Adakah Coca-Cola tidak baik untuk anda?
Orang menganggap minuman bergula sebagai penyumbang penting kepada banyak keadaan kesihatan, termasuk kegemukan, diabetes jenis 2, dan kerosakan gigi. Penyelidikan menunjukkan bahawa meminum tin Coca-Cola boleh memberi kesan buruk kepada tubuh dalam masa satu jam.
Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), kira-kira separuh daripada penduduk Amerika Syarikat akan minum sekurang-kurangnya satu minuman bergula pada hari tertentu. Orang dewasa muda adalah pengguna minuman bergula yang paling kerap.
Terdapat 37 gram (g) gula tambahan, yang setara dengan hampir 10 sudu teh (satu sudu teh), dalam satu tin cola.
Untuk kesihatan yang optimum, Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengesyorkan mengambil tidak lebih dari 6 sudu gula tambahan setiap hari. Dengan minum hanya satu hidangan cola sehari, seseorang akan melebihi jumlah ini dengan mudah.
Kajian pada tahun 2015 mengaitkan 184,000 kematian global setiap tahun disebabkan oleh pengambilan minuman bergula.
Dalam artikel ini, kita melihat kesan cola pada badan.
Kesan pada badan
Infografik oleh ahli farmasi Britain, Niraj Naik menunjukkan kerosakan yang boleh ditimbulkan oleh Coca-Cola 330 mililiter (ml) pada tubuh dalam masa 1 jam selepas penggunaan. Naik mendasarkan infografik tersebut pada kajian penulis kesihatan Wade Meredith.
Menurut Naik, rasa manis yang tinggi dari Coca-Cola yang disebabkan oleh kandungan gula yang tinggi akan membuat seseorang muntah sebaik sahaja memasuki badan. Walau bagaimanapun, asid fosforik dalam minuman akan menghilangkan rasa manisnya, yang membolehkan orang ramai mengekalkan minumannya.
Tahap gula dalam darah meningkat secara mendadak dalam 20 minit setelah minum cola, jelas Naik, menyebabkan pecahnya insulin. Hati kemudian mengubah jumlah gula yang tinggi menjadi lemak.
Kesan serupa dengan heroin
Dalam masa 40 minit, badan telah menyerap semua kafein dari cola. Kafein ini menyebabkan murid melebar dan tekanan darah meningkat. Pada tahap ini, Coca-Cola telah menyekat reseptor adenosin di otak, mencegah mengantuk.
Hanya 5 minit kemudian, pengeluaran dopamin meningkat. Dopamine adalah neurotransmitter yang membantu mengawal pusat kesenangan dan ganjaran otak. Menurut infografik, cara Coca-Cola merangsang pusat-pusat ini setanding dengan kesan heroin. Ini mencetuskan keinginan seseorang untuk minum tin lain.
Sejam selepas minum minuman, gula akan bermula, menyebabkan kegatalan dan mengantuk. Tubuh akan membersihkan air dari cola, bersama dengan nutrien penting, dalam air kencing.
Menurut Naik, infografik tersebut tidak hanya berlaku untuk Coca-Cola tetapi juga untuk semua minuman bersoda berkafein.
"Coke bukan hanya sirup jagung fruktosa tinggi, tetapi juga dibungkus dengan garam dan kafein halus," tulis Naik di blognya, Ahli Farmasi Renegade.
“Pengambilan bahan-bahan ini secara berkala dalam jumlah tinggi yang anda dapati dalam Coke dan makanan dan minuman olahan lain dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, penyakit jantung, diabetes, dan kegemukan. […] Walau bagaimanapun, sebilangan kecil sekarang dan kemudian tidak akan mendatangkan bahaya besar. Kuncinya adalah kesederhanaan! "
Dalam satu kenyataan media, seorang jurucakap Coca-Cola mengatakan bahawa minuman itu "sangat selamat untuk diminum dan dapat dinikmati sebagai sebahagian daripada diet dan gaya hidup yang seimbang."
Penyelidikan terkini
Pada tahun 2018, tinjauan literatur mini menyoroti lebih banyak cara di mana minuman bergula dapat mempengaruhi kesihatan.
Penulis kajian ini mengkaji kesan minuman manis gula pada otak. Mereka mendapati bahawa minuman ini meningkatkan tahap sebatian dan bahan kimia tertentu yang mengganggu aktiviti otak, meningkatkan risiko strok dan demensia.
Mereka juga mendapati bahawa pengambilan minuman bergula secara berkala boleh mempengaruhi kualiti dan jangka masa kitaran tidur seseorang. Beberapa sebatian juga mempunyai kesan pada ingatan dan koordinasi motor, yang dapat menyumbang kepada perkembangan gangguan hiperaktif kekurangan perhatian (ADHD) pada anak-anak.
Walau bagaimanapun, banyak kajian dalam tinjauan ini berlaku pada tikus. Sejauh mana kesan minuman bergula pada manusia belum jelas.
Penulis kajian pada tahun 2018 yang melibatkan 2.019 peserta mendapati bahawa mereka bahkan tidak dapat menolak pengambilan soda diet sebagai faktor risiko diabetes. Mereka menyatakan bahawa penemuan mereka menyokong saranan bahawa minuman manis-gula, seperti cola, berperanan dalam perkembangan penyakit kronik ini.
Kajian 2016 pada tikus mendapati bahawa tikus yang meminum Coca-Cola menunjukkan tanda-tanda penurunan fungsi ginjal dan hati berbanding dengan tikus yang tidak minum soda.
Sekali lagi, penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk mengesahkan kesan Coca-Cola pada manusia.
Di sini, ketahui mengenai kandungan gula dari pelbagai makanan dan minuman yang popular.
Ringkasan
Penyelidikan telah mengesahkan banyak risiko memakan Coca-Cola dan minuman bergula lain secara berkala.
Minuman ini meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat dan mempengaruhi pusat keseronokan otak dengan cara yang serupa dengan heroin. Penyelidikan yang lebih baru menambahkan bukti adanya kaitan antara minuman bergula dan diabetes dan nampaknya mengesahkan kesan buruk minuman ini pada aktiviti otak, ginjal, dan hati.
Walau bagaimanapun, pengambilan Coca-Cola dan minuman manis gula secara sederhana tidak mungkin memberi kesan yang teruk kepada kesihatan.
S:
Apa yang boleh saya minum bukan soda?
J:
Dengan menukar soda sebagai alternatif gula rendah, anda bukan sahaja dapat mengurangkan pengambilan gula, tetapi dengan membuat pilihan yang tepat, anda juga dapat menambahkan banyak antioksidan yang bermanfaat untuk diet anda.
Cuba teh ais tanpa gula, kopi es, atau air buah yang dimasukkan, atau campurkan keduanya dan minum teh es buah. Tambahkan percikan jus buah ke air berkilau atau seltzer atau cuba air kelapa tanpa gula tambahan untuk makanan manis.
Smoothie buatan sendiri tanpa tambahan gula selalu menjadi tambahan yang menyenangkan untuk diet yang sihat, tetapi ingat bahawa pelbagai adalah kunci untuk menjaga sesuatu yang menarik.
Jawapan mewakili pendapat pakar perubatan kami. Semua kandungan maklumat sepenuhnya dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan.
