Apakah faedah kesihatan kacang hazel?
Hazelnut membuat makanan ringan yang enak dan merupakan tambahan yang bagus untuk banyak hidangan. Apabila seseorang memasukkannya dalam diet seimbang dan terkawal kalori, kacang-kacangan juga memberikan beberapa faedah kesihatan.
Hazelnut mengandungi:
- vitamin E
- lemak sihat
- protein
- serat
Dalam artikel ini, pelajari bagaimana hazelnut dapat menyokong kesihatan, dari menurunkan kadar kolesterol hingga meningkatkan daya tahan insulin.
8 kebaikan kacang hazel
Hazelnut dapat meningkatkan kesihatan seseorang dengan:
1. Menyokong pergerakan usus yang sihat
Hazelnut adalah sumber serat makanan yang baik. Makan banyak serat mendorong pergerakan usus yang kerap dan membantu mencegah sembelit.
Garis panduan diet di Amerika Syarikat mengesyorkan agar wanita berumur 31–50 tahun makan 25.2 gram (g) serat makanan setiap hari. Lelaki dalam lingkungan usia yang sama harus makan 30.8 gram serat setiap hari.
Porsi kacang hazel 28-g mengandungi kira-kira 2.7 g serat makanan.
2. Mengurangkan kenaikan berat badan
Menurut penyelidikan baru-baru ini, makan kacang boleh membantu sebilangan orang untuk menurunkan berat badan.
Satu kajian tahun 2018 mendapati hubungan antara penggunaan kacang, penurunan berat badan, dan risiko kegemukan yang lebih rendah. Dalam kajian itu, peserta yang makan lebih banyak kacang cenderung menjadi berat badan berlebihan daripada mereka yang tidak.
Walaupun penyelidikan menunjukkan korelasi, kajian lanjutan harus menilai apakah ada kaitan antara makan kacang dan penurunan risiko kenaikan berat badan.
3. Melindungi daripada kerosakan sel
Hazelnut kaya dengan antioksidan, yang merupakan sebatian yang melindungi terhadap pengoksidaan sel. Mereka mengurangkan tahap kerosakan sel dari radikal bebas.
Hazelnut mengandungi antioksidan vitamin E. Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa vitamin E dapat membantu melindungi tubuh dari jenis kerosakan sel yang berkaitan dengan barah.
4. Menurunkan kolesterol
Makan kacang hazel dapat membantu mengurangkan kolesterol.
Kajian pada tahun 2013 mendapati bahawa diet kaya hazelnut menurunkan tahap kolesterol lipoprotein berkepadatan rendah peserta. Kolesterol jenis ini dapat meningkatkan risiko masalah jantung.
Para penyelidik menyimpulkan bahawa cara terbaik untuk mendapatkan faedah kesihatan kacang hazel adalah memakannya setiap hari, tanpa meningkatkan pengambilan kalori seseorang secara keseluruhan.
Hasil tinjauan 2016 juga menunjukkan bahawa kacang hazel dapat mengurangkan kadar kolesterol berbahaya.
Para penyelidik juga menyatakan tidak ada kenaikan berat badan peserta. Ini dapat meredakan beberapa kebimbangan bahawa memakan kacang pekat kalori boleh menyebabkan kenaikan berat badan.
5. Meningkatkan kepekaan insulin
Makan campuran kacang termasuk kacang hazel dapat membantu meningkatkan kepekaan insulin.
Percubaan kecil tahun 2011 mendapati bahawa makan campuran kacang 30-g yang mengandungi 7.5 g kacang hazel setiap hari meningkatkan kepekaan insulin peserta selama 12 minggu.
Kepekaan insulin yang berkurang berperanan dalam perkembangan diabetes jenis 2. Meningkatkan kepekaan ini mengurangkan risiko keadaan.
6. Menyokong kesihatan jantung
Hazelnut dapat membantu meningkatkan jantung yang sihat.
Satu kajian pada tahun 2013 mendapati bahawa makan diet kaya hazelnut dapat meningkatkan biomarker risiko kardiovaskular, berpotensi menurunkan risiko masalah jantung.
7. Mengurangkan keradangan
Makan kacang hazel dapat membantu meredakan keradangan.
Satu kajian pada tahun 2013 mendapati bahawa makan diet kaya hazelnut mengurangkan tanda-tanda keradangan di kalangan peserta.
Walau bagaimanapun, kajian lain mendapati perubahan penanda keradangan setelah memakan kacang hazel tidak signifikan.
Penentuan secara pasti kesan hazelnut terhadap keradangan memerlukan kajian lebih lanjut.
8. Meningkatkan bilangan sperma
Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa memakan lebih banyak kacang, termasuk kacang hazel, dapat meningkatkan jumlah sperma dan meningkatkan kualiti sperma.
Para penyelidik menekankan bahawa kajian kecil ini melibatkan peserta yang sihat dan subur. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan sama ada faedah tersebut berlaku untuk penduduk yang lebih luas.
Cara menambahkan hazelnut ke dalam diet anda
Orang sering makan kacang hazel sebagai makanan ringan atau menambahkannya ke salad. Hazelnut tanah boleh dimasukkan ke dalam pelbagai resipi.
Beberapa penyebaran hazelnut siap pakai tinggi gula, dan yang terbaik adalah mengelakkannya.
Risiko dan pertimbangan
Ramai orang mempunyai alahan kacang, termasuk alergi terhadap kacang hazel. Semasa memasak untuk orang lain, selalu periksa sebelum menambahkan kacang ke dalam pinggan.
Untuk menikmati manfaat kesihatan kacang hazel, seseorang harus mengambil kira jumlah kalori yang mereka makan setiap hari.
Semasa menambahkan apa-apa ke dalam diet, boleh memakan lebih banyak kalori daripada yang diperlukan, dan ini boleh menyebabkan kenaikan berat badan.
Ringkasan
Makan lebih banyak kacang hazel dapat meningkatkan kesihatan seseorang dengan pelbagai cara.
Hazelnut boleh:
- menyokong pergerakan usus
- mengurangkan kenaikan berat badan
- melindungi daripada kerosakan sel
- tahap kolesterol berbahaya yang lebih rendah
- meningkatkan kepekaan insulin
- menyokong kesihatan jantung
- mengurangkan keradangan
- meningkatkan jumlah sperma
Kecuali seseorang mempunyai alergi, terdapat sedikit risiko untuk menambahkan kacang hazel ke dalam makanan. Mereka serba boleh dan menjadikan makanan ringan yang mudah.
