Apakah faedah kesihatan teh yerba maté?

Yerba maté adalah teh berkafein yang terbuat dari daun Ilex paraguariensis, sejenis holly yang terdapat di hutan hujan Amerika Selatan. Selain rasa yang berbeza, yerba maté kaya dengan vitamin, asid amino, dan polifenol, yang merupakan sebatian tumbuhan yang dapat meningkatkan kesihatan.

Penyelidikan mengenai manfaat kesihatan teh yerba maté masih muncul, tetapi beberapa kajian menunjukkan bahawa yerba maté dapat meningkatkan kesihatan kardiovaskular, mengatasi kesan kesihatan obesiti, dan banyak lagi.

Teruskan membaca untuk mengetahui tentang lima faedah kesihatan yerba maté, beberapa risiko dan kesan sampingan yang mungkin berlaku, serta cara pengambilan dan penyediaannya.

Manfaat kesihatan yang berkaitan dengan kafein

Kafein dalam yerba maté boleh menurunkan risiko barah tertentu.

Teh Yerba maté mengandungi rata-rata 78 miligram kafein setiap 150 mililiter cawan. Ini menjadikan kandungan kafeinnya mirip dengan kopi, dan ini bermaksud dapat meningkatkan mood dan tenaga yang serupa dengan kelebihan kopi.

Banyak kajian mendapati bahawa kafein meningkatkan kesihatan. Beberapa faedah kesihatan yang berpotensi termasuk:

• risiko kanser tertentu yang lebih rendah, termasuk kanser endometrium, prostat, kolorektal, payudara, dan usus besar
• penurunan risiko penyakit jantung dan kematian kerana masalah jantung
• kadar diabetes jenis 2 yang lebih rendah
• penurunan risiko penyakit Parkinson
• risiko penyakit Alzheimer yang lebih rendah dan demensia jenis lain

Ketahui lebih lanjut mengenai teh mana yang paling banyak memberi manfaat kesihatan.

Pengurusan berat badan

Menurut analisis tahun 2011, makanan seperti ginseng, yerba maté, dan kacang soya mengandungi actinobacterium, sejenis bakteria yang dapat mengubah cara tubuh mencerna lemak. Ini dapat membantu seseorang menambah berat badan atau menurunkan berat badan.

Penyelidikan pada haiwan menyokong peranan yerba maté dalam memerangi kegemukan dan mengatasi kesannya. Kajian 2012 pada tikus yang makan diet tinggi lemak mendapati bahawa yerba maté mengubah metabolisme lipid. Ia juga menurunkan beberapa kesan sampingan obesiti, termasuk trigliserida serum dan glukosa darah. Kajian tahun 2013 mendapati bahawa yerba maté dapat mengurangkan keradangan pada tikus gemuk.

Antioksidan

Yerba maté, seperti banyak produk tumbuhan lain, adalah antioksidan. Ini bermaksud bahawa bahan kimia dalam yerba maté mungkin dapat mengatasi kesan radikal bebas.

Radikal bebas berperanan dalam kerosakan oksidatif, yang mempunyai kaitan dengan banyak masalah kesihatan, termasuk barah dan penyakit jantung. Banyak faedah kesihatan yerba maté mungkin ada kerana ia adalah antioksidan.

Ketahui lebih lanjut mengenai antioksidan di sini.

Kesihatan jantung yang lebih baik

Penyelidikan semakin menunjukkan peranan kafein dalam meningkatkan kesihatan jantung, tetapi kajian mengenai yerba maté menunjukkan bahawa ia mungkin memberikan manfaat tambahan.

Keradangan kronik boleh merosakkan saluran darah dan jantung, menyebabkan penyakit jantung atau bahkan kegagalan jantung. Sebilangan kecil kajian haiwan, termasuk kajian 2013 pada tikus, menunjukkan bahawa yerba maté dapat meredakan keradangan, terutama keradangan yang berkaitan dengan obesiti.

Yerba maté juga dapat membantu menurunkan kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah, yang merupakan sejenis kolesterol yang dikaitkan dengan penyakit jantung. Ulasan 2011 menunjukkan bahawa mungkin menggunakan yerba maté untuk meningkatkan keberkesanan statin, sejenis ubat yang digunakan untuk menurunkan kolesterol.

