masa kritikal untuk kesan turun naik berat badan terhadap risiko penyakit jantung sepanjang hayat untuk mengetahui sama ada ia lebih buruk apabila wanita memulakan diet roller coaster pada usia dini," lanjutnya.
Walau bagaimanapun, penulis kanan menekankan bahawa kajian tidak dapat membuktikan sebab-akibat. Pasukan ini tidak dapat menentukan sama ada diet yo-yo memberi kesan negatif terhadap keupayaan seseorang untuk mematuhi "Life's Simple 7" atau adakah kebalikannya benar.
"Kami berharap dapat melanjutkan kajian 5 hingga 10 tahun untuk mengesahkan hasil ini dan melihat kesan jangka panjang," kata Dr. Aggarwal.
Walaupun penemuan saat ini tidak dapat digeneralisasikan pada lelaki, "ada penelitian sebelumnya yang menunjukkan hasil yang serupa pada lelaki, dengan mereka yang berat badan mempunyai dua kali risiko kematian kardiovaskular pada usia pertengahan," penulis menjelaskan.