Ketumpatan mineral tulang yang lebih tinggi

Osteoporosis adalah penyebab utama patah tulang. Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit, 5.1 peratus lelaki dan 24.5 peratus wanita berusia lebih 65 tahun di Amerika Syarikat mengalami osteoporosis.

Kajian pada tahun 2012 membandingkan wanita yang minum sekurang-kurangnya 1 liter yerba maté setiap hari selama 4 tahun dengan mereka yang tidak. Walaupun setelah mengawal faktor-faktor lain yang mungkin mempengaruhi kepadatan mineral tulang, para penyelidik mendapati bahawa wanita yang minum yerba maté mempunyai kehilangan tulang yang lebih sedikit di tulang belakang dan leher mereka. Ini berkorelasi dengan risiko osteoporosis yang lebih rendah dan penurunan kejadian patah tulang.

Risiko dan kesan sampingan

Walaupun kafein dalam yerba maté menawarkan sejumlah manfaat kesihatan, ia juga memberikan beberapa risiko. Risiko ini merangkumi:

• peningkatan risiko kehilangan kehamilan, terutamanya apabila dikonsumsi pada dos yang tinggi
• kenaikan tekanan darah sementara
• lipid darah yang lebih tinggi

Orang yang mempunyai penyakit jantung yang teruk, tekanan darah tinggi yang tidak terkawal, atau aritmia jantung harus berbincang dengan penyedia perkhidmatan kesihatan sebelum minum yerba maté.

Kajian pada tahun 2010 mendapati peningkatan kanser mulut dan esofagus di kalangan peminum yerba maté yang kerap. Walau bagaimanapun, penulis kajian mengingatkan bahawa tidak jelas apakah kesan ini adalah hasil dari teh panas secara amnya, atau bahan-bahan tertentu dalam yerba maté.

Penyelidikan yang lebih baru, termasuk kajian pada tahun 2019, telah menghubungkan minuman panas dengan kanser mulut. Oleh itu, untuk mengurangkan risikonya, orang yang menikmati teh yerba maté harus mempertimbangkan minum teh mereka hangat atau sejuk dan bukannya panas.

Cara penggunaan dan penyediaan

Untuk mendapatkan faedah yang paling banyak dari teh yerba maté, sediakan teh dengan air mendidih, kemudian biarkan sejuk. Teh hangat dan sejuk tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser mulut, jadi cubalah minum teh dengan ais atau setelah menyejukkannya di dalam peti sejuk.

Orang yang lebih suka teh manis harus memaniskan teh dengan gula, madu, agave, atau pemanis lain semasa masih panas.

Membuat yerba maté dari daun teh yang longgar boleh menyebabkan teh rasa segar. Ia juga menawarkan lebih banyak kawalan terhadap kekuatan teh. Mulakan dengan satu sudu makan yerba maté setiap cawan air panas, kemudian sesuaikan dengan selera.

Banyak masyarakat tradisional lebih suka berkongsi yerba maté sebagai sebahagian daripada acara komuniti. Minum yerba maté dari labu, yang merupakan wadah khas, memudahkan perkongsian dan dapat meningkatkan rasa dan pengalaman.

Cuba sediakan teh dalam labu teh yerba maté, kemudian minum segera untuk rasa terbaik.

Ringkasan

Penyelidikan mengenai manfaat kesihatan teh yerba maté sangat menjanjikan. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti bahawa yerba maté dapat menyembuhkan keadaan perubatan tertentu, dan juga bahawa boleh atau harus menggantikan ubat atau rejimen rawatan biasa seseorang.

Sebaliknya, orang yang berminat untuk mencuba yerba maté harus menggunakannya sebagai makanan tambahan untuk ubat lain.

Orang yang mempunyai keadaan perubatan kronik atau yang menggunakan ubat preskripsi harus berbincang dengan doktor yang berpengetahuan mengenai perubatan herba sebelum mencuba yerba maté.

Orang yang mengandung atau menyusui harus berbincang dengan doktor atau penyedia penjagaan kesihatan sebelum mencuba pasangan yerba.